(精華)做一道美食作文15篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑�作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的做一道美食作文，歡迎閱讀與收藏。

做一道美食作文1

　　周末，我和爸爸準(zhǔn)備一起做一道特別的菜：拔絲地瓜。

　　首先，我們把地瓜洗干凈切成塊，再用油把地瓜炸至金黃后撈起。然后，在鍋里放少許的油和白糖，慢慢熬成粘稠狀的糖稀，再將炸好的地瓜和糖稀一起用大火均勻地翻炒5至6秒。這樣，一道美味的拔絲地瓜就出鍋了。

　　盤子里的地瓜真像一塊塊閃閃發(fā)光的金條，它冒著熱氣，還散發(fā)著地瓜特有的濃郁香甜氣味，真讓人垂涎欲滴！這時，爸爸笑盈盈地問我：“你知道它為什么叫拔絲地瓜嗎？”正當(dāng)我迷惑不解時，只見爸爸夾起一塊地瓜，一條條又細(xì)又長的“金絲”就被拉了起來，真是有趣極了。我忍不住一口咬下去，一股比蜜還甜的味道刺激了我的味蕾，它外酥里嫩的口感真特別！我禁不住朝爸爸豎起了大拇指：“爸爸，這道菜真特別，色香味俱全，實在是太美味了！”爸爸望著我興奮的`模樣，露出了滿足的笑容。

　　今后，我還要跟爸爸一起做更多的美食，一起尋找生活中更多的美好和樂趣！

做一道美食作文2

　　今天我們班里要組織美食節(jié)，老師讓我們自己和家人合作制作食物，帶到學(xué)校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。

　　燒制紅燒蝦需要以下幾個步驟：

　　第一步，準(zhǔn)備二十只左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調(diào)味材料和一些其他的食材。

　　第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的胡須和蝦線，因為明蝦的肉質(zhì)不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊致的。把蝦須和蝦線處理完之后放在一邊洗凈瀝干水分備用。

　　第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋里微冒煙的時候，就倒入大蒜和生姜煸香，接著倒入明蝦，翻炒，過后明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調(diào)味。

　　第四步，把調(diào)味過后的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來，十分鐘之后，揭開鍋蓋，撒上蔥花就可以出鍋了！剛才還有一點兒傲嬌的明蝦，現(xiàn)在已經(jīng)默默地低下了頭。出鍋的.紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現(xiàn)在已經(jīng)變成了一團(tuán)火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人欲罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學(xué)們一起共享的，之后我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。

　　美食節(jié)開始了，我吃了我的蝦，同學(xué)們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經(jīng)被大家一掃而光了！

做一道美食作文3

　　晚上，我學(xué)著奶奶的樣子穿起了廚房“戰(zhàn)袍”，準(zhǔn)備炒我最喜歡的土豆啦！

　　首先，要刨土豆皮。我拿起一個土豆，再用水果刀開始刨皮�？墒�，這土豆寶寶圓滾滾的，十分調(diào)皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨著刨著，我覺得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最后終于被我戰(zhàn)勝了。

　　接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊伍，在天安門前走過。接著再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細(xì)絲。雖然粗細(xì)不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。

　　最后就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的溫度就開始放土豆，可是當(dāng)我打算開始放土豆的`時候，油在鍋里磁啦磁啦地尖叫，像一個頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎么回事？奶奶說水有滴下去就會這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候，終于炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎么像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，咸里帶著香，如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。

　　我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會更美味。

做一道美食作文4

　　昨天晚上，方老師在班級群里發(fā)了青陽縣實驗小學(xué)“抗疫情·21天爭勞動章”的活動通知。作為少先隊員的我，肯定要積極行動起來啦！我今天就對媽媽說，讓我自己炒一道菜。

　　媽媽說教我炒土豆絲，我的眼睛里馬上閃出了亮光，開心地叫道：“好啊，好啊，還等什么呢，快點開始吧�！闭f著，媽媽拿來了一個大土豆，又接了一盆溫水，讓我先洗土豆�！拔掖�、我搓、我搓搓搓”我一邊哼著小曲一邊洗。這時媽媽說：“可以了，去削皮吧。”說著她遞給我了一把削皮刀。我接過削皮刀，小心翼翼地削去土豆的`“衣服”。媽媽緊張地看著我，時不時冒出幾句：“小心點，別傷到手了。這里還有皮，不要分心，認(rèn)真點�！�

　　終于削完了，我終于不用聽媽媽的嘮叨大法了。我以為我已經(jīng)可以收工了，誰知媽媽說：“別走，擦絲器拿來，擦土豆絲�！蔽荫W著背找來了擦絲器，遞給媽媽。媽媽教我怎樣用擦絲器：“先用左手拿著擦絲器的上端，再用右手把土豆壓在擦絲器上面，再用力摩擦土豆，土豆絲就會從這些小洞里鉆出來，就可以了�！�

　　我看著媽媽做以為很簡單，可是呢，我學(xué)了好大一會兒才學(xué)會，哎，真是太難了。接著，媽媽拿出菜板，把蔥姜蒜切碎。我看著媽媽那靈巧的手拿著菜刀，就問媽媽：“媽媽，你小時候手有沒有被菜刀劃傷過呢？”“當(dāng)然有啦，你看，我這大拇指還留著疤痕呢！”說著媽媽把她的大拇指給我瞧，嚇得我都不敢碰刀了。

　　媽媽把配料都準(zhǔn)備好后，讓我把土豆絲洗了一遍又一遍。媽媽告訴我，這樣子洗去土豆的淀粉，才能把土豆炒得爽脆而且不粘鍋。

　　一切都準(zhǔn)備好了，打開燃?xì)庠�，可是過了好半天，媽媽也沒有把油拿給我。我問媽媽：“媽媽，你怎么不去拿油哇？”媽媽回答我：“要等鍋里的水份干了后才能倒油，否則鍋里會噼哩啪啦地炸響�！闭f完，媽媽就拿起鍋把鍋里的水珠給倒掉。接著媽媽拿來油壺讓我倒油，我不敢，可是我一向要強，只能硬著頭皮把油倒在鍋中。接著讓我放蔥、姜、蒜。我小心翼翼地把它們倒入鍋中，看著它們在鍋里跳舞了，媽媽讓我翻炒一下，然后倒入土豆絲，“噼里啪啦、刺啦刺啦”，頓時鍋里像唱歌一樣。我聽到這聲音連忙向后退了幾步。媽

　　媽看著我，無奈地上前幫忙。媽媽翻炒幾下后我就不再害怕了。我到了自己原來的“工作崗位”，用鏟子翻炒，加入了一勺鹽，媽媽遞給我白醋，讓我倒一點點在鏟子上，再翻炒幾下，香噴噴的土豆絲就出爐了啦！我裝盤端出了廚房，放到了餐桌上，就迫不及待地用筷子夾了一些吃了起來�！班�，真好吃�！蔽疫叧赃呎f。

　　終于到了吃午飯的時間，我和弟弟都狼吞虎咽地吃了起來。感覺這盤土豆絲是我長這么大吃到的最好吃的一道菜了！

　　如果有老師和同學(xué)想吃土豆絲的話，可以找我哦。

做一道美食作文5

　　今天我來給大家做一道美味的湯——西紅柿雞蛋疙瘩湯。

　　首先把一碗面粉倒進(jìn)一個大盆，再把兩個雞蛋打進(jìn)大盆，再加入適量清水瘋狂攪拌直到攪拌成稀一點點的面糊，然后把西紅柿切成小丁，把油菜，小蔥，香菜洗凈并切成小段，把這些都放入碗里備用。這時點火在鍋里放少許從超市買來的花生油，（注意！一定要是花生油哦�。┯蜔幔�放入香蔥炒出香味，再放入西紅柿丁炒出汁來，然后加入適量清水，等到鍋里的水開始滾動了，再拿一個巨型的漏勺，把準(zhǔn)備好的面糊倒進(jìn)漏勺里，這樣弄面疙瘩既簡單又快捷。比我媽媽以前用的老辦法好多了。然后把油菜放入鍋里，放少許鹽、雞精調(diào)味，咕嘟一會兒就放入香菜和幾滴香油（也可以不放香油哦），好看又美味的'疙瘩湯即可出鍋嘍！

　　熱氣騰騰的疙瘩湯太香了，媽媽平時只喝一小碗，今天居然了喝了兩大碗。媽媽說：“陰雨連綿的秋天喝一碗兒子做的熱氣騰騰的疙瘩湯，太暖了！”

　　我還會做很多好吃的菜，下次再來分享吧。

做一道美食作文6

　　七月盛夏，瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空沒有一絲云彩，火熱的太陽炙烤著大地，河里的水是燙手的，地里的土冒著煙。

　　在一個赤日炎炎、暑氣逼人的早上，我和媽媽去菜市場買菜，經(jīng)過一番激烈的討價還價，我和媽媽買好了菜。哇！今天的午餐好豐富�。∮杏职子帜鄣陌撞�，有紅通通的番茄，有又長又細(xì)的`青瓜，還有超新鮮的豬肉當(dāng)然啦！還有我最喜歡的雞中翅。今天我要大顯身手了，跟著奶奶學(xué)做一道美食香辣雞中翅。

　　回到家里，我馬不停蹄地把菜籃子提到廚房去，把所有的菜拿出來，跟著奶奶該洗的洗，該泡水的泡水，該切絲的切絲，只見奶奶拿出刀具，在墊板上利落地切著豬肉，不一會兒，豬肉變成了薄如紙片的肉片，青光變成了絲，番茄笑開了花重點來了，奶奶在把泡過水的雞中翅，拿出來瀝干水份，在雞中翅的面上割了幾刀，方便等下的腌制加快入味。

　　奶奶一邊，一邊教著我：首先把準(zhǔn)備好的雞中翅放一個大碗里，放入切好的蔥姜蒜片，接著放入香辣雞翅的腌料，倒入少量的耗油，攪拌均勻，就放置一邊腌制個大半個小時。這時另外準(zhǔn)備一個大碗，碗中打入一到兩個雞蛋，攪拌均勻，準(zhǔn)備炸雞翅用的，同時還準(zhǔn)備了的炸粉。

　　不知不覺時間過得很快，大半個小時過去了，把腌制好的雞翅放入蛋液的碗中，沾上蛋液，再取出雞翅，放入裹炸粉中，注意面粉沾的要均勻一些�，F(xiàn)在準(zhǔn)備一口干凈的鍋，鍋里倒入適量的花生油，先開大火，觀察油溫，用筷子去試探油溫，油熱后，放入裹好面粉的雞中翅，把大火調(diào)成小火，切記一定要小火慢炸，經(jīng)常翻面，直到兩面都變成金黃色的，就可以把雞翅撈出裝盤，一道外脆里嫩的香辣雞中翅就炸好了。香噴噴的雞翅，真是令人食欲大增，看得我口水直流！

　　我學(xué)會了，你們學(xué)會了嗎？

做一道美食作文7

　　今天媽媽突然對我說：“小吃貨，中午你來燒一道菜！”我聽了欣喜欲狂。其實我早就想露一手了，無奈媽媽嫌我年齡小，總不讓我進(jìn)廚房。因為老師布置了家務(wù)作業(yè)，媽媽總算大發(fā)慈悲了。

　　我要學(xué)做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋里倒了些油，等油燒開，再把雞塊放進(jìn)鍋里，迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎么做的，用鍋鏟左翻翻，右炒炒。我加了一點美味鮮，把火調(diào)小繼續(xù)炒，等雞塊變成好看的焦糖色，用漏勺把雞塊先撈在盤子里備用。接著，我把鍋刷凈，又往鍋里倒入適量的油，這次鍋燒得太久了，油像一群小孩在鍋里鬧騰，而且那些油好像長了翅膀似的`，一個個油珠子朝我飛來，差點嚇得我沖出廚房。沒辦法，我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌，左手拿著裝有干紅辣子、花椒的調(diào)料盤，“刷”的一聲，調(diào)料進(jìn)了鍋，我趕緊把火關(guān)小，等覺得沒事了，才敢放下鍋蓋。等調(diào)料在油里炸得香噴噴的，再把撈起的雞塊放進(jìn)去，又加了一些鹽和味精一起翻炒，并稍稍加了一點水，炒至入味上色，一盤香噴噴的辣子雞塊就出爐了。

　　餐桌旁，爸爸對著專愛吃辣子雞的我打趣：“這雞塊燒得很贊嘛，看來你爸爸可以多喝兩杯啦！”看著我的處女作，我開心地笑了。

做一道美食作文8

　　這個周末俞老師給我們布置了一項實踐活動--做一道美食。同學(xué)們紛紛大顯身手，他們有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香噴噴的炸蝦，還有的做又香又糯的紅棗糕真是應(yīng)有盡有，讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。

　　為了做好雙皮奶，我上網(wǎng)查了關(guān)于它的制作方法和材料。它需要的材料有：一盒純牛奶、淀粉、一個雞蛋，還有裝飾的水果和零食。

　　準(zhǔn)備就緒，我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱，加熱時，用筷子按順時針方向輕輕攪拌，同時加入兩勺淀粉和白糖。很快，鍋里冒出了許多調(diào)皮的小泡泡，一會兒往上冒，一會兒向下鉆，發(fā)出咕咕咕的聲音。我連忙把火關(guān)掉將牛奶倒入碗中冷卻。接著，我把雞蛋打碎，將晶瑩剔透的蛋清取出來，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分煩惱，記得上次做蛋糕時為了將蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是為了做好雙皮奶，我只能硬著頭皮上，在我的`左右開弓下，終于打出了豐富的泡沫。就在這時，我發(fā)現(xiàn)碗里的牛奶上結(jié)了一層皮，看上去皺皺的，就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開，將牛奶倒入到蛋清里攪拌均勻，然后又將牛奶倒回到原來的碗中，在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘，小火燜四分鐘，功夫不負(fù)有心人，Q彈Q彈的雙皮奶產(chǎn)生了！

　　我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上，又在上面撒上五顏六色的彩虹糖，一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嘗了一口，對我豎起了大拇指，直夸我做的好吃。同學(xué)們，你們想嘗嘗我做的雙皮奶嗎？

做一道美食作文9

　　爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？沒錯，就是“三鮮蝦仁”。

　　爸爸帶我來到萬德隆超市，經(jīng)過千挑萬選，終于找到了合適的材料：大蝦�；氐郊�，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想：哦，這么簡單，看我的！我也拿起一個大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來：“媽呀！我把大蝦的.腦漿給掰出來了！”爸爸一看，說：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧�！蔽胰�下五除二，就把蝦皮剝下來了。爸爸把生姜切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉，我用手給每個蝦仁“按摩”，讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過后，在鍋里倒上花生油，把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸，炸好后涼上一會兒，在鍋內(nèi)翻炒三分鐘，對了，千萬不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁，出鍋！

　　媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嘗，說：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。

做一道美食作文10

　　星期一的下午，爸爸媽媽下班回到家。我看見他們的臉上都有幾絲疲倦，我想：爸爸媽媽平時工作太辛苦了，回到家還要為我做飯、洗衣服，肯定特別累。所以，我決定要為他們做一道美食，號犒勞犒勞爸爸媽媽！

　　我先從書架上拿下一本《中華美食制作大全》，然后再翻到最好吃的一道菜那里，隨后大步流星地走進(jìn)廚房，在那一刻，我想：該我大展身手的'機會來了！

　　我按著書上的材料表一一準(zhǔn)備好材料：雞肉塊400克，辣椒75克，料酒50克，鹽2克……準(zhǔn)備好材料后，我便開始了制作。第一步，把鍋洗干凈，沒有水后再放油，接著再放雞肉塊下去，煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。

　　第二步，把鍋洗干凈后，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之后有香味了再放在盤子里。我聞了聞，全是花椒的麻味和雞肉的香味，真是太妙了！

　　第三步，把從頭、蒜、干辣椒放入鍋里爆炒，直到有了香味再停止。

　　第四步，再把雞肉放下去，放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。

　　最后一步！放洋蔥、水，再蓋上鍋蓋來燜。等待大約三十分鐘，這道美食就可以出鍋了！在打開鍋蓋的那一刻，一股濃濃的水蒸氣伴隨著雞肉的香氣飄了出來，直擊著嗅覺。

　　盛上雞肉，放進(jìn)盤子，拿起筷子，端到桌子。開始吃了，光是聞一下就讓人直流口水，爸爸媽媽品嘗后，對我這道菜贊不絕口。最后，爸爸還對媽媽說：“咱們的兒子真是長大了，懂事了！”說完，爸爸還對我豎起了大拇指！我的心里真是樂開了花。

　　對了，忘了告訴你，這道可口的美食叫作“香辣雞”！

做一道美食作文11

　　今天，我將挑戰(zhàn)一個艱巨的任務(wù)——自己下廚做一道美食！對于從未做過菜的我來說，這可真是難之又難�。�

　　下午，外公遞給我一張紙，上面寫著好幾條“密咒”，哈哈，這可是外公特意寫給我的小菜譜！我把它背得滾瓜爛熟，可我知道這并不是嘴皮上會說就行，要有實際經(jīng)驗。我把大蒜和肉洗好，切好，信心十足地等待媽媽下班回來。

　　媽媽終于回來了，我迫不及待拉著媽媽到廚房，開始展示我的廚藝！我圍上圍裙，打開煤氣，面對著慢慢熱起來的鍋子，竟然不知所措了，幸好外公提醒我先倒油。油在變熱，而我也變冷靜了。我小心地把肉絲倒入油鍋里，頓時，油兒被熱量一下子激活，在鍋里歡樂地比誰蹦跳得高，我嚇得趕緊后退，就怕它們會跳到我身上。但還得鼓起勇氣去把肉絲翻炒一下，肉絲漸漸變成金黃色，我把切好的大蒜倒入鍋里，大蒜和肉絲在鍋里親密地翻滾著。

　　要放調(diào)料了，我又緊張起來，到底該放多少量呢？心想還是少放點，如果淡了還可以補救。放了鹽、糖，放酒了，酒確像躲貓貓似的找不著了，我擔(dān)心大蒜燒焦，急得只得叫外公幫忙，真后悔準(zhǔn)備工作沒做到位啊。我小心地往鍋里倒酒，瞬間鍋里又熱鬧起來，我又一次被這突如其來的'反應(yīng)嚇到了，而且這鍋底的火苗似乎也要竄到鍋里來，我嚇得直往后退，不知所措。媽媽急了，讓我趕緊炒，我硬著頭皮上前用鍋鏟輕輕一鏟，發(fā)現(xiàn)沒事，于是壯著膽上前左手抓住鍋子的手柄，右手抓住鏟子奮力翻炒起來，一會兒，蒜香夾著肉香撲鼻而來，媽媽提醒我再加一點點水就好了，我趕緊放了一點水進(jìn)去，頓時水就沸騰了。不過這次我已經(jīng)不再害怕了，繼續(xù)翻炒了幾下。媽媽說可以了，我立即關(guān)掉煤氣，忍不住趕快夾一點菜嘗嘗。呀，味道有點太淡了，我又往里稍加一點鹽，翻炒了幾下，再嘗一嘗，嗯，這下可以了。我把菜盛到了盤子里，終于大功告成了！

　　這道菜，一直是我和媽媽的最愛，媽媽一邊吃一邊不停地夸獎著，我也得意地自夸著，很快這道菜被我們消滅得一干二凈。下次我想我不用任何人幫助，就可以做給爸爸媽媽吃了。

做一道美食作文12

　　說起美食，大家一定都有自己喜歡的。

　　今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這里面還有一個小秘方哦！

　　首先，我從冰箱里拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，蛋殼裂開了，我順著裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進(jìn)了碗里，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的.小馬達(dá)，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。

　　接著，我把洗凈的蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小秘方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準(zhǔn)備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋里倒了點油，等鍋里的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。

　　最后，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子里。看著熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。

　　這道營養(yǎng)美味的炒雞蛋你也去試一試吧！

做一道美食作文13

　　俗話說得好：民以食為天。一方“美食”養(yǎng)一方人。在咱三門，甜羹就成了我們不可錯過的美味佳肴之一。吃羹簡單做羹難，要完成這道美食，必須準(zhǔn)備多種食材：小湯圓、蘋果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例進(jìn)行調(diào)配，才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。

　　首先把準(zhǔn)備好的食材切成丁。叮叮咚咚，只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著，一會兒，前面擺好了各種水果丁。接著，往高壓鍋里倒入適量水，待水燒開后，放入已切成丁的食材，再用大火燉十五分鐘，然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同時要用勺子進(jìn)行攪拌。不一會，甜羹的香味撲鼻而來。

　　我喜歡甜羹，不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道，更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材，仿佛一個個小寶寶在晶瑩剔透的淀粉糊中靜靜地沉睡著，我用勺子攪了攪，他們便如同蘇醒一般，在“湖”中遨游。你瞧，一只雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹，那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的`，甜甜的，舌尖還有一股淡淡的清香，仿佛春風(fēng)吹過草原一般，入口即化，隨著它下肚，我愜意地瞇上眼，仿佛所有的煩惱也都跟著甜羹消失地?zé)o影無蹤了。

　　顆顆玉珠盤中滾，瓣瓣金花綴其間�？粗�自己動手煮的甜羹，心里美滋滋的。

做一道美食作文14

　　節(jié)目《舌尖上的中國》里琳瑯滿目的美食讓我口水流下三千尺，我決定也要做一道美食。做什么呢？對了，玫瑰花餃子，傳統(tǒng)面食人人愛吃，豬肉薺菜餡，葷素搭配肯定行！

　　心動不如行動，我準(zhǔn)備了材料：豬肉、薺菜、鹽、料酒、蔥，生姜，生抽、糖和餃子皮。我先拿出煮菜必備的生姜和蔥，用大寶劍唰唰唰地把它們切成一小段一小段的，因為妹妹不喜歡吃生姜，所以我把生姜剁成了小碎粒，這樣妹妹肯定察覺不出。接著開始拌餡了，我把蔥和生姜倒進(jìn)豬肉里，輪到它們的`好朋友料酒、生抽、糖和鹽了。第一次做餃子的我，不知道該放多少，我小心翼翼地放一點兒鹽，又哆哆嗦嗦地放一點糖，生怕一個不小心就把餡給搞砸了。這時，外婆把準(zhǔn)備好的薺菜送過來，看我沒有把握的樣子說：這么多豬肉呢，放這么點鹽不行的，還有薺菜呢，你各兩勺往里倒。聽完外婆的話，我胸有成竹地加入了調(diào)料和薺菜攪拌均勻，餡兒就完成了。

　　萬事俱備，該是我大展伸手的時候啦！我把七個餃子皮平鋪，后一個疊在前一個的中心處，就像七個小朋友排成排手拉手地在做游戲。我夾出餡兒，捏成長條，鋪在餃子皮中間，再把餃子皮向上折了三分之一，蓋住餡兒，最后從左往右卷起來，可是這朵玫瑰花飽脹得快要破裂了似的，而且外面的花瓣合不攏。外婆悄悄地告訴我：你的餡可以少放些，裹起來就容易多了，有個小妙招，餃子皮抹點水會更粘。原來如此，我趕緊又做了一個，果然美觀多了。為了更逼真，我用筷子把外面的皮稍稍往下壓一點，就更像一朵嬌艷欲滴的玫瑰花了。我越做越有信心，不一會兒，就做了6朵玫瑰，我迫不及待地把玫瑰花餃子放入蒸鍋里蒸，20分鐘后，熱氣騰騰的玫瑰花餃子就出爐了。一家人圍在一起，吃著我做的玫瑰花餃子，外婆外公贊嘆道：這個玫瑰花餃子抵得過山珍海味。妹妹更是給出了100分的高分，爸爸驚嘆：你小子居然能做出這樣的餃子。媽媽翹起大拇指說：值得表揚的是一次就成了！我聽了，心里樂開了花。

做一道美食作文15

　　說到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳肴火山飛雪。

　　因為這是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來說一說材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗干凈，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要，不能有的'切得薄，有的厚要適中。切好后我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然后拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據(jù)個人的喜歡來放，這么美味的佳肴，你想嘗一口嗎？

　　據(jù)說在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因為人們發(fā)現(xiàn)番茄成熟時的顏色非常的鮮艷，認(rèn)為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這里，他看著鮮艷而美麗的番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴里吃，他吃完后，就坐在凳子上等待著死亡�？蛇^了好久，他發(fā)現(xiàn)什么事也沒有，便高興的回到家，把這個消息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。

　　看完這個故事后，告訴我們一個道理：眼見為實，耳聽為虛。不能因為別人說什么就是什么，要自己親自去嘗試后才知道是不是真的。

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