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美食的作文優(yōu)選(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編精心整理的美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

美食的作文1
雪花冰是我們這條街剛出來(lái)的一道名小吃,也是夏天的最佳小吃,具有清涼爽口的感覺(jué)。
雪花冰的口味多種多樣;巧克力味,芒果芝士味等等。讓人眼花繚亂,而我最喜歡吃的就是巧克力雪花冰。它的外面撒著一層層薄薄的棕褐色的巧克力碎,在里面是雪白雪白的`如同雪花一樣的冰末,再下面一層便是米黃色的固體椰奶,一層交加著一層,最上面放著一塊五彩繽紛的冰淇淋球,真是令人垂涎三尺啊。
雪花冰制作過(guò)程也十分簡(jiǎn)單。拿出雪花冰主材料放入雪冰機(jī)料盒容器中,然后把容器中的雪花冰放入碗中,擺出三角椎形,接著拿出少許煉乳倒入一個(gè)小碗中,然后把巧克力餅干裝入自封袋中,砸成碎末,如同點(diǎn)綴一般均勻撒上,最后再加一塊多口味的冰淇淋水果球放在頂上面,這樣一個(gè)色香俱全的巧克力雪花冰就完成了。
每次開(kāi)動(dòng)時(shí),我都喜歡先把冰淇淋水果球吃掉,來(lái)嘗它的味道,接著吃掉巧克力餅干碎末,接下來(lái)就非常有趣了,我先將雪花冰挖到勺子里,然后與嘴隔一點(diǎn)距離,接著用嘴使勁一吸便吃到了,如果細(xì)嚼慢咽就會(huì)覺(jué)得雪花冰一吃進(jìn)嘴里就有一股濃濃的奶香味,而且入口即化,如同棉花糖一樣,口感十分滿(mǎn)足。
有一次我來(lái)小吃店吃雪花冰的時(shí)候,由于太過(guò)興奮一吸不小心吸進(jìn)了鼻子里,使我不停地咳嗽。之后,我便給它取名為“淘氣鬼”!
雪花冰非?煽诿牢叮銈円部梢詠(lái)這里和我們一起品嘗雪花冰奇妙的口感。
美食的作文2
我的家鄉(xiāng)在玉林,那里山清水秀,人杰地靈,是游山玩水的好去處,美食更是多得數(shù)不勝數(shù),而最讓我情有獨(dú)鐘的是家鄉(xiāng)的著名小吃“露水湯圓”。
露水湯圓,與傳統(tǒng)的湯圓不同,它的個(gè)頭比較肥大,餡是咸味的。它寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,喜慶之意。逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要做上一些,尤其是在農(nóng)歷大年三十,家家戶(hù)戶(hù)歡聚一堂。當(dāng)家主人把露水湯圓的食材擺在桌面上,大家就分工合作,邊做邊聊,十分熱鬧。湯圓雖然好吃,但是揉粉團(tuán)卻是個(gè)費(fèi)勁的差事。
先在盆子里準(zhǔn)備一些玉米粉,接著把燙水倒進(jìn)里面,用筷子迅速地把面粉和水充分混合。之后就開(kāi)始用手使勁地揉搓起來(lái),過(guò)了許久,才把它變成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)雙手早已又酸又麻,軟得如同兩條面筋一般。接下來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備餡了,可以是木耳豬肉、雞蛋韭黃、胡蘿卜豬肉或者是蒜香青菜……先從大面團(tuán)上捏下一點(diǎn)小面團(tuán),然后壓扁,再用手往周邊一攏,攏出一個(gè)“窟窿”來(lái),接著再用勺子把餡填入“窟窿”里,最后把“口”封住。這樣,露水湯圓就基本完成了。煎炸烤煮,隨你喜好為之。因?yàn)槲业目谖秲A向清淡,所以認(rèn)為水煮的露水湯圓更勝一籌。
我自告奮勇守候在鍋前,待水精靈歡快地吹起泡泡時(shí),我便把白白胖胖的露水湯圓一一放進(jìn)去,等上幾分鐘,露水湯圓如小魚(yú)般上下涌動(dòng),空氣中彌漫著一股玉米般的清香,讓人聞了垂涎三尺。
到了燈火籠罩的夜晚,大家就把放進(jìn)鍋里煮好的露水湯圓擺在大桌子上,一邊圍坐在一起觀看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著熱氣騰騰的露水湯圓,香糯軟滑的皮兒,搭配鮮香美味的'餡,簡(jiǎn)直是人間美味。大家的歡快笑聲響徹了天空,似乎都要把天上的星寶寶給震落下來(lái),月亮姑娘害怕得都躲在了某個(gè)角落里,遲遲不肯現(xiàn)身……
露水湯圓的味道是幸福的,是快樂(lè)的,是美好的,是難忘的……它是家鄉(xiāng)中的美食“名片”,它的味道詮釋了玉林的美好。雖然它的“長(zhǎng)相”很普通,很平凡,勾不起人們心中的食欲,但是,只要吃上一口,就能使人無(wú)法忘記,回味無(wú)窮……
美食的作文3
宣城歷史悠久,無(wú)數(shù)文人墨客留下許多詩(shī)篇。當(dāng)然,也留下了無(wú)盡的美食。今天,我就吃了有著“學(xué)士風(fēng)流號(hào)老饕,烹調(diào)有術(shù)逢堪豪,四珍千載傳佳味,君子無(wú)由夸遠(yuǎn)庖”之稱(chēng)的皇衛(wèi)醬雞。
開(kāi)始,我以為醬雞在電飯鍋里,后來(lái),才知道是在小湯鍋里燜著。我盯著醬雞送上餐桌,迫不及待開(kāi)始品嘗。咦,有一種微辣在口中蕩漾?隨著嚼動(dòng)而慢慢增加,又隨著咽下而慢慢消失,可那美味仍在口中……
呵,味道真不錯(cuò)!
一下子吃了兩只雞腿,眼睛還直盯著雞肉。那醬黃的顏色,無(wú)盡的美味,都在吸引著我,我恨不得立刻把醬雞吃光。我同時(shí)也在想,為什么醬雞如此美味?這里面放了什么佐料?也許放了不怎么辣的'辣椒和一些能讓辣味從舌尖消失的佐料吧?
想入非非時(shí),媽媽提醒了我:“怎么光看著醬雞,怎么不吃!”
我醒悟過(guò)來(lái),不滿(mǎn)地反問(wèn)道:沒(méi)看到我正在體驗(yàn)宣城的美食嗎?咱們宣城不僅是山水詩(shī)鄉(xiāng),風(fēng)味小吃也是多彩多姿呢。
美食的作文4
我的家鄉(xiāng)在常熟,這里有遠(yuǎn)近聞名的滸浦羊肉面。
在寒氣逼人的冬天,吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面,是一種大大的享受。
羊肉面既有香,又有色?,撒上一把香菜,澆上一勺辣椒油,只見(jiàn)那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上,與碧綠的香菜形成了鮮明的對(duì)比,聞一聞,既有羊肉膻膻的香氣,又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯,真舍不得咽下去。吃一口面條,慢慢地細(xì)嚼起來(lái),筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉,細(xì)細(xì)地品味,羊湯鮮美無(wú)比的味道已經(jīng)溶進(jìn)了筋道的面條中,美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉,美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時(shí)候,我喜歡先用舌頭舔一舔, 嘗一嘗它的粗味道,再細(xì)細(xì)地嚼,品味它的`細(xì)味道。來(lái)吃羊肉面的人職業(yè)各不相同,有開(kāi)寶馬來(lái)的大老板,也有普普通通的工人,但是大家吃了羊肉面都是一個(gè)樣子——一個(gè)勁兒地不停地稱(chēng)贊:“實(shí)在是太好吃了,實(shí)在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時(shí)候,總有人對(duì)他說(shuō):“能不能多放幾片羊肉?”不管是新顧客還是老顧客,老板都會(huì)客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價(jià)錢(qián)也不是很貴,只要花十元錢(qián),就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面,所以羊肉面店里從來(lái)不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠!
美食的作文5
藕蒸大骨這道菜被我們?nèi)夜J(rèn)為是媽媽做的最好吃的一道菜了,媽媽總能把這道菜做得香氣四溢,老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香氣。
我和爸爸每次都會(huì)被這香氣所折服,直奔廚房而去,沒(méi)有胃口的人,只要聞到這香氣,胃口就大開(kāi)了。
要做這道菜時(shí),媽媽總會(huì)一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的藕和大骨,再把它們分別洗干凈,把藕切成小塊兒,準(zhǔn)備好花椒、清水、還有食鹽、八角,接著把準(zhǔn)備好的材料放入高壓鍋里蒸一個(gè)小時(shí)左右。等白色的蒸汽直沖上來(lái)時(shí),就能聞到藕的清香了。把做好的`菜倒扣進(jìn)一個(gè)大碗中,就可以開(kāi)吃了。
我先夾了一塊肉,不過(guò)大多是骨頭,把骨頭外的肉吃了,再把骨頭里的肉一吸,里面的骨髓也隨之一起被吸了出來(lái),據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕,輕輕一咬,里面的汁液流入我的嘴里,還有許多藕絲,細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,從我的嘴里抽出,好像我也會(huì)吐絲一樣。
一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉,如果有機(jī)會(huì),大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨,一定會(huì)好吃的讓你念念不忘。
美食的作文6
我喜歡的美食有很多,比如可樂(lè)雞翅、小籠包、炒晉糕……我最喜歡的就是小籠包了,所以媽媽經(jīng)常給我做。
小籠包的形狀圓圓的,像一個(gè)帶著褶皺的白色小氣球,非常漂亮。
小籠包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面餉發(fā),然后準(zhǔn)備肉餡,包好后上鍋蒸七八分鐘就可以了。還沒(méi)出鍋就香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。吃上一口,滿(mǎn)嘴留香,面皮勁道耐嚼,肉餡肥而不膩,非常好吃哦。
這就是我喜歡的'美食,希望大家也喜歡。
美食的作文7
新年到了,每個(gè)人都期望回到家鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)在潮汕,你的家鄉(xiāng)在哪里呢?或許你不是很了解潮汕,我要向你好好介紹介紹潮汕。
許多人一聽(tīng)到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名詞。其中最經(jīng)典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕,一般是前店后廠,因?yàn)橐F(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對(duì)牛肉的部位很講究,根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)切牛肉,所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。
潮汕火鍋的調(diào)料也多種多樣,有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調(diào)配,一排醬料五花八門(mén),讓人耳暈?zāi)垦!?/p>
牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統(tǒng)美食,雜潮汕地區(qū)已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起來(lái)十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實(shí)還有一段十分坎坷的路。據(jù)說(shuō)以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了,因?yàn)槎际鞘执虻腵或許可以這樣,但是手打成本太高,后來(lái)開(kāi)始改用打丸機(jī),但打丸機(jī)明細(xì)不如手打的口感來(lái)得好吃。再后來(lái)在吃客的強(qiáng)烈要求下,手打牛肉王又重見(jiàn)江湖。
怎樣?聽(tīng)完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食。
美食的作文8
春天,在博物學(xué)家眼中,是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。在作家眼中,是一個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的季節(jié)。但在我眼中,春天是一個(gè)品嘗美食的季節(jié)。
有關(guān)春天的美食還真不少,像酥脆可口的春卷,嫩香爽口的春筍等等,數(shù)不勝數(shù)。但最深得我青睞的,還要數(shù)韭菜盒子了。
也許有人會(huì)說(shuō),韭菜盒子有什么好吃的?還塞牙,吃完嘴里一口韭菜味。但我就是對(duì)它情有獨(dú)鐘!耙褂昙舸壕,新炊間黃粱!贝禾斓木虏撕苣,特別香,尤其是頭茬韭菜最為鮮美。鄉(xiāng)下菜地里種了一排。每到春天,綠油油的一條直線,媽媽就回去摘了,給我做韭菜盒子。
韭菜盒子的做法并不復(fù)雜。先摘去微老的葉子,洗干凈,用刀切碎了,混在炒碎的雞蛋里,加一撮鹽,一勺雞精提鮮,我還喜歡放小半碗蝦米,再用筷子輕輕攪拌,韭菜雞蛋餡就大功告成了。揉面也是一大技術(shù)活,將醒好的面反復(fù)揉搓,再拿搟面杖搟成皮,包成韭菜盒子。最后就是烙了。“噼里啪啦”韭菜盒子下鍋后,猛烈的`油點(diǎn)子彈,從鍋里激射而出。而韭菜盒子在鍋里承受的蛻變,不一會(huì)兒便變得兩面金黃油光燦燦。那香味,不說(shuō)飄香十里,總也是籠罩了整間屋子。
還記得昨天清明節(jié)媽媽做的韭菜盒子,色相極佳,咬開(kāi)脆軟的金黃外皮,黃綠相間的韭菜餡就露了出來(lái)。忍不住再咬上一口,嫩滑的韭菜混著濃香的雞蛋的香味,便在口腔里肆意蕩漾起來(lái)。令人食欲大增,回味無(wú)窮。要是李白吃了這韭菜盒子,定要發(fā)出“此味只因天上有,人間能得幾回嘗!”的贊嘆吧!
春天的美食,我最?lèi)?ài)韭菜盒子。
美食的作文9
豬肉脯是我最喜歡的一種零食,它既不油膩又不甜膩,可以自己做也可以在商店里買(mǎi),既不是那種不太健康的零食又十分美味。
每到暑假,我最盼望的就是吃媽媽烤的豬肉脯。豬肉脯一出爐,我就立刻迫不及待的抓起一片塞進(jìn)嘴里,結(jié)果總是被燙的'哇哇大叫。這也不能怪我呀,那有點(diǎn)紅,又有點(diǎn)棕的顏色,看起來(lái)可誘人了。上面的幾粒白芝麻,更加使人欲罷不能。再加上剛烤出來(lái)那種肉香味,令人喜愛(ài)到無(wú)法用語(yǔ)言形容。見(jiàn)到這種美食,誰(shuí)都會(huì)控制不住的。
等一爐豬肉浦涼下來(lái)了,我立刻沖上前去,掰上一大片,塞進(jìn)嘴巴,使勁的嚼,品味著那種肉香與蜂蜜水混合的味道。吃豬肉譜時(shí),第一個(gè)竄到舌尖上的是涂上去的蜂蜜,水的味道,有點(diǎn)甜,卻又和那種肉香味混合的很好。然后再嚼幾口,那種有點(diǎn)脆又有點(diǎn)嚼勁的豬肉立刻使我整個(gè)人陶醉了。這味道像什么呢?還是無(wú)法用言語(yǔ)形容。
我多么喜歡豬肉脯啊,尤其是媽媽親手制作的豬肉脯,滿(mǎn)滿(mǎn)愛(ài)的味道,令我回味無(wú)窮,百吃不厭。
美食的作文10
初學(xué)還在哭鬧的小孩子,會(huì)出門(mén)幫母親買(mǎi)菜的大孩子,頭發(fā)上多了幾根白胡子的老孩子,一提到杭幫菜,誰(shuí)不是立刻就大咽幾口唾沫呢?西湖醋魚(yú)、東坡肉、龍井蝦仁、杭三鮮、叫花雞,樣樣都有,聽(tīng)到這里,你是不是就眼饞了呢?更何況是一道一道菜的品嘗,一碗一碗的白米飯變成空飯碗呢!
西湖醋魚(yú)是江浙地區(qū)經(jīng)典名菜之一。西湖醋魚(yú)主要以草魚(yú)等食材用料烹制,色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜清香,口感軟糯。擁有這些特點(diǎn)堪稱(chēng)完美的西湖醋魚(yú),正是因?yàn)檫x材精細(xì)、火候嚴(yán)格,才如此令人們的喜愛(ài)。通常這些廚師選用一斤半左右的草魚(yú),烹制時(shí)僅能用三四分鐘,燒到恰到好處,不然要么生,要么太熟了,盛菜時(shí)澆上一層糖醋,別具特色。每次在重要的日子時(shí),我們一家都會(huì)去外面吃飯,先點(diǎn)上一盆西湖醋魚(yú),那可就別提我有多快樂(lè)了!
東坡肉也是我的最?lèi)?ài),東坡居士這個(gè)稱(chēng)號(hào)就是東坡肉的由來(lái)。東坡肉這道菜看起來(lái)方方正正,塊壘分明,每一塊兒都恰到好處,層次分明,都閃著紅光,猶如切開(kāi)的玉石,軟糯,彌漫著濃郁的香味兒。有了東坡肉,足夠讓人吃下三大碗米飯。
除此之外,還有很多的杭幫菜都很好吃,細(xì)嫩爽滑的龍井蝦仁,清香鮮嫩,滋味多樣的杭三鮮,色澤明亮,風(fēng)味獨(dú)特的叫花雞等等,都非常的`香甜可口。
杭幫菜是杭州的味道,也是我家鄉(xiāng)的味道。我熱愛(ài)杭幫菜,也熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)杭州!
美食的作文11
連日的陰雨天終于過(guò)去了,今天陽(yáng)光明媚,我們要去春游啦!對(duì)于春游,我可是期待了很久了。早一個(gè)星期前,我就開(kāi)始考慮春游這天要帶什么好吃的了。媽媽也問(wèn)過(guò)我,春游想要吃什么?以往,我都是跟著媽媽去超市挑選自己想吃的、愛(ài)吃的,有薯片、糖果、飲料等,但這都不是很健康的食物。今年的春游我想換一下口味,現(xiàn)在大家都崇尚健康飲食了,于是我和媽媽商量好了今年的'春游食物咱們自己做!
為了我的春游食物,媽媽可是沒(méi)有少做功課,她還專(zhuān)門(mén)在手機(jī)上下載了一個(gè)APP,叫做下廚房。這是個(gè)教人做飯菜,展示大家廚藝的平臺(tái)。春游食物嘛,既要好吃,也要制作方便。媽媽和我一起看了很多的美食制作,最后我們決定做肉松三角飯團(tuán)和意大利面。
一大早,媽媽就起床開(kāi)始為我準(zhǔn)備美食了。制作肉松三角飯團(tuán)需要用的材料有米飯、肉松和芝麻海苔。只見(jiàn)媽媽帶上一次性手套,手掌張開(kāi),把米飯平鋪在手掌上,然后放上適量的肉松,兩手合上并且握緊,用米飯緊緊地包裹住肉松,在放入三角飯團(tuán)模具里壓實(shí),取出來(lái)后撒上芝麻海苔,香噴噴的肉松三角飯團(tuán)就完成了。意大利面就比較簡(jiǎn)單,是從超市里買(mǎi)的,自己加熱就可以了。為了讓我吃上熱乎乎的意大利面,媽媽還用了保溫壺來(lái)裝意大利面,真是用心良苦!
帶著媽媽精心準(zhǔn)備的愛(ài)心美食,我愉快地去春游了。
美食的作文12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝汗(jié)的太陽(yáng)顯得格外喜慶,就連路上的花也顯得格外芬芳馥郁,鞭炮聲伴隨著我們一起走過(guò)了鄉(xiāng)村的小路。雞在高聲通報(bào)著春節(jié)的到來(lái),狗在熱情地歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,雙眼還停留在這熱鬧的情景,雙腳已經(jīng)邁進(jìn)了家門(mén),外公外婆見(jiàn)我們來(lái)了,臉上立刻笑開(kāi)了花,更讓我驚喜的是,他們手上正捏著的,正是我最?lèi)?ài)吃的生菜包的餡料!
說(shuō)到這生菜包啊,它可不是一般的包子,是用生菜的葉,包著餡(豬肉滑,魚(yú)滑,白蘿卜絲……)制成的廣東特色美食。揣著對(duì)生菜包的期待,我垂涎三尺地打量著團(tuán)圓飯的餐桌,看見(jiàn)桌上還有著白切雞,牛肉丸,烤乳豬等令我無(wú)法抗拒的菜品時(shí),我更是不由自主地沖上飯桌,對(duì)滿(mǎn)桌的食物進(jìn)行了一次“大掃蕩”。
好不容易從食物的海洋里探出頭來(lái)?yè)Q氣時(shí),我便見(jiàn)到了遠(yuǎn)道而來(lái)的表弟,看到他,我便丟下筷子給他來(lái)了個(gè)深情擁抱,仔細(xì)看時(shí),才發(fā)現(xiàn)他早已不像從前。他那以前瘦小的身軀如今大變樣,與我的耳朵平齊。他那曾經(jīng)盛滿(mǎn)了童真的雙眼,如今已有了書(shū)生的意氣。這還是我以前認(rèn)識(shí)的表弟嗎?新年新氣象,或許便是如此。
就在這時(shí),熱氣騰騰的生菜包已經(jīng)端上了餐桌,我和表弟一人一個(gè),吃得滿(mǎn)頭大汗。細(xì)細(xì)品嘗,發(fā)現(xiàn)里面的蘿卜和肉滑竟是緊緊相連、渾然一體,吃下去滿(mǎn)口留香。
感受著生菜包的味道,不由想到,這肉滑和蘿卜,就像我們一家人,雖然身在不同的`地方,但心緊緊相依,而這生菜葉,像我們的一個(gè)大家庭,將我們包在一起,永不分離。有道是“每逢佳節(jié)倍思親”,幸運(yùn)的是,我們總能在佳節(jié)聚膝,未曾經(jīng)歷古人那般的羈旅鄉(xiāng)愁。不知不覺(jué),大家已吃完了飯,走到后院,我連忙將自己從沉思中“拔”出來(lái),跟上家人們的步伐,拉起表弟的手,點(diǎn)著了兩個(gè)連在一起的煙花。大家一起敘舊,吃甜品,其樂(lè)融融。
家,是心里的港灣,是堅(jiān)強(qiáng)的后盾,蝸牛走到哪里,都背著一個(gè)家,我們走到哪里,心里總有著一個(gè)自己最初的家!我終于明白了,生菜包里包住的,不僅是餡料也是濃濃的親情!
美食的作文13
20xx年4月3日星期六天氣:陰
我家的美食
我家的“傳統(tǒng)美食”是糖醋里脊。
首先,我們先從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)一坨半斤至一斤的里脊肉,回來(lái)把肉清洗一會(huì)兒,再把肉切成一厘米寬見(jiàn)方的肉條,當(dāng)然,如果你沒(méi)有那好的.刀法,也可先切成寬的片,再切成肉條。但要注意,小朋友一定要在大人的看護(hù)下使用刀具哦!
接下再用清水把肉洗干凈,去掉血腥味,可以放幾片姜哦!再把水倒掉,瀝干水分,然后打一個(gè)雞蛋,再放一小勺鹽、一小勺糖,加點(diǎn)料酒、少許白胡椒粉,四至五勺白淀粉,攪拌均勻,保證每個(gè)上面都掛上漿就行了。
準(zhǔn)備好兩個(gè)鍋,一個(gè)鍋加少許食用油,一個(gè)鍋中加一百五十克食用油,油溫微冒煙的時(shí)候,用筷子把掛漿后的里脊肉條一條一條地下下去,炸到微黃,用漏勺撈出來(lái),之后再重新炸至金黃撈來(lái)。另一個(gè)鍋加少許食用油,油熱后下三到四勺番茄醬,加五、六顆冰糖,再加一小勺白糖,炒成醬糖色。然后將炸好的里脊肉下到鍋中,快速翻炒上色即可啦!
這就是我家的美食,味道好極啦!
美食的作文14
老家揭陽(yáng)在我看來(lái)就是座美食城。
不說(shuō)別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過(guò)的腸粉,也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨(dú)特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸——正宗!我曾在一個(gè)餐館里見(jiàn)過(guò)那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個(gè)乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點(diǎn)工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細(xì)聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸——美味!家里每逢過(guò)節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說(shuō)香氣濃濃,一點(diǎn)也不過(guò)分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會(huì)從鍋里飄上來(lái),飄到每個(gè)人的`鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會(huì)忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個(gè)個(gè)都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無(wú)比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會(huì)噴出來(lái),燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)嘴都是那牛肉的香味。
……
這就是家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
美食的作文15
之前爸爸總說(shuō)要帶我們?nèi)V州吃早茶,可一直沒(méi)機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來(lái)到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地說(shuō):“你們想吃廣東特色嗎?一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ?”“想啊,但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑!澳銇(lái)猜猜!卑职止室舛何摇!耙欢ㄊ菑V東人吃不慣這里的飯,在這里開(kāi)的飯店!蔽艺f(shuō)道。在一旁的媽媽笑呵呵的說(shuō),“你們父女倆吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了嗎?”
于是我們便慕名前往,原來(lái)是廣東的老字號(hào)點(diǎn)都德開(kāi)了連鎖店,就在我們住的'附近。普通的餐廳都是中午開(kāi)始營(yíng)業(yè),可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿(mǎn)了人,可熱鬧了。爸爸告訴我,廣州人特別鐘愛(ài)早茶,一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心,一邊和家人朋友聊天,享受生活。
打開(kāi)菜單一看,各種菜品琳瑯滿(mǎn)目,爸爸先要了壺鐵觀音,又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉,粉蒸排骨和一份奶凍,我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。
我們喝著茶,不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來(lái),輕煙隨著蓋子的開(kāi)啟歡快地從籠中跳出,鉆進(jìn)人的鼻孔,我就使勁聞,恨不得把所有的美味全吸過(guò)來(lái)。“你別光聞,快嘗嘗啊!”媽媽說(shuō)著給我?jiàn)A了塊腸粉,那口感沒(méi)有哪個(gè)詞語(yǔ)可以描述的,只能用妙不可言來(lái)形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心,不僅味道鮮美,看起來(lái)也很精致,再配上鐵觀音的清香,我吃得大快朵頤。
“感覺(jué)怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜,我連忙豎起大拇指,說(shuō):“甚是美味!”
這一頓豐盛的早茶吃下來(lái),我撐的連午餐也吃不下了。
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