美食的作文精華[15篇]

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都寫過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的美食的作文，希望能夠幫助到大家。

美食的作文1

　　端午節(jié)的習(xí)俗就是吃粽子，賽龍舟。我們沒(méi)有參加賽龍舟活動(dòng)，于是我們決定在家自己包粽子。

　　每年端午各大超市都會(huì)賣各式各樣的粽子。有棗子的，豆沙的。還有各種水果餡的。在南方，常見(jiàn)的還有肉粽。我是北方人吃的最常見(jiàn)的就是大棗粽子和豆沙餡的。

　　一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買了粽子葉，和糯米，現(xiàn)在市場(chǎng)買的都是半成品，連糯米都是制作好的�；丶揖涂梢园�了。準(zhǔn)備好材料。我們?nèi)�家圍坐在家里開(kāi)始忙碌起來(lái)。媽媽是包粽子好手，包的粽子很漂亮。我就不行了，老是裹不好那粽子葉。

　　此時(shí)我想起了屈原的故事。我們的端午節(jié)也是為了紀(jì)念他的英勇就義而產(chǎn)生的。在幾千年前的'五月初五，屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會(huì)在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物，給江中的魚兒各種動(dòng)物吃，以免江中魚兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風(fēng)俗習(xí)慣后人們以包粽子賽龍舟永遠(yuǎn)緬懷他的豐功偉績(jī)。從而演變成了端午節(jié)。

　　我們還在其中一個(gè)粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會(huì)有好運(yùn)。

　　此時(shí)粽子已經(jīng)上鍋了，期待我能好運(yùn)，吃到那顆金桔哦。

美食的作文2

　　揚(yáng)州是四大菜系——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地。這里美食如云，先不說(shuō)什么高端大氣上檔次的紅樓宴、三頭宴、全藕宴，光是各種低調(diào)奢華有內(nèi)涵的.小吃也能讓你吃到肚子“報(bào)銷”。在這姹紫嫣紅的美食世界里，我獨(dú)獨(dú)喜歡一盤蟹。

　　文豪李白曾作過(guò)一首打油詩(shī)，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺(tái)�！痹�(shī)仙的那股逍遙之氣、暈乎之態(tài)，盡在寥寥詩(shī)句之中。

　　蟹十分“難”吃，但做法卻十分簡(jiǎn)單。將蟹洗凈后放入蒸鍋內(nèi)，大火十分鐘，小火半小時(shí)，這樣蒸出來(lái)的蟹黃已經(jīng)變成了濃稠的液體，待稍涼之時(shí)，打開(kāi)蟹殼，一股濃香撲鼻而來(lái)，用筷子一挑，趁熱放入口中，一股濃香在嘴中流淌；吃一口蟹肉，一陣暖流在胃中蕩漾……

　　一口氣吃完四只螃蟹，忽覺(jué)胸中涌起了一直豪邁之氣，仿佛自己變成了李白，坐于高臺(tái)之上，對(duì)著明月飲酒高歌；仿佛自己變成了蘇軾，坐于西子湖畔，一邊食蟹，一邊作詞。但胸中又忽然變得苦澀起來(lái)，仿佛自己變成了陸游，晚年時(shí)的凄涼和孤寂，唯有一盤熱騰騰的蟹才可以慰藉那顆已經(jīng)被風(fēng)雨扯得七零八落的心靈……

　　我嘗到了蟹心，我品到了蟹魂。

美食的作文3

　　昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。

　　哈哈，別誤會(huì)呀，此流川楓并非動(dòng)畫片中打籃球的小帥哥，它只是一個(gè)類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。

　　以前路過(guò)那家小店的時(shí)候，最先被吸引的'倒不是他們的店名，而是他們的包裝風(fēng)格。

　　一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著，然后放在一個(gè)像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著就很有趣。

　　看了一下他們門前的價(jià)格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說(shuō)隨便一點(diǎn)就要二三十元是至少的，稍微貪吃點(diǎn)的話，估計(jì)一盒下來(lái)得五六十元都不為過(guò)。

　　一個(gè)是被價(jià)格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過(guò)，他并不愛(ài)吃這個(gè)口味的，于是也就沒(méi)有進(jìn)去買過(guò)。

　　昨天剛好一個(gè)人路過(guò)，又恰逢是飯點(diǎn)，便準(zhǔn)備進(jìn)去嘗嘗鮮。

　　幾乎也是不怎么敢點(diǎn)葷菜，但看著又覺(jué)得挺好吃的樣子，于是隨意一點(diǎn)，結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)要35元，哇，這個(gè)價(jià)格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。

　　事實(shí)證明，包裝真的很重要，因?yàn)榈任页缘臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點(diǎn)好喝的湯。

　　不過(guò)，總歸也是嘗了嘗鮮，才會(huì)知道下次要不要再吃，要點(diǎn)些什么菜呀，有時(shí)候嘗試的過(guò)程也很美好。

美食的作文4

　　王老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)：周末在家包餃子。

　　為了完成老師給我的任務(wù)，我們決定晚上包餃子吃。下午，媽媽把餃子餡剁好了，粉紅色的肉末配上綠油油的.芹菜看上去誘人極了！媽媽把餡放進(jìn)了冰箱，五點(diǎn)半左右我和媽媽開(kāi)始包餃子了。我拿起一張白如雪的餃子皮，又用筷子夾了適量的肉放在皮中間，然后用食指沾了點(diǎn)自來(lái)水在皮的邊緣涂了一圈，水餃皮邊緣像亮粉一樣閃閃發(fā)光，我在皮的邊緣折起皺邊，皮就像老太婆的臉，我再把餃子邊緣按緊。很快，一個(gè)挺著肚子的小胖子就在我手中出現(xiàn)了，它就像不倒翁似的搖搖擺擺，過(guò)了一會(huì)兒，這個(gè)小胖子又像保安一樣站在桌子上站崗了。

　　餃子包好了，媽媽把一個(gè)個(gè)餃子放到煮沸了的鍋里，餃子在水中跳舞。很快，餃子就燒好了，我?jiàn)A起個(gè)胖乎乎的餃子，咬了一口，真好吃呀！

美食的作文5

　　常言道：民以食為天，對(duì)于美食沒(méi)特意的研究，但平時(shí)我喜歡做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡(jiǎn)單，有菠菜、粉絲，另需一些小調(diào)料。取半斤菠菜洗凈，切成一寸長(zhǎng)；粉絲二兩用水泡軟，也切成一寸長(zhǎng)；把四、五個(gè)香菇和一小撮蝦米，泡軟剁碎；另將一根青蔥切成末。做法是：在鍋內(nèi)放清水，煮開(kāi)后下菠菜燙熟，撈起裝盤進(jìn)冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開(kāi)水中煮熟，撈起加一點(diǎn)油和鮮醬油拌一下，以免結(jié)團(tuán)。將涼后的'菠菜和粉絲拌和，再加鮮醬油調(diào)至咸淡適中。鍋里放少許油，將香菇和蝦米末炒熟，起鍋前放入蔥末。然后將這些料倒入菠菜粉絲內(nèi)拌勻，淋上一些芝麻油即成。

　　這是一道涼拌菜，別看材料簡(jiǎn)單，做法也不難，卻是十分可口。每當(dāng)請(qǐng)朋友來(lái)家做客，都是極受歡迎的，常常等不到下頭的菜上桌，就被一掃而光了，我不得不提醒客人，留著一點(diǎn)肚子裝別的菜。

　　做菜的竅門有不少，其中一個(gè)我覺(jué)得很重要，就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過(guò)，都不怎樣樣，兩樣合在一齊，口感才好。香菇和蝦米在一齊也能產(chǎn)生特殊味道。我此刻做菜很少用味精，而是經(jīng)過(guò)菜料搭配提鮮生味。

　　我做菜做飯雖不是什么美味佳肴，但也十分可口。

美食的作文6

　　炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統(tǒng)美食。

　　我最喜歡吃的粉干，是永嘉的沙崗粉干。永嘉楓林鎮(zhèn)西北的新坊、?爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統(tǒng)稱沙崗，這里的農(nóng)戶向來(lái)以制作粉干為副業(yè)，故稱為“沙崗粉干”。

　　據(jù)《永嘉縣志》載，沙崗粉干遠(yuǎn)在宋代就已成為食中佳品�，F(xiàn)今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉縣獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品。制作粉干這項(xiàng)手工技藝，還被申報(bào)列為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。沙崗粉干經(jīng)過(guò)包裝，便于攜帶，并出口境外，這可見(jiàn)沙崗粉干歷史悠久，十分有名。

　　沙崗粉干之所以能別具特色，原因很多。在原料上，選用的是上等白米。在制作工藝上，改燥磨為水磨，改蒸粉為煮粉，同時(shí)選用的`水質(zhì)好。待燒至半熟時(shí)，改臼舂為水礁反復(fù)捻?yè)v，直到搗透。因此，粉團(tuán)粘韌，壓出后細(xì)如紗線。壓出的鮮粉干直接晾曬，先經(jīng)過(guò)竹熟，然后扎成貼，再放到竹簾上邊摸邊曬，使之條子分散而又結(jié)成一絞。曬干后的粉干，按四絞為一重，疊置于粉干籮里，然后手挑銷售。此外，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊，東南風(fēng)沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鮮美，炒食皆宜。

　　當(dāng)一碗熱騰騰的粉干端上來(lái)的時(shí)候，是最激動(dòng)人心的時(shí)刻。一根根細(xì)細(xì)的粉干上鋪著一層薄薄的豬油，泛著金黃的顏色。粉干條條分明，沒(méi)有粘在一起的。

　　粉干上的炒蛋、卷心菜、胡蘿卜等配料，皆為絲狀，為其點(diǎn)綴了一番別樣的色彩，乍一看，仿佛就是大片金黃色的稻田中，有幾塊蔬菜田。

　　當(dāng)筷子輕輕插進(jìn)炒粉干的時(shí)候，很快就會(huì)陷下去，因?yàn)樗鼘?shí)在是太糯太軟，讓人在不知不覺(jué)中就多吃了幾口粉干。

　　夾起粉干，熱氣迎面飄來(lái)。輕輕吸幾口，恐怕粉干的香氣早就填滿了整個(gè)鼻腔。

　　嚼著粉干，一股油香在口中回蕩，但實(shí)際吃起來(lái)去不油不膩。細(xì)細(xì)品味躺在舌尖上的粉干，嚼成幾段再咬成細(xì)末將其咽下。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。

　　沙崗炒粉干，是我記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味……

美食的作文7

　　是福州人都知道閩菜，而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。

　　關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事：清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完之時(shí)香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越墻前來(lái)覓食。故得其美名。

　　剛開(kāi)始，我還不相信這個(gè)故事，可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的'聚春園吃飯，爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻，不一會(huì)兒，一個(gè)大壇子端了上來(lái)，服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子，濃香四溢，久久沒(méi)有散去。我不禁產(chǎn)生疑問(wèn)：“這是用何時(shí)的東西做的？一問(wèn)才知道，原來(lái)是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪！這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅--佛跳墻。

　　我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無(wú)窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外，來(lái)福州的中外游客，無(wú)不以品嘗“佛跳墻”為樂(lè)。

　　今天的家鄉(xiāng)美食，都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人，假如沒(méi)有他們閩菜能成為中國(guó)八大菜系之一嗎？所以，愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，也要愛(ài)家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)！

美食的作文8

　　我的家鄉(xiāng)是梅州，這是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方。自然有各種色香味俱佳的客家菜。我最喜歡的風(fēng)味食物是我們梅州鹽焗雞。

　　鹽焗雞是著名的客家菜。它具有皮膚柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美和保暖功能。自古以來(lái)就受到國(guó)內(nèi)外人民的喜愛(ài)。

　　如果你想自己做鹽焗雞，你必須準(zhǔn)備好所有的原料：一只沒(méi)有贅肉、力量十足的三黃雞(不要選擇飼料雞，否則雞肉的味道不會(huì)很濃)、一小塊蔣莎和兩片已經(jīng)結(jié)束植物生命的香菜。

　　配料準(zhǔn)備好后，可以一步一步來(lái)：先將生姜洗凈刮去外皮，剁成細(xì)粉，去掉香菜，洗凈瀝干備用；其次，將三黃雞洗凈去內(nèi)臟，切掉頭、頸、雞爪，用廚紙吸水；然后將準(zhǔn)備好的沙姜涂抹全身，腌制五分鐘；然后，用廚紙把三黃雞包起來(lái)，比所有的嚴(yán)加起來(lái)還要嚴(yán)；然后，將粗海鹽撒在陶罐底部，放入裹好的雞肉，繼續(xù)倒入粗海鹽，將其包裹在整體周圍-360度；最后合上鍋蓋小火煮60分鐘左右，鹽烤雞就做好了！

　　這道菜上來(lái)的時(shí)候，香味一下子彌漫了整個(gè)廚房，久久不愿散去。先仔細(xì)研究一下這道菜——金黃色的咸雞，配上深綠色的'香菜點(diǎn)綴，讓人看起來(lái)食欲大增。再試一次。哇，咸脆的雞肉吃在嘴里又嫩又滑。吃了第一口就想吃第二口，但是根本停不下來(lái)——真的是色香味俱佳的美食！

　　這么好吃的鹽烤雞，背后一定有動(dòng)人的傳說(shuō)。鹽焗雞是一種活禽，客家人南遷時(shí)不方便攜帶，所以宰殺后放在鹽袋中便于攜帶。到達(dá)搬遷地點(diǎn)后，這些原料可以緩解食物的缺乏，滋潤(rùn)身體。相傳有一位客家婦女給生病的孩子吃鹽燒雞，沒(méi)想到孩子吃了以后逐漸康復(fù)，科舉中了一等獎(jiǎng)。從此，客家人在遷徙過(guò)程中用智慧做的這道菜就家喻戶曉，成了每一位客家婦女的拿手好菜。

　　聽(tīng)了我的詳細(xì)介紹，你有沒(méi)有被我的胃口激起，立馬愛(ài)上這種咸的，好吃的，有特色的鹽烤雞？來(lái)我美麗的故鄉(xiāng)梅州，好好享受吧。好客的客家人歡迎你！

美食的作文9

　　俗話說(shuō)得好，“民以食為天”我對(duì)這句話白非常贊成，我的家鄉(xiāng)在安徽，是個(gè)美麗的地方，而我家鄉(xiāng)的美食也很豐富，常常給人以心情開(kāi)曠的感覺(jué)。

　　格拉條，也叫格拉面，是安徽的漢族的傳統(tǒng)小吃�？胺Q安徽人的意大利面。相傳與蘇東坡有關(guān)，是特有的一種食物，頗受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，在大街小巷都能吃到，它的名字來(lái)源大概是在安徽“攪拌”的方言是“擱拉"，而這種類似面條的'食物需要將各種作料均白攪拌所以就被稱為“格拉條”而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫“金條面”吃格拉面條時(shí)人們喜歡說(shuō)格拉格拉，煮思就是攪拌一下，因?yàn)閯偝鲥伒母窭瓧l華就像炸醬面一樣，醬并沒(méi)有拌勻，所以需要格拉格拉才好吃，格拉條已成為了安徽人的最愛(ài)。有人為格拉條專門創(chuàng)作了一首歌曲名叫：《格拉條之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜陽(yáng)土話并行演唱。每當(dāng)這首有著濃郁安徽味的歌曲響起在耳邊時(shí)，大多家鄉(xiāng)人總會(huì)報(bào)以會(huì)心的一笑。今天，經(jīng)過(guò)了近百年錘煉和演變的格拉條，因其味道鮮美，好吃不鬼，現(xiàn)已經(jīng)成為我們家人人都愛(ài)吃且百吃不厭，獨(dú)具特色的經(jīng)典食品。

　　吃了它，也許糟糟糕又亂煤烘的生活會(huì)變得順風(fēng)順史呢，歡迎你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，來(lái)到這個(gè)風(fēng)儲(chǔ)萬(wàn)種的特色城填。

美食的作文10

　　在幸福村的小吃街上，有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經(jīng)過(guò)這兒時(shí)，我總要被那餛飩的香氣鉤住腳，走進(jìn)店里，點(diǎn)一碗“千里香餛飩”。

　　餛飩店的老板是一對(duì)老夫妻，只要有客人點(diǎn)了餛飩，他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現(xiàn)包。老板總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮，右手捏著小竹鏟（一種特制的薄薄的小竹片）包餛飩。只見(jiàn)小竹鏟蜻蜓點(diǎn)水般地挑了一點(diǎn)餡，放入皮的中央，左手迅速將餛飩皮輕輕對(duì)折了幾下，一個(gè)包好的餛飩便被放進(jìn)了一個(gè)白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚，前面鼓起來(lái)的部分像魚的嘴巴，后面散開(kāi)的部分像魚的尾巴，樣子好看極了。

　　我也想學(xué)學(xué)小金魚餛飩的包法，便目不轉(zhuǎn)睛地盯著老板的雙手。可我看見(jiàn)老板這邊的右手剛用小竹鏟挑了點(diǎn)餡，那邊的左手就丟出了一個(gè)餛飩，接著又丟出了第二個(gè)，第三個(gè)……看得我的眼睛應(yīng)接不暇。老板甚至在和我說(shuō)話的時(shí)候，手還不停地忙活，有時(shí)連眼睛都不用看，簡(jiǎn)直神了！不一會(huì)兒，盤子里的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了，鍋里的水也開(kāi)了，老板將餛飩倒入沸水里煮。一會(huì)兒功夫，一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。

　　碗中的餛飩真像一條條小金魚，和小米蝦們?cè)谒�中嬉戲，香氣直鉆入我的`鼻孔。我迫不及待地?fù)屏艘粋�(gè)餛飩放入口中。啊，真燙！即便是這樣，我也舍不得吐出來(lái)，不停地往嘴里吸著冷氣，餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的，不用嚼，就滑進(jìn)了我的喉嚨。餛飩包著肉的部分，又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了，我唇齒留香，真想再來(lái)一碗。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)店里的顧客越來(lái)越多，空氣中到處彌漫著餛飩的香氣。

　　我一邊回味著口中的余香，一邊走出了餛飩店�；仡^再看那店門口不大的招牌，我不禁贊嘆道：“千里香餛飩真是香飄千里啊！”

美食的作文11

　　對(duì)美食，我沒(méi)有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高，在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是，對(duì)“糯火肥腸”這道菜，我有一定的研究。

　　“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會(huì)被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時(shí)，然后在鍋內(nèi)蒸半小時(shí)。

　　肥腸切成兩公分左右比較合適，然后準(zhǔn)備下鍋，鍋里汕要多放點(diǎn)，因?yàn)榕疵妆旧硪惨�吃油。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點(diǎn)鹽，使生姜的香味容易出來(lái)。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤子里，鍋里的底油先不要倒出來(lái)。

　　然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點(diǎn)米灑酒那樣會(huì)更香。如果沒(méi)有米酒，可以放白酒。再話點(diǎn)醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會(huì)更入味。鍋里的底油用來(lái)炒糯米，這時(shí)候要把火鍋小一點(diǎn)，那樣才不會(huì)把糯米燒焦。把鍋里的`糯米找散，在米中加點(diǎn)鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來(lái)了。

美食的作文12

　　都說(shuō)一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，也因這不同水土，才會(huì)有炎黃子孫的不同文化，不同生活，不同習(xí)俗……以及不同美食。

　　就像活潑火辣的四川人愛(ài)吃辣；溫文爾雅的浙江人愛(ài)吃甜一樣。吃這不同美食的人們，他們的性格也會(huì)有所不同。你可曾關(guān)注過(guò)這片日夜生活的土地所蘊(yùn)藏的美食？你可曾想過(guò)這些美食背后，是多少不為人知的故事？又可曾想過(guò)，這些美食的來(lái)源，將會(huì)是怎樣的自然神奇？大多人的回答是否定的。不錯(cuò)，在這科技高速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們的變化越來(lái)越快，內(nèi)心也逐漸浮躁與功利起來(lái)，那些與生俱來(lái)的對(duì)清凈和高雅，對(duì)自然和天地的向往與熱愛(ài)，正一步步被世俗所玷污，失去了應(yīng)有的樸實(shí)與純潔。

　　但美食作為一種媒介，再次喚起了人們心底的善意。美食，不再是人們舌尖上的的一時(shí)快感，而成為了人們對(duì)生活的`向往，與自然的對(duì)話，以及穿梭時(shí)空后與創(chuàng)造佳肴的先輩們的溝通橋梁。

　　美食確確實(shí)實(shí)有這樣的魔力，使思想與思想碰撞，讓靈魂與靈魂交融。就像品嘗火鍋，作為一個(gè)地地道道的重慶人，火鍋莫屬我的最愛(ài)。

　　一年四季中最適合吃火鍋的是冬季。零度上下的氣溫，窗外是陣陣寒風(fēng)刺骨，窗內(nèi)是片片熱意。鍋內(nèi)是翻滾的熱湯，鍋外是各式各樣的拼盤。熟練地拿起一雙竹筷，輕輕挑起一片肉片，再穩(wěn)穩(wěn)放入熱湯，肉片完美的浸入湯底，卻不濺起一滴。待幾十秒后，即可夾出鍋�？蓜e心急開(kāi)吃，得將燙熟的肉片沾上自己調(diào)配的調(diào)料才好，再吃進(jìn)嘴里，慢慢品味……火鍋如名，自是火辣異常，只幾口就叫人大汗淋漓。使我不禁想到，多年前的寒夜，祖先們是否也如此圍坐一桌，在勞累了一個(gè)冬天后，吃著熱氣騰騰的火鍋以驅(qū)散寒意，人人都吃得汗流浹背，卻也應(yīng)火鍋的溫暖而舒展開(kāi)僵硬了一個(gè)冬天的笑容……

　　多少年過(guò)去了，一切都物是人非，連火鍋的味道也在一點(diǎn)點(diǎn)改變，可火鍋里所蘊(yùn)藏著的內(nèi)涵卻從未改變。它是人們?cè)诤�冷面前�?chuàng)造出來(lái)抵御嚴(yán)寒的神奇魔法，更是人們面對(duì)困難時(shí)的努力頑強(qiáng)的證明，是歷史長(zhǎng)河中，人類所創(chuàng)造出的一顆明星，它承載了多少代人的艱辛汗水，又見(jiàn)證了多少的是是非非！它，是文化融于生活點(diǎn)滴中，最好的證明！

美食的作文13

　　我們新疆不僅是瓜果之鄉(xiāng)，還是有名的美食之鄉(xiāng)，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來(lái)了，可這些都不是我的最愛(ài)，我的最愛(ài)就是—大名鼎鼎的拉條子！

　　我最愛(ài)的就是拉條子，那光滑的面條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點(diǎn)辣子倒一點(diǎn)醋，啊受不了了，我的口水已經(jīng)嘩嘩往下掉了。

　　雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來(lái)，放一點(diǎn)水，然后在放上一點(diǎn)鹽，把面在面板上反復(fù)的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷開(kāi)，卷成團(tuán)，面上面用一層干凈的紗布蓋上，然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步：把面搟成圓形，然后隨著面的.一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以準(zhǔn)備下面了。往大鍋里倒凈化過(guò)的純凈水，等著水燒熱，在等待的過(guò)程中，就可以開(kāi)始拉面了，先把面截子搞長(zhǎng)，然后再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉后好了，拉面也是一種技術(shù)，有些技術(shù)不好的人，把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里了，過(guò)上五分鐘，把面撈出來(lái)，這樣一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，啊！太香了。

　　這就是美味的拉條子，你們最愛(ài)的食物是什么呢？快來(lái)給我們分享吧。

美食的作文14

　　無(wú)錫的美食有很多，如小籠包、三鮮餛飩、桂花糕等等，而我對(duì)豆腐花情有獨(dú)鐘。

　　在小說(shuō)里常會(huì)讀到這樣的情節(jié)：一位英雄落難，逃到一個(gè)老人家里，老人熱情地送上了一碗熱氣騰騰的豆腐花，英雄喝了暖身暖心。每當(dāng)看到這樣的情節(jié)，我總是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解饞。后來(lái)，我去惠山古鎮(zhèn)游玩時(shí)，驚喜地發(fā)現(xiàn)了這一美味，味道還很正，于是我每次去古鎮(zhèn)，總不會(huì)忘記享受這一美味。

　　這天，我又來(lái)到古鎮(zhèn)豆腐花小吃店門前，照例點(diǎn)了一碗豆腐花。只見(jiàn)店主先打開(kāi)一個(gè)大桶 的 蓋子，在騰起的白色熱氣中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里，然后手腳麻利地澆上一勺濃濃的蝦籽醬油，撒上少許紫菜、蝦米、香菜、榨菜，一碗豆腐花就做好了。

　　我端著豆腐花，一股香味撲鼻而來(lái)，我已是滿口生津了。細(xì)細(xì)一看，這豆腐花還挺漂亮：白嫩嫩的豆腐上覆蓋著暗紅色的蝦籽醬油，點(diǎn)綴著濃黑的紫菜、白色的小蝦米、碧綠的香菜和嫩黃的榨菜，令人垂涎欲滴。

　　你一定猜想我會(huì)狼吞虎咽吧？告訴你吧，會(huì)吃豆腐花的人是不會(huì)急于下口的，而是會(huì)用勺子輕輕攪拌一下，使豆腐吃透醬油，也讓佐料分布均勻，不過(guò)也不能把豆腐攪得太碎了。攪拌后，我舀起一小勺豆腐花送入口中，細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)。呵，那種鮮香、細(xì)膩、滑爽的感覺(jué)直透我的五臟六腑，嫩嫩的蝦米讓我不停咂嘴，醇香的`紫菜令我回味無(wú)窮，微苦的香菜讓我感到清爽無(wú)比，脆脆的榨菜真是嚼勁十足。吃著美味的豆腐花，我感到無(wú)比的快樂(lè)與滿足。

　　我一勺接一勺地吃著，后來(lái)干脆捧起碗，幾口就喝完了。轉(zhuǎn)眼環(huán)視，游人們已把小小的店面擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)�。噢，原�?lái)不光是我，大家都喜歡吃豆腐花呀！

　　豆腐花不愧是無(wú)錫的特色小吃，它以獨(dú)特的色香味不但常見(jiàn)于街頭巷尾的小吃攤，也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飄出的淡淡香味，伴我一年年成長(zhǎng)，使我的生活變得更有滋味。�。∥覑�(ài)家鄉(xiāng)飄香的豆腐花。

　　點(diǎn)評(píng)：細(xì)致的觀察，細(xì)膩的筆調(diào)，豐富的詞匯，流暢的表述，使小小一碗豆腐花在小作者的筆下是如此的色香味俱佳，令人垂涎，而開(kāi)篇小說(shuō)情節(jié)的植入，又使豆腐花多了幾分傳奇色彩。

美食的作文15

　　星期天，我和爸爸媽媽一起去品嘗美食節(jié)的美食。一路上只見(jiàn)車水馬龍，人山人海，彩旗招展，鑼鼓喧天，好一副熱鬧非凡的景象。每個(gè)人都很快樂(lè)，好似在過(guò)年。

　　呀，一陣陣香味迎風(fēng)飄來(lái)，一聞就知道是令人垂涎三尺的美食，這可吊住了我這只饞貓，我迫不及待地鉆入了熙熙攘攘的人群中，準(zhǔn)備做個(gè)“大胃王”!

　　哇!可真熱鬧呀，一家家店鋪五花八門的招牌看得我眼花繚亂，暈頭轉(zhuǎn)向。沿著美食街走一圈，瞧!印度師傅正在做這薄餅?zāi)?圍觀的食客可多了，根本就容不下我這小小的身軀，我吃力地踮起腳尖，費(fèi)勁地將頭仰得高高的，只見(jiàn)印度師傅把面團(tuán)一搓、一拍、一按，一張晶瑩剔透的薄餅皮就誕生了。真神奇呀!咦?怎么有新疆音樂(lè)呢?我側(cè)側(cè)身子一看，噢!原來(lái)是兩位新疆老兄在烤羊肉串呢!他們真有趣呀!竟隨著動(dòng)聽(tīng)的新疆音樂(lè)跳起了舞蹈，頗為滑稽的舞姿引得大家捧腹大笑，好誘人的羊肉香啊，一串串暗紅的羊肉串在烤爐上冒著小泡，令我的口水“飛流直下三千尺”，我買了幾串，坐在椅子上津津有味地品嘗起來(lái)，那香脆、松軟的羊肉順著舌尖，滑進(jìn)喉管，溜進(jìn)我的.肚子里，哎喲，那叫一個(gè)香呀!哇，那邊怎么排了一大隊(duì)長(zhǎng)龍呀!我連忙跑過(guò)去一看，原來(lái)是臺(tái)灣著名小吃“蚵仔煎”!好多人都是慕名而來(lái)的，看!師傅在金燦燦的蚵仔煎上澆上了一層番茄汁，使蚵仔煎變得“豐富多彩”，迎面撲來(lái)的香氣也讓人直吞口水。

　　你瞧，大家吃得多開(kāi)心呀!有的人把美食搬到桌子上大飽口福;有的人找不到位子，索性邊走邊吃，好瀟灑!還有的人蹲在石階上，品嘗著美食。叫賣聲、夸獎(jiǎng)聲在林百欣會(huì)展中心響成一片!

　　民以食為天，民以食為樂(lè)!品嘗著美食，帶著幾分愜意邊散著步，莫過(guò)于是最大的享受了!

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