（經典）炒雞蛋作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文1

　　今天是三八婦女節(jié)，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節(jié)日和生日。

　　開始炒菜了，在爸爸的細心指導下，我先從冰箱里拿出三個雞蛋和四個西紅柿，然后將三個雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個“大煎餅”，還冒出了大大小小的`泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進一個干凈的盤子里。我本來想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻說：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！

　　大概過了半個小時，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說：“哇！真香！是誰做的？”我自豪地說：“當然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節(jié)日、生日快樂！”媽媽樂呵呵地說：“我的兒子長大了，懂事了！”我聽了，心里美滋滋的。

炒雞蛋作文2

　　星期天，媽媽說：“今天中午的雞蛋你來炒吧！”“不行，不行，我根本不會呀！”我說。媽媽說：“沒關系，我會教你的�！�

　　中午到了，我從冰箱里拿出6個又大又圓的雞蛋，按媽媽教我的方法做起來。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的事，誰知做起來卻不那么容易。我小心地拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動。我又連續(xù)磕了3次，它還不破�？此�昂著頭，挺著大肚子，好像驕傲地對我說：“哼，小笨蛋，你會磕嗎？”我氣得拿著它猛地一磕。砰！濺出來的蛋液流了我一身。在旁邊的媽媽忍不住笑起來，說：“用勁要合適，不能太輕也不能太重�！蔽艺諎寢屨f的均著勁兒把雞蛋磕破口，然后摳住裂縫一掰，蛋清和一個圓圓的蛋黃就落在碗里了。

　　我把雞蛋打進碗里以后，又把蔥段放進去，撒上一些鹽末，用筷子把雞蛋攪好。媽媽幫我把炒鍋放到火上，倒進菜油。只過了一會兒，油鍋就冒煙了。媽媽說：“快把雞蛋放進去�！甭犃藡寢尩脑�，我便把攪好的`雞蛋倒進熱鍋里。只見雞蛋四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，不住地向上冒熱氣，一會兒，蛋液凝成了團團。媽媽說：“快翻翻。”我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻翻，然后鏟進盤子里。媽媽走過來，聞了聞，說：“還挺香呢！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。呀！香噴噴的，真好吃。

　　“學會了，學會了，我終于學會了炒雞蛋！”我高興地歡呼起來。

炒雞蛋作文3

　　每個人都有自己的一技之長。有的人能畫出栩栩如生的畫，有的人擁有百靈鳥般的歌喉，有的人能講一口流利的英語，而我的拿手好戲是做番茄炒雞蛋。

　　去年寒假，因疫情的爆發(fā)，人們都宅在家中。一天，媽媽在旁邊做飯，我百無聊賴地看著，心里忽然萌生出一個念頭——學做飯。我把想法告訴了媽媽，媽媽說：“那就先從簡單的學起，學做番茄炒雞蛋吧！”接著，媽媽一邊示范一邊說：“先打兩個雞蛋攪拌均勻，加入鹽、調料面，一個西紅柿切塊兒。起火，倒油，把油燒熱了。然后把雞蛋倒進油里，待雞蛋成型后放進去切好的西紅柿。加入鹽和少量糖，一直翻炒，直到西紅柿汁出來了就炒熟了，可以出鍋了！”我按照媽媽的指示炒了一遍，非常成功。我得意洋洋地想：“原來做做飯也不過如此簡單！”

　　疫情結束后的一個星期天的下午，媽媽單位有事兒，天黑了也沒有回來。我和弟弟都有點餓了，我突然想到了我的拿手好戲。于是自告奮勇地對弟弟說：“今天姐姐給你露一手，咱們炒個番茄炒雞蛋吃怎么樣？”弟弟興奮地說：“好極了！”我迅速取了兩個雞蛋和一個西紅柿，回憶著媽媽教的做法，熟練地操作起來。打好雞蛋，切好西紅柿后，我得意地對弟弟說：“萬事俱備，只欠東風，看姐的！”我麻利地開火、熱鍋，油壺高高一舉，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”油直入似的沖向鍋底，油熱后倒入雞蛋。我一邊擺弄著手里的`小鏟子，一邊哼著歌。一想到美食出鍋后，弟弟羨慕崇拜的眼神，我心里就美滋滋的。我正想著，突然鍋里冒出一股黑煙，夾著燒焦的味道。我慌忙關掉火一看，由于我走神忘了調火，雞蛋被炒糊了！這時媽媽回來了，聽完弟弟告狀后，她并沒有批評我，而是耐心地說：“雞蛋炒焦了沒有關系，但是要想想你失敗的原因是什么？”我用力地點了點頭說：“媽媽，我明白了，做事不能三心二意，更不能驕傲自滿。”

　　通過那次做拿手菜失敗的經歷，我明白了一個道理：做任何事都要認真，要一心一意，不要三心二意；更不能有任何驕傲自滿的情緒。這樣，成功才會向你招手。

炒雞蛋作文4

　　是什么？是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的`，我也是了挫折才獲得成功的。

　　去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我?guī)湍棠套鰝�番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想，就興高采烈的答應了。

　　從冰箱里拿來四個雞蛋，我把它們放在灶臺上，先去洗干凈手再剝。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的走了。

　　奶奶也不生氣，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸，我才不是狐貍哩！我只好嘟著嘴回來。

　　我先開始剝雞蛋。但當我敲開時，雞蛋本來應該打進碗里，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞，哪來那么多蛋！奶奶終于生氣了，我只好認真做。當后面兩個雞蛋剝好時，我終于長舒了一口氣。

　　最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時，便落荒而逃。這時，奶奶說：乖乖呀，火燒不著我們，大膽點！我把番茄雞蛋倒進去，頓時嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著。我試著放點鹽、糖，趁著大火還沒發(fā)火，趕緊攪拌。不一會兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。

　　學會生存本領，我為你豎大拇指，我學會做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。

炒雞蛋作文5

　　媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜，正好趕上暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

　　首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個西紅柿用清水洗干凈后再用開水燙了一下皮，切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個雞蛋，打在碗里，用筷子來攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開，打開后，媽媽讓我倒一點油，我怕放的帶多了就小心翼翼的倒，當我正要倒完時媽媽突然說：“油太少了，再倒一點。如果油太少的話會粘鍋的`。”“哦！”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋，媽媽說：“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋！”我便把雞蛋搗碎。炒了一會兒，媽媽讓我放西紅柿炒，我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘，媽媽讓我放一些糖，我問媽媽：“為什么要放糖呢？”媽媽回答：“因為西紅柿是酸的，放點糖下去會更好吃�！庇殖戳艘粫�兒，香噴噴的西紅柿就大功告成了！我把它舀到一個盤子里，看著就讓人流口水，何況是我呢？

　　我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要學做更多的菜！”

炒雞蛋作文6

　　晚上，媽媽對我說：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋�！蔽衣犕旮吲d地說：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的'嗎？”媽媽笑著對我說：“當然可以啦！”

　　媽媽先從冰箱里拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋，然后打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點兒縫，雞蛋液就流進了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準備工作就完成了。

　　接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點火，把油倒入鍋里。大約半分鐘后，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋凝結后開始翻炒，然后把它出來，再次往鍋里倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒，那聲音聽著就像鞭炮聲一樣，噼里啪啦的。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因為番茄有些酸，所以這時可以放一點兒糖，最后放鹽。翻炒均勻后，一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

　　看著都要流口水了，我嘗了嘗，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這么辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。

炒雞蛋作文7

　　今天我打算自己做一道菜，嗯，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

　　首先，先準備一塊姜，還有幾個蒜，雞蛋兩個西紅柿一個，先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的.刀，準備切媽媽說，你最好小心一點我說放心吧！哇，好嚇人吶萬一切到手，就糟了，我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了，下來把蒜撥一撥，弟弟在玩手機，我不想讓他玩手機，就說弟弟你過來，咱們倆一起剝蒜吧！弟弟說好啊好啊！我們兩個賣力的剝起蒜來，蒜剝好了，我用小刀把蒜切成碎沫沫，然后把姜切成片片，接著把兩個雞蛋磕碎放進碗里，開始炒菜，我把油倒在了鍋里，然后我把雞蛋放進了鍋里，炒了起來，把它炒成了炒蛋，然后把雞蛋放進碗里，我又想過里倒了一點點油把西紅柿放進去了炒了炒，然后把蒜和姜放進鍋里，我很用心的吵起來，我放了幾勺鹽，和南德，之后又把雞蛋放進了鍋里吵了起來，炒好了！我又放了些雞精，把菜盛在盤子里我和媽媽爸爸吃了起來，我對爸爸媽媽說，請品嘗我的廚藝，他們兩個嘗了嘗說嗯，真不錯是嗎？太好了我高興地跳了起來。

　　真開心，下次我還要自己做飯

炒雞蛋作文8

　　從小到大，家人們總說我是個“小公主”，每天飯來張口，衣來伸手。今天，我要讓爸爸媽媽見見我的實力。

　　中午，我先從冰箱里挑出5只有大又圓的雞蛋，在碗口的邊緣上輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動，我又一連磕了三次，它還是不破，我心急得像熱鍋上的螞蟻，只好重重地磕了一下，只見雞蛋液沾染了我的'右手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重�！眿寢層H自磕了一個讓我看，我照媽媽說的先勻著使勁兒，把雞蛋磕裂開，然后兩手扣住裂縫往左右一瓣，一個圓溜溜的蛋黃和蛋清就落進了碗里。我把雞蛋一一打進碗里后，又切了一些香腸和蔥，再撒一些食鹽，用力攪拌起來。我把炒鍋放在火上，到進菜油。沒一會兒，油鍋就冒煙了，我手忙腳亂得把蛋液到進熱鍋里。“哧啦——”一聲脆響，下得我心怦怦直跳。只見鍋里的蛋液不斷其變化，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡迅速凝結成了團團。媽媽說“快翻快翻�！蔽壹泵Π央u蛋翻了個面，然后鏟進盆子里，金黃色的雞蛋上鑲嵌著火紅的香腸和綠綠的蔥，顏色可真好看。爸爸媽媽走來一起拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。呀，真香……！

　　我覺得這是最好吃的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它，因為它是我人生重第一道親手制作的佳肴。

炒雞蛋作文9

　　有一天，我準備給爸爸媽媽炒蛋吃。我學媽媽的樣子先打蛋，加鹽，攪拌，接著我用筷子挑起一點嘗了一下，“哇，好咸�！薄巴甑傲耍�雞蛋浪費了，我的辛苦也白費了�！蔽覞M臉不高興地走出廚房，對著媽媽說道：“媽媽，我本來想給您和爸爸炒雞蛋吃，表達我對您和爸爸的愛，可是我太笨了，我搞砸了，浪費了雞蛋，我還是不做了�！眿寢屄牶笮χ鴮ξ艺f：“琪琪，失敗是成功之母，失敗一次怕什么呢？哪有人能一步成功的。你看你雞蛋打得很好，只是鹽放多了一些，你的鹽只放一小勺就夠了，你再試一次�！�

　　聽了媽媽的話，我決定再試一次，我按照媽媽說的，這次鹽只放一小勺，我又嘗了一下，“嗯，這次沒有咸。”接著，我便把調好的雞蛋倒在了鍋里，爸爸看見了，走過來說：“琪琪，你沒放油啊！”“啊？炒雞蛋也要放油啊，可是每次媽媽炒的.雞蛋沒有油��？”聽了我的話，爸爸忍不住笑了起來，“孩子，要放油，只是雞蛋和別的菜不同，油會被蛋吸收，所以你好像看不出來放了油�！薄八懔耍�算了，太難了，我還是不做了吧�！蔽掖诡^喪氣地說�！扮麋鳎�你不要氣餒，沒有失敗哪來的成功�。磕憧茨闵洗尉涂偨Y了經驗教訓，把鹽放得很好，這次也學會總結經驗，不要忘記放油，一定可以成功的。就差一步了，再試試吧！”

　　聽了爸爸的鼓勵，我決定再來一次。我總結前面的教訓，這次成功地炒好了雞蛋。我把雞蛋端到桌上讓爸爸媽媽吃，爸爸媽媽吃了一口連連稱贊“好吃”。

　　我好開心，我終于成功地炒好了雞蛋。但讓我收獲更大的是：我明白了失敗是成功之母這個道理。

炒雞蛋作文10

　　俗話說得好“民以食為天”。人們一年到頭都離不開吃的，幾乎每個人都有自己喜歡吃的佳肴。糖醋排骨、紅燒茄子、冬瓜湯……在這些美味中，我卻對番茄炒雞蛋情有獨鐘，雖然這道菜遍地都有，也很普通，但它始終是我認證的佳肴。

　　番茄炒雞蛋，味兒好，顏色更好，晶瑩剔透的番茄似一個紅寶石一樣散發(fā)著誘人的色澤，一些胖嘟嘟的雞蛋，緊挨著番茄，悠然自得的躺在桌子上。

　　番茄炒雞蛋的做法很簡單。先在鍋內倒入色拉油，把打勻的雞蛋均勻地灑向鍋內，等半成熟后，把切好的番茄塊倒入鍋內，用鍋鏟小心地把貼在鍋上的雞蛋鏟下來，加入適量的作料，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做成了。

　　我端著盛滿番茄炒雞蛋的碗，小心翼翼地走向餐桌，那味兒深入我的心窩，使我沉醉在其中，就像一根隱形的繩，緊緊地困住了我的心，令我難以抗拒。我的眼神全部聚集在碗里，只見碗里那軟綿綿的雞蛋縮成一團一團，感到很恐懼，生怕我把它吃了，那紅紅的番茄和雞蛋連在一起，就像是朝霞一樣，給人的感覺是那樣的和諧、美好。此時的.我已垂涎三尺，迫不及待的拿起筷子吃了起來。

　　我不顧淑女形象，狼吞虎咽，可雞蛋和番茄卻不愿意，它們使出了渾身的力氣來報復我，他們散發(fā)出全身的熱量，燙的我直用手扇風，我等了三分鐘，讓它慢慢冷卻，這三分鐘過得好漫長��！等它不“發(fā)威”了，我又開始開動了，我拿著筷子先夾個雞蛋吃，呀！真好吃，油而不膩，我津津有味的吃著番茄炒雞蛋，番茄里含有許多的維生素C，所以咬起來嫩滑爽口；雞蛋可是我的最愛，它含有高蛋白質，一咬下去，營養(yǎng)有如“火山爆發(fā)”，在我嘴里久久回味。

　　看著那空蕩蕩的大碗，我舔了舔留在嘴邊的油汁，心滿意足地拍著圓滾滾的肚皮，開心地笑了！

炒雞蛋作文11

　　最近我的“廚神”哥哥回老家了，“唉……”我不禁長嘆一口氣，這下吃不到美食了。但是轉念一想，我不能光靠別人給我做飯，我自己也要動動手。

　　于是，今天中午我要嘗試著自己做飯。那就從最簡單的菜——炒雞蛋開始吧！我先從冰箱里拿出了三個雞蛋，又把碗拿出來。我捏起一個雞蛋往碗邊一磕，然后用手一掰，完了，我用的力度太大了，雞蛋直接四分五裂，弄得滿手都是。哼！難不倒我！再來！我又重新拿了一個雞蛋，這一次力度剛剛好，這個雞蛋外表看似普普通通，但當我給它掰出來的時候，竟然看到的是一個雙黃蛋，哈哈！真有趣！我把雞蛋全打好，加了些鹽，然后用筷子開始攪拌，攪拌了好長時間，才看著蛋液均勻正常一些。接下來，我又切了一些蔥。

　　把這些都準備好之后，媽媽讓我把液化氣開關打開，當火苗噴出來的時候，嚇了我一跳！我立馬向后退了一步，生怕被火噴住了。然后，我小心翼翼地倒進去了一些油，又退后了一步。油鍋漸漸熱起來，我把蔥花放了進去，突然，我臉上被濺出的油噴了一下，嚇得我躲的遠遠的`，伸長了胳膊，側著身子用鏟鍋輕輕地鏟著，看到蔥花微微發(fā)黃，趕緊把雞蛋倒了進去，媽媽說：“把火關小一點，要不然雞蛋容易糊�！蔽衣犃酥�后趕快去關，結果不小心關過火了，把火給全關了，惹得大家哈哈大笑起來。于是，我又去重新打開火，微微關小了，又炒了一會兒。雞蛋和蔥花的香味兒已經香溢滿屋了，終于炒好了。

　　我把菜盛出來，端到桌子上，先嘗了一口，“哇噻！”真的好吃極了！這是我自己第一次炒雞蛋，味道吃起來格外香！

炒雞蛋作文12

　　我今天炒了番茄炒蛋。

　　首先要準備一個番茄和二個雞蛋，還要一點鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會兒后，再把蛋倒進去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味啊！

　　先把番茄洗干凈，切好，再打好二個蛋，準備工作完成。打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實現(xiàn)切好的番茄。

　　炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。

　　今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。

　　首先，準備攪拌均勻的`雞蛋、切好的西紅柿。

　　在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過來，弄碎，放入盤子里。

　　再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。

　　把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。

　　哇！真令人垂涎三尺呀！

　　我今天自己做了番茄炒蛋。

　　先打碎三個蛋，然后再放點蔥，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點油，把番茄放在油里煸一會兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。

　　自己做的菜，真好吃！

　　做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個小碗中。然后再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。

　　燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當的鹽糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！�。�

炒雞蛋作文13

　　每一天我都是衣來伸手，飯來張口的，媽媽說我像只小豬似的。今天我決定自己來做一次好吃的炒雞蛋。

　　我一大早就起來準備材料，但我這是第一次做，多少還是有點害怕呢！我先拿一個小碗裝雞蛋，“啪啪”我把雞蛋在碗邊敲了兩下，再把殼一掰，嗯？怎么蛋殼全都跑到碗里去了，我再來一片一片的挑出來。用筷子把雞蛋攪拌好后，我就立即去把鍋給洗了。媽媽跟我說過要把鍋里的'水給擦干凈。不然，雞蛋一進鍋就沒有用了。

　　準備都差不多了，接下來就開始炒了。我小心翼翼的把雞蛋倒進鍋里，發(fā)出“嘩嘩”的聲音。這雞蛋一下鍋，就從淡黃色變成了深黃，還出現(xiàn)一個個小氣泡。看樣子能成功呢，這下我可以讓媽媽對我刮目相看了。我心里暗暗高興。不過我開心的好像有些太過于早了，沒一下，雞蛋就焦焦的了，上面布滿了小黑點。我趕緊盛起來。

　　媽媽吃了，吐了吐舌頭：“嗯！好吃是好吃，就是怎么有點干呢！”我這才想起來，我沒有放油�？磱寢屇怯踩�的樣子，我難過的低下了頭：“不好吃就別吃了�！�

　　哎，算了，我還是別幫倒忙了，老老實實學習吧！

炒雞蛋作文14

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，今天我想自己動手。

　　我按照媽媽的`指導，先準備好1個大的西紅柿、4個雞蛋、蔥、……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗里，然后攪拌均勻。

　　然后，我把煤氣灶打開，等鍋熱了放入油。不一會兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，再放入、蔥，鹽、調料繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會兒，聞到香味，西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。

　　午餐時間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嘗，大家吃了，稱贊到：“真美味！我們家的苗小廚！”我聽了，心里樂開了花！

炒雞蛋作文15

　　周末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的.大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關掉火，把雞蛋鏟到盤里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“杰作”走過去，請媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心里樂開了花。

　　這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心里特別甜。

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