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美味紅燒肉作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的美味紅燒肉作文，希望能夠幫助到大家。
美味紅燒肉作文1
對(duì)于一個(gè)素食主義者的我來(lái)說(shuō)，平日里極少吃肉，今天竟然意外吃了口紅燒肉，從剛開始的.抵觸到后來(lái)的筷子不停，打破了我所謂的清規(guī)戒律。入口即化，肥瘦均勻，甚是爽口。不知道這么好吃的肉肉我之前是怎么忍心把它放過(guò)的。有些東西不去嘗試就不會(huì)體會(huì)其中滋味，不去體驗(yàn)就不會(huì)有收獲。希望接下來(lái)的日子，我可以勇敢地嘗試新鮮事物，勇于突破自我，吃更多的“紅燒肉”。
美味紅燒肉作文2
星期天，我到奶奶家吃飯。一進(jìn)門就聞見一股特別的味道，這股香味好像在勾引我似的，讓我情不自禁地跟著它，走進(jìn)了廚房。
一進(jìn)廚房，我就看見奶奶在燒一鍋金黃金黃的東西，湊近一看，原來(lái)是我最愛吃的紅燒肉。我眼睛掙得大大的，目不轉(zhuǎn)睛地望著鍋里的紅燒肉。紅燒的醬汁沸騰起來(lái)了，紅燒肉金黃金黃的，看起來(lái)十分誘人。饞得我口水直流呢。
終于到了吃飯的`時(shí)候，可我遲遲不見紅燒肉被端上來(lái)。便問(wèn)媽媽：“紅燒肉怎么還沒(méi)端上來(lái)呀？我的肚子都在抗議了�！本驮谖覇�(wèn)的時(shí)候，奶奶把紅燒肉端上桌子，“呦，看把我孫女急的�！�
哇，紅燒肉簡(jiǎn)直色香味俱全。紅燒肉看起來(lái)非常嫩，再澆上醬汁，看起來(lái)就很美味。原來(lái)，奶奶見我這么喜歡紅燒肉，就把它一圈一圈的壘起來(lái)，瞧上去，美極了。奶奶這么用心，我都有點(diǎn)兒舍不得吃了。我夾一塊塞進(jìn)嘴里，感覺(jué)甜而不膩，不咸不淡，肉質(zhì)鮮美，再配上醬汁，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我又連續(xù)夾了好幾塊，津津有味地吃了起來(lái)。
奶奶家的小狗豆包、湯圓都跑了過(guò)來(lái)，趴在我的膝蓋上，眼睛直盯著我的嘴巴，對(duì)我叫了幾聲，我知道它們的意思。它們是在向我討肉吃呢，我夾了兩塊紅燒肉扔在地上，它倆都搶著吃呢。
奶奶說(shuō)紅燒肉的做法也不是很難。先把洗凈的上等豬肉切成小塊，然后放入鍋里煸炒，再過(guò)一會(huì)兒加上酒、鹽、糖、味精等佐料。對(duì)了，千萬(wàn)不要忘記放醬油。接著，蓋上鍋蓋用小火燉燒。之后，把燒成朱紅色的肉放進(jìn)碗里，澆上香氣撲鼻的湯汁，一碗油亮亮的紅燒肉就成功完成。
奶奶做的紅燒肉鮮香絕頂，任何品嘗過(guò)的親戚朋友都會(huì)翹起大拇指。紅燒肉如此美味，難怪我那么喜歡這道菜！
紅燒肉，我的最愛。
美味紅燒肉作文3
同學(xué)們，你吃過(guò)紅燒肉吧!那油膩而又嫩滑的口感一定讓你回味無(wú)窮。
紅燒肉是媽媽的拿手菜，媽媽也經(jīng)常給我做這道菜。它真漂亮啊，紅紅的是瘦肉，咸咸的.，白白的是肥肉，也叫膘肉，它的口感膩滑，用舌頭輕輕一壓便化了，甜甜的，那香味就更別說(shuō)了!肉塊一個(gè)個(gè)好似穿了一件閃閃發(fā)光的水晶服，個(gè)個(gè)晶瑩剔透，肉色酥黃，真叫人''飛流直下三千尺，疑是垂涎落九天"啊!
紅燒肉的做法也十分簡(jiǎn)單，把挑選好的鮮豬肉先切成一塊塊的，再把肉塊放入滾燙的水中，燙去血水，撈起瀝干，鍋里倒適量油，當(dāng)發(fā)出"噼里啪啦"的聲音時(shí)，迅速倒入鍋內(nèi)上下翻炒，炒至肉色酥黃，再倒入老抽、醬油、砂糖、鹽、香料，再將開關(guān)升至大火，蓋上鍋蓋用小火燜一會(huì)兒，香噴噴的紅燒肉就做好了。
聽說(shuō)，紅燒肉是蘇軾發(fā)明的哦!當(dāng)他觸犯皇帝被貶到黃州時(shí)，常常親自燒菜與朋友品嘗，蘇軾的拿手菜便是紅燒肉了。他曾作詩(shī)介紹經(jīng)驗(yàn):"慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。"他燒制的紅燒肉極為鮮美可口，人們便用他的名字命名為"東坡肉"。
媽媽做得一手好紅燒肉，讓人吃了還想吃，吃了忘不了，媽媽的紅燒肉好吃不膩，她做的紅燒肉是 不禁說(shuō):"媽，我再吃幾塊，好嗎?"
美味紅燒肉作文4
一道美食出鍋了，哇！原來(lái)是我盼望已久的紅燒肉呀！
你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉，就會(huì)垂涎欲滴。瞧，天藍(lán)色的盤子里，堆著像金字塔一樣的紅燒肉，周圍放著翠綠的西蘭花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，好像一幅美麗的圖畫。
我湊上前仔細(xì)地聞了聞，太香了！口水像洪水猛獸一樣流了下來(lái)，我咽了一下口水，問(wèn)媽媽：“媽媽，現(xiàn)在可以吃了嗎？”媽媽說(shuō)：“我們晚一點(diǎn)再吃吧�！奔t燒肉的香味陣陣撲來(lái)，我不由自主地吃了一塊，真是太好吃了！當(dāng)我吃第二塊時(shí)，媽媽正好從廚房走出來(lái)，只見她大汗淋漓，身上的圍裙已經(jīng)濕了，還不停地淌著水。媽媽看見我在吃紅燒肉，笑著說(shuō)：“你真是一個(gè)小饞貓呀！”我的臉唰得一下紅了，不好意思地說(shuō)：“因?yàn)閶寢屪龅?紅燒肉太好吃了呀！”
開始吃飯了，我先讓媽媽吃了一塊，她疑惑不解的問(wèn)：“你剛才不是很想吃嗎？現(xiàn)在怎么給我吃了呢？”我回答道：“因?yàn)閶寢屪黾t燒肉太辛苦了，要去很遠(yuǎn)的地方買肉，所以就給你吃了呀！媽媽，你太好了！”媽媽的眼眶有些濕潤(rùn)，走過(guò)來(lái)“叭”親了我一口，我和她都開心的笑了。
美味紅燒肉作文5
在一個(gè)晚上，媽媽要做紅燒肉吃，我和妹妹興奮地跳呀蹦呀！因?yàn)槲抑缷寢屪龅募t燒肉最好吃。
媽媽首先，先去買幾斤的肉，再去買一包料，然后把肉泡在鍋里，等肉熟啦，再撒上一些料，就做好了，不過(guò)需要煮很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間，才能煮好肉，因此，我和妹妹要等好長(zhǎng)好長(zhǎng)的`時(shí)間，才能吃到媽媽做的紅燒肉。
紅燒肉很復(fù)雜很復(fù)雜，因?yàn)樗茈y做，所以每次都要花多少錢多少錢的，我的媽媽是世上最好的媽媽，因?yàn)槲蚁氤约t燒肉的時(shí)候她就給我做。
我覺(jué)得我的媽媽是世界上最棒的廚師，因?yàn)樗龅募t燒肉非常非常好吃。
美味紅燒肉作文6
媽媽說(shuō)，我是個(gè)小吃貨，哈哈，會(huì)吃就會(huì)做，今天我就做一道大菜給大家嘗嘗-----紅燒肉。
首先將五花肉切成麻將大小的塊，沖洗干凈后，放一勺料酒，浸泡一小時(shí)，撈出瀝干。之后，鍋里放油煸炒肉塊至微黃，放入干辣椒、八角、姜，炒出香味。接著放料酒兩湯勺，炒幾下，再放老抽、生抽各少許，炒勻。接下來(lái)這一步是我跟美食節(jié)目上學(xué)的，就是要將肉放入砂鍋，倒入開水，淹沒(méi)肉，放少許鹽文火慢燉兩個(gè)小時(shí)。兩小時(shí)后，五花肉已經(jīng)很酥爛了，此時(shí)放入少許冰糖收汁即可。
我的這道菜，得到了家人的一致好評(píng)，都說(shuō)堪比餐廳里面的.大廚，我心里也美滋滋的。朋友們，歡迎大家來(lái)品嘗！
美味紅燒肉作文7
世界上最美好的事情莫過(guò)于自己做自己愛吃的菜，靜靜享受這份美好。
五花三層的肉用生命源泉洗凈，切大小相等的方塊，姜切薄片。鍋中倒入適量的`清水，冷水下鍋，加入五花肉和適量料酒。
大火煮開后用勺子撇去浮沫，撈出放在一旁備用，將炒鍋微微燒熱，倒入適量食用油，先加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，從鍋底開始向上冒黃色小炮時(shí)即可，盡量炒到焦黃色。
將五花肉倒入炒鍋內(nèi)轉(zhuǎn)中小火，快速翻炒成型，裹上糖色后放入姜片繼續(xù)翻炒至變色（可以加上自己喜歡的配菜）。加入適量的醬油上色，翻炒均勻后，倒入熱水，放入適量的鹽、八角，味極鮮，生抽等調(diào)味料，大火燒開后轉(zhuǎn)溫火，燉至四十分鐘左右濃縮湯汁即可。
作為一名資深吃貨，甚至可以說(shuō)是廚娘，不僅僅要會(huì)吃，還要會(huì)做自己喜歡的菜。紅燒肉就是我十分喜歡的一道菜，湯是精華，但肉更是圣魂，紅艷艷的顏色令我垂涎欲滴。
紅燒肉配上一碗白米飯，好似天堂的食物，咸甜適中，令人回味無(wú)窮。讓我忍不住一口接一口，仿佛我的胃就是無(wú)底洞。與其說(shuō)這道菜的精華是肉，不如說(shuō)是里面的配菜，放雞蛋進(jìn)去，裹上湯汁，讓人一個(gè)接一個(gè)，還有那外焦里嫩的土豆，焦香的外表下，內(nèi)心卻十分柔軟。加上配菜，我簡(jiǎn)直又可以加飯了！
美味紅燒肉作文8
今天，媽媽給我做了紅燒肉，香香的，嫩嫩的，紅燒肉可好吃了，但是沒(méi)有土豆好吃呢。我吃了半碗，媽媽吃了半碗，爸爸吃了一碗，妹妹卻不知道怎么回事一口也沒(méi)吃，難道是紅燒肉不好吃嗎？我很喜歡吃呀，反正我很開心。
美味紅燒肉作文9
今天！我和哥哥來(lái)自紅燒肉的戰(zhàn)爭(zhēng)。好，現(xiàn)在就讓我們一起好好的回憶一下。
今天爸爸驕傲的告訴我們“今天吃我的拿手好菜，紅，燒，肉，”我的嘴角微微上揚(yáng)，和哥哥相視一笑……
屋子里面氤氳著紅燒肉的香味，都要把我和哥哥的`魂都牽走了……我的千里耳聽到了盛菜的聲音，我率先拿到了筷子，緊接著爸爸把菜端上來(lái)了，就在我剛要下手時(shí)，爸爸把盤子端了起來(lái)，此時(shí)我的魂就像跟著盤子一樣被端了起來(lái)，我甚至都再想該怎么吃的時(shí)候，爸爸突然打段了我的想象說(shuō)道：“不許搶”接著爸爸把盤子放下來(lái)。我和哥哥相視一笑開始了暴風(fēng)式吸入，不一會(huì)兒盤子里就剩一塊紅燒肉了。我眼疾手快先下手為強(qiáng)，正在我準(zhǔn)備把紅燒肉送到我嘴里時(shí)，我哥來(lái)了個(gè)出其不意攻其不備，把快遞到嘴邊的紅燒肉又拽了回去，就在我們爭(zhēng)奪的時(shí)候爸爸聽到響聲，說(shuō)爭(zhēng)什么爭(zhēng)，爸爸一把把紅燒肉吃到了嘴里。
美味紅燒肉作文10
今天，我回到家寫完作業(yè)，媽媽就要做飯了。
媽媽給我說(shuō)今天要做紅燒肉，媽媽首先準(zhǔn)備好材料，再把肉切的一塊一塊的，然后洗干凈，將油放進(jìn)鍋中等油燒開了，再把肉和香料一起倒入鍋中，再倒入料酒和生抽，煮開后改小火慢燉，水燒至一個(gè)半小時(shí)就可以出鍋了。
紅燒肉真是名不虛傳，現(xiàn)在你們也在流口水吧，咱們一起吃吧。
美味紅燒肉作文11
我好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃紅燒肉了，想起媽媽做的紅燒肉我饞的直流口水。
星期六爸爸不上班，他說(shuō)給我做紅燒肉肉吃，吃過(guò)早飯，媽媽把我送去舞蹈班，爸爸去超市購(gòu)買新鮮的五花肉。爸爸買回肉，在手機(jī)百度上認(rèn)認(rèn)真真地查起紅燒肉的`做法。爸爸按照手機(jī)上提示的步驟一步一步的操作起來(lái)。我上完舞蹈課回來(lái)一進(jìn)門就聞到了香噴噴的紅燒肉，我迫不及待的跑到爸爸跟前說(shuō)：“爸爸您真好，您辛苦了”。我們一家坐在一起吃的津津有味，吃著可口的美味佳肴，我感到很幸福，很快樂(lè)。
美味紅燒肉作文12
今天周六，爸爸說(shuō)要給我們做紅燒肉，周末好好吃一頓，我可開心了，因?yàn)槔习旨t燒肉做的`特別好吃。
說(shuō)干就干，他先把肉泡在水里，過(guò)了一會(huì)兒，他像把肉當(dāng)成了在水里洗的孩子一樣，用手搓了又搓，這才把肉都撈出來(lái)。之后，爸爸又快速地把幾塊冰糖放在油里，加上醬油再連續(xù)翻炒。只見老爸一手拿鍋，一手拿鍋鏟炒糖色兒，滋滋啦啦聲音想起后，糖色兒就ok了。接著他又將肉切的均均勻勻，再把它們一個(gè)個(gè)放入鍋里燉，只聽著一首美妙的音樂(lè)響起，叮叮咚咚咕嘟咕嘟，可好聽了。
很快紅燒肉就燉好了，爸爸把它們盛在特別好看的盤子里端上餐桌，我們風(fēng)卷殘?jiān)葡麥绺蓛衾玻?/p>
美味紅燒肉作文13
我是一只“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來(lái)的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒(méi)燒好，我就在廚房里焦急地等著了，想第一時(shí)間嘗到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來(lái)很有彈性，像QQ糖一樣。瘦肉香香的.，嫩嫩的，讓人回味無(wú)窮。
有一次，我在書房里寫作業(yè)，聞到一陣熟悉的香味，我立即從凳子上跳了起來(lái)，跑去餐廳看看是什么美食。當(dāng)我看見是紅燒肉時(shí)，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛咽下去，下一塊又進(jìn)嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因?yàn)檫@道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對(duì)我的愛。
美味紅燒肉作文14
這一天天氣特別好，我坐在院子的門口，看著那明媚的陽(yáng)光。
突然，屋子里飄出來(lái)一股香味，爸爸做的紅燒肉好了嗎？我趕緊跑進(jìn)廚房，紅燒肉還沒(méi)出鍋，但是掩不住的香氣直往外冒。我掀開鍋蓋一看，紅紅的，油嘟嘟的。就剩最后一步收汁。
我靜靜地坐在外面等我的紅燒肉，又過(guò)了一會(huì)，我再次跑進(jìn)廚房，一盤做好的'紅燒肉已經(jīng)擺在我的面前，上面鋪了一層小蔥花，又香又好看。吃飯的時(shí)候一盤紅燒肉很快就被消滅完了。
哈哈，期待爸爸下次再做紅燒肉給我們吃。
美味紅燒肉作文15
也許人人都覺(jué)得炒菜是一件很頭疼的事情，但是我就找到了炒菜的樂(lè)趣。
我走在回家的路上，大風(fēng)正在“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”作響。快到家里時(shí)，一縷香味直往我鼻孔里鉆，我立刻“呼哧呼哧”一口氣跑上去，剛一推門，看到媽媽正在做紅燒肉呢！
只見媽媽把水龍頭“嘩嘩”一開，就把肉洗的干干凈凈，再放到案板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排，各種食材就位。等燒熱的鍋冒熱氣的時(shí)候，“嘩啦”倒一些油，媽媽用鏟子“叮叮當(dāng)當(dāng)”鏟了幾下，油便均勻地鋪滿了鍋底，肥肉一進(jìn)鍋里，就“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑話肥肉時(shí)，“撲通”一聲也掉進(jìn)了鍋里，肥肉和瘦肉在鍋里上上下下翻滾，生姜同志也被扔進(jìn)了鍋里，接著黃酒也來(lái)湊熱鬧，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的`腥味去的干干凈凈。隨即，一個(gè)黑乎乎的蓋子朝他們蓋去，大家一起在鍋里煮了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽掀開蓋子，倒上醬油，撒上白糖，肉就染得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡，煮了一會(huì)，湯汁快被肉吸干時(shí)，媽媽又撒了點(diǎn)鹽，一邊炒一邊翻，紅紅的醬汁把肉裹得黏糊糊的，紅燒肉終于大功告成了！
當(dāng)香味彌漫整個(gè)廚房時(shí)，我這個(gè)小饞貓叼了一塊，在嘴里吃了起來(lái)，輕輕一嚼，紅燒肉的汁就“滋滋”的冒了出來(lái)，真是美味極了！
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