西紅柿炒雞蛋作文通用（15篇）

　　在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

西紅柿炒雞蛋作文1

　　星期六下午，我寫完作業(yè)看到媽媽正在做飯，我趕緊跑過去說“媽媽你教我做飯吧？”媽媽說“好！今天教你做個西紅柿炒雞蛋吧”。

　　說干就干，“先干什么呢？”我問媽媽。媽媽說：“先從打雞蛋和攪蛋糊開始吧！”于是，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋洗了洗，又拿出了碗，把雞蛋在碗邊使勁磕了一下，蛋殼碎了，雖然蛋黃和蛋清掉進了碗里，但是蛋殼也掉到了碗里。媽媽笑著說：“教你做西紅柿炒雞蛋，可不是西紅柿炒雞蛋殼呦！”我手忙腳亂地把滑溜溜的雞蛋殼挑出來。我又拿起了第二個雞蛋，這回吸取了上次的教訓，磕雞蛋的時候稍微輕了一點，這次雖然沒有將雞蛋殼掉進去，但是蛋清卻粘到了我的手上，黏糊糊的難受極了。我趕忙把手洗干凈。

　　接著我在媽媽的.指導下開始攪雞蛋糊。我擼起袖子一手扶碗一手拿筷子快速的攪拌起來。攪了幾下，我的胳膊有些酸了，就給媽媽說攪好了，媽媽看了一眼說：“要攪出泡來才好吃�！蔽冶憷^續(xù)攪拌起來，直到出現(xiàn)大大小小的泡泡才停下來。這時我才發(fā)覺頭上已經(jīng)冒出了汗珠，而且蛋糊也濺到了外面。原來攪個雞蛋糊都這么不容易呀！

　　接著開始切西紅柿丁，我把洗干凈的西紅柿在案板上切成橘子瓣大小的小丁，完成后，媽媽說“好！起鍋燒油。”，油熱了，我先把雞蛋糊倒進鍋里，用鍋鏟開始翻攪起來，雞蛋糊遇到了熱油發(fā)出了“噗嗤噗嗤”的聲音，蛋糊也隨著聲音膨脹起來，好似一朵朵金黃色的花兒爭先綻放，一會雞蛋就炒好了。

　　我將炒好的雞蛋盛到盤子里備用，接著開始炒西紅柿，將西紅柿炒成糊狀后又把炒好的雞蛋倒進鍋里繼續(xù)翻炒，不一會就炒好了。看著紅彤彤金燦燦的西紅柿炒雞蛋，我不禁留下了口水，趕緊招呼媽媽吃了起來。

　　今天可真開心啊，我終于學會了西紅柿炒雞蛋！

西紅柿炒雞蛋作文2

　　今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導下才做成功的'！

　　我早早地起了床，洗臉刷牙，然后，就去廚房里準備西紅柿炒雞蛋

　　我先拿出一個碗，拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進碗里，

　　把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然后就開始燒了。我先把煤氣打開，在把油煙機打開，然后，在把油倒出來，就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進去炒，我快速把西紅柿放進去，然后炒了炒，突然，油爆出來，我被燙了一下，我對媽媽說:媽媽，我的手被燙了一下，媽媽聽了

　　趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然后又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，我放進去，翻炒了幾下，就放了點鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，嚼了嚼，說；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來:我成功了！我成功了！

　　這次，我的成功一記在心里，雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃，但至少我成功了！

西紅柿炒雞蛋作文3

　　今天我跟爺爺學了一道西紅柿炒雞蛋。

　　我想從冰箱里拿了兩個雞蛋出來，接著又拿了一個西紅柿把它得切開。再把拼底鍋燒熱，放小一些旅游，等它熱了以后就可以放雞蛋了。不過一定要記得放一點鹽才可以。雞蛋炒好了以后就可以放西紅柿和水了。把他們也翻炒在一起。到熟了以后就可以把它給裝到盤子里去了。不然你到美味的佳肴就出來了。

　　那個味道真是絕了，我和媽媽都很喜歡吃。

西紅柿炒雞蛋作文4

　　星期天，因為有時爸爸媽媽要工作，所以自己在家只能自己做飯，我會蒸米，但還缺少菜怎么辦呢？冰箱里只有幾枚生雞蛋和幾個西紅柿了。

　　我努力回憶著爸爸教我做炒雞蛋的步驟，先把雞蛋打入碗里，均勻的'攪拌后再往雞蛋碗里放入一些鹽攪拌，再把西紅柿稍微切碎一點，接著開煤氣灶，往鍋里倒入一些油，等油熱了放入西紅柿，再倒入水，差不多時，再放入一些有雞蛋用鏟子炒一下，這下我的心情已迫不及待想打開鍋蓋看看，炒的雞蛋有些糟，但我不會信，嘗了嘗好咸，好難吃，這時我就垂頭喪氣的。

　　我想了想沒關(guān)系，所以就重新做。做實我心里很害怕會再做錯，一不小心西紅柿炒雞蛋又糊啦，這一次我傷心極了，我覺得生敗是成功之母，我一次沒做好沒關(guān)系，那就兩次，三次去做。

　　我每一步都認真去做那翻唱生就音樂，我跟著音樂番炒雞蛋聚成一首廚房交響樂。

　　最后我做好了發(fā)現(xiàn)桌上那一陣陣濃濃的西紅柿炒雞蛋撲鼻而來，我大叫一聲，太好吃了，我終于學會啦！

西紅柿炒雞蛋作文5

　　從出生到現(xiàn)在，我經(jīng)歷了許許多多的第一次：第一次玩游戲；第一次放鞭炮；第一次騎自行車但是至今讓我記憶猶新的還是第一次煮菜一一西紅柿炒雞蛋。

　　周三中午放學回家，媽媽還沒有回來，我的肚子都已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕的叫了起來。我想起了媽媽經(jīng)常給我做的西紅柿炒雞蛋。

　　說干就干，我從冰箱里取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得干干凈凈的，學著媽媽的樣子再把西紅柿切成西瓜丁一樣的形狀�？墒俏骷t柿難倒我了，不論我怎么切，它就像泥鰍一樣左跑右跑。于是，我拿一根筷子把"小東西"固定起來，辦法果然有效，終于西紅柿切好了。

　　我又拿出了一個碗，抓著雞蛋在碗里輕輕地敲了幾下，雞蛋就裂開了，用手一掰，黃色的蛋黃和純白的蛋白液就滑入碗中，當我把三個雞蛋打碎之后，就用筷子快速地攪拌均勻。

　　材料準備齊全，緊接著，我打開液化灶和油煙機，將花生油倒進鍋中，油"茲茲茲"地冒起煙來。我趕緊把攪拌好的雞蛋倒進鍋里不緊不慢地翻炒起來，待雞蛋變成塊的時候，我就把切好的西紅柿倒進鍋里，又加入調(diào)料，鹽、味精、料酒。調(diào)料一入鍋，一股香味就撲鼻而來。我繼續(xù)翻炒，西紅柿變軟了，這樣西紅柿炒雞蛋就大功告生成。我把西紅柿炒雞蛋裝到碗里，一碗香噴噴的.西紅柿炒雞蛋出爐了。

　　望著面前我第一次做的西紅柿炒蛋，感受真奇妙呀！我不僅學會了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負擔。

西紅柿炒雞蛋作文6

　　今天我放學回家把作業(yè)寫完了，媽媽就做飯了，她給我說今天要做西紅柿炒雞蛋。

　　媽媽讓我?guī)退�洗一個西紅柿，然后拿一個碗里打入兩一個雞蛋，媽媽拿出鍋放在火上，往鍋里倒一點油，等油燒熱了在里面放點調(diào)料，然后先把西紅柿放里面，再把雞蛋放里面，來回翻炒炒個兩分鐘，在西紅柿中放入點鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

西紅柿炒雞蛋作文7

　　西紅柿炒雞蛋，是一盤家常菜。它的做法簡單速度快，材料少，是一道老少皆宜的美食。

　　西紅柿炒雞蛋做法簡單。制作西紅柿炒雞蛋需要用的材料有：雞蛋，西紅柿，食用油，鹽，生抽，白砂糖，蔥。第1步，先把雞蛋打碎在碗里攪拌待用。第2步，再把西紅柿切碎，蔥切斷。第3步。先在鍋里放少量食用油，待油溫升至50—60°后，再把雞蛋倒入油中用鍋鏟翻炒2分鐘后，把它盛出來裝盤待用。第4步，重新在鍋中加入一些食用油，等油溫升到50°左右，倒入切好的西紅柿，然后在鍋里翻炒2分鐘。第5步，倒入一碗水在鍋內(nèi)，水沸騰后再等幾分鐘，待西紅柿煮軟，慢慢變成米糊一樣，再放入雞蛋，加入鹽，醬油，白砂糖調(diào)味。第6步。最后灑上蔥花就大功告成了。

　　西紅柿炒雞蛋的營養(yǎng)價值很高。這道菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的`蛋白質(zhì)。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。西紅柿含有豐富地胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量地維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值地蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)地功能大有裨益，因此，西紅柿炒雞蛋是較好地健腦食品

　　西紅柿炒雞蛋做法簡單營養(yǎng)價值又高，美味可口又甜又咸，還能填飽肚子，真是人間美味啊。

西紅柿炒雞蛋作文8

　　今天上午一大早，我起來以后，就想：我還不如趁著今天有空，問一下媽媽那個西紅柿炒雞蛋應該怎么做，我學一下，下一次，我就會做了。于是，我把自己的想法告訴了媽媽，媽媽同意了。

　　到了中午，開始炒菜的時候，我就跟著媽媽一起進了廚房，開始學習炒西紅柿炒雞蛋。前面還要準備把西紅柿切成片，放到碗里面。媽媽這才讓我到冰箱里面拿了兩個雞蛋，然后，我就拿雞蛋在桌上敲了一個洞，并且用那雙手拿住孔的`部分，快速一掰，這樣，雞蛋黃和雞蛋清就溜到了碗里。我拿出了一雙筷子，可是，我打呀打，老是打不開，打了半天，還不是成糊狀的。媽媽拿過去以后，迅速打蛋，剛剛沒打一會兒以后，就打完了，媽媽打蛋的這個速度可真是快呀！

　　打完雞蛋以后，我就開始把少許的油倒進鍋里，然后再把雞蛋倒到鍋里面翻炒，把雞蛋搗碎，雞蛋炒完以后，就把它放在一個小碗的里面，然后就開始炒西紅柿了。等西紅柿炒得皮已經(jīng)脫離了以后，就可以把雞蛋放進去了。雞蛋放進去了以后，再繼續(xù)翻炒，等鹵汁全部滲透到雞蛋里面以后，就可以裝起來了。

　　今天的西紅柿炒雞蛋可真有趣，我下次還要做一次！

西紅柿炒雞蛋作文9

　　今天媽媽做了我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋�；氐郊�，我正要吃，媽媽卻說現(xiàn)在還早，再在鍋里悶一會兒，過會兒再吃吧！我望著那香噴噴的炒雞蛋，不由自主的.流下了口水。

　　這時有人給媽媽打電話，媽媽就出去接電話了。我在廚房呆呆的望著鍋里那香噴噴的西紅柿炒雞蛋，很是想吃，可是。，又怕吃了媽媽會罵我。該怎么辦呢？我的心理像十五個吊桶打水一七上八下的。

　　最后我還是禁不住西紅柿炒雞蛋的誘惑，拿起筷子偷偷的嘗了一口，嗯，好好吃啊，叫人越吃越想吃。于是我又拿起筷子接著吃了起來，吃著吃著我發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋竟然快被我吃光了，嗚嗚，我到底要不要向媽媽說呢？這時媽媽正好接完電話進來，我低著頭對媽媽說：“對不起，媽媽，因為您炒的菜太好吃了，所以我就先吃了一些，都快吃完了”媽媽笑著說：“沒關(guān)系，吃完了可以再炒，如果你偷吃了卻撒謊說沒吃的話，那可就不對了�！蔽尹c了點頭說：“知道了媽媽，我要做一個誠實的好孩子�！�

西紅柿炒雞蛋作文10

　　盼呀，盼呀，我家的美食節(jié)到了，我們?nèi)�家聚在了一起，舉行了一個“美食盛會”，要求每個人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會洗，怎么做？

　　“奶奶，求求您，指點指點我把！我知道，您是一個助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現(xiàn)在是十一點了，得做快點兒，不能浪費一分一秒的時間�！昂�，我教你！”奶奶毫不猶豫地說。

　　我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的`，這樣味道才甜潤，選兩個吧！”奶奶剛說完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了�！白⒁猓》劈c兒鹽！”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后，奶奶又和藹可親地說：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個西紅柿，然后我自己慢慢地切好了。

　　我把鍋洗干凈了，打開天然氣灶，鍋里水燒開后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了。“你忘了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最后再盛進碗里，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……

　　菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。

西紅柿炒雞蛋作文11

　　西紅柿含維生素C，雞蛋是高蛋白食品，兩者混合營養(yǎng)價值非常豐富。所以今天我跟媽媽學做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出來了一個西紅柿，兩個雞蛋，并把西紅柿洗干凈。然后，盡管媽媽一再囑咐我，要像切西瓜一樣把西紅柿切成細長條，但由于技術(shù)不佳，我還是把西紅柿切成了一個個塊狀的小丁。接著，我把兩個雞蛋一碰，將蛋殼中間的裂縫掰開。由于失誤，粘稠的蛋清和金燦燦的蛋黃便從蛋殼中滑落了下來，弄得我滿手都是雞蛋，要洗一下手才能完成接下來的步驟。

　　把雞蛋攪拌均勻，加鹽后，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我先將雞蛋到進鍋里，進行翻炒，使它變成固體。然后，我把雞蛋從鍋里倒了出來，在鍋里放入西紅柿。在西紅柿炒熟后，我往鍋里加入了剛才炒熟的`雞蛋，鹽和雞精，翻炒了兩下，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會令人多么勞累啊！我以后一定要多幫媽媽干些家務，以免她這么勞累。

西紅柿炒雞蛋作文12

　　今天，我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單，只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗干凈后切片，放在一旁待用。切西紅柿的時候，媽媽再三囑咐我要小心，動作要慢，不然會傷到手指。

　　接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點著，放上鍋子加熱，等鍋子里的水分沒有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙，這表示油已經(jīng)熱了，可以倒入剛才打勻的`雞蛋液了。倒的時候，動作要輕柔，要盡量靠近鍋子，只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花，同時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋，免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒，金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒，沒幾下西紅柿就變軟了，里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋，就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花，漂亮極了！

　　出鍋前，放入一些鹽、糖和味精，再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道，咸淡剛好，鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了！我請爸爸媽媽品嘗了一口，他們情不自禁地說道：“這是神仙派來的大廚燒的啊，真是太好吃了！”

西紅柿炒雞蛋作文13

　　今天，我在媽媽閱讀的食譜里發(fā)現(xiàn)了“西紅柿炒雞蛋”的制作方法�？吹綐渖系牟襟E很詳細也很簡單，我也想試一試。

　　我先從冰箱里拿出四個新鮮的雞蛋，然后從櫥柜里拿出一個碗，將雞蛋打破后，小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出，等雞蛋全都打完后，我拿出一雙筷子進行攪拌，伴隨著幾聲清脆的“丁零”聲，第一個步驟完成了。

　　接下來的環(huán)節(jié)就是——切西紅柿，我挑選了兩個紅彤彤的'西紅柿，在水龍頭下沖洗干凈，放在砧板上，接著我舉起刀，一刀下去，只聽“嘭”的一聲，西紅柿被我切成了兩半。然后我胡亂的切了起來，左一刀、右一刀，上一刀、下一刀，“撲哧”幾聲，西紅柿被我切得“血肉橫飛”，砧板上到處都是西紅柿汁。

　　等切好了西紅柿，我又小心翼翼地打開了煤氣（點火可要小心），然后從柜子里拿出鐵鍋與鍋鏟，倒上油，等油燒到七八成熟，將拌好的雞蛋倒在鍋里，我揮動鍋鏟，將雞蛋翻來翻去，翻動了一會兒，雞蛋變得金黃金黃了，接著將西紅柿和雞蛋混在了一起，用力的翻炒，在媽媽的幫助下，我一次放了鹽、糖、味精，為了讓西紅柿更美味，我還放了一點番茄沙司，哈哈，我的“作品”完成了。

　　等菜放在飯桌上，我迫不及待地品嘗了一口，味道真鮮美呀！

西紅柿炒雞蛋作文14

　　爸爸媽媽每天要做許多家務活，我也想幫忙做點事情。今天，我要幫助媽媽燒西紅柿炒雞蛋這道菜。

　　我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，又拿了一個又大又圓的碗。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋敲破，打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀，還在碗里放了一點鹽。

　　我點著火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“啦”一聲，好像過年點煙火似的。這時，我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的.，還冒著小泡泡，再用筷子把它弄成幾塊。然后，我把西紅柿切成小塊兒，放進鍋中，和雞蛋一起反復翻炒。我又往鍋里倒了半碗水，燒了三五分鐘，再放一勺鹽、一點味精和少量的香油。不一會兒，菜就熟了，我把它盛出了鍋。看著盤子里那紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我可真想吃呀！

　　萬事俱備，只等媽媽回來大吃一驚了！果然，媽媽看到飯桌上的西紅柿炒雞蛋，夸我說：“我的兒子長大了，不再是以前那個飯來張口的孩子了�！蔽覈L著自己的勞動成果，覺得格外香甜。

西紅柿炒雞蛋作文15

　　今天我來學做“西紅柿炒雞蛋”。媽媽把需要的`材料準備好，并在一邊指導我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊，再把雞蛋打到碗里，攪拌好，倒到鍋里。炒好以后，盛到盤子里。再把鍋里倒點油，放入生姜、蔥。把西紅柿倒到鍋里，翻炒一會兒。放入鹽、糖。然后把炒好的雞蛋放進去，再炒一會兒就好了。做好的“西紅柿炒雞蛋”聞上去可香了，看上去也非常好看。吃了一口，嗯，比媽媽做得還好吃呢！這可是我通過自己的勞動和努力換來的。

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