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我最喜歡的美食作文合集（15篇）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的我最喜歡的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我最喜歡的美食作文1
王羲之愛鵝，米南公愛石，陶淵明愛菊，周敦頤愛蓮……我卻獨鐘情于美食。
美食排行榜TOP.3――酸菜魚
當(dāng)一條黑魚被放在砧板上時，母親就開始了忙碌的工作。
剔骨、切片，短短的四個字，需要她忙上半個多小時。在鍋中倒入油，急火燒至沸騰，再加入辣子、花椒、蔥、蒜等，開始炒料。空氣中游離著麻和辣的嗆人的味道，母親卻不管不顧，滿頭的汗珠也化不開為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過的魚片上，發(fā)出“滋滋”的聲響。霎時，濃香四溢。魚肉中的蛋白質(zhì)在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸，加上秘制的酸菜，鮮味成倍提升。
懷著一份感恩，魚肉彈牙，湯汁可口，一切盡是自然。
美食排行榜TOP.2――臭豆腐
當(dāng)奶奶把腌制好的鹵汁取出來時，我又知道一種美食即將登場。上好的白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出，空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸，待至兩邊金黃便可撈出，配上調(diào)好的醬汁食用。聞著臭，吃著香，仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程，皮脆、心滑、留香……
美食排行榜TOP.1――米飯
米飯本無味，它的美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴，最后的主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的.米香的米飯。米飯，是普通的，但它能接納一切的食物，也能創(chuàng)造出百種的食物；米飯，是微小的，然而，它卻養(yǎng)育了我們的祖祖輩輩，是人類能量的主要來源。心中懷著一份包容和感恩，方能品嘗出米飯博大的胸襟。
所謂的百食不厭，僅僅是因為好吃嗎？我想不是的，那是因為食客對待食物的態(tài)度。用心去享受，美食才會帶給你心靈的觸動，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘。所謂美食情結(jié)，一定是常常讓我在舌尖上堅守的一種味覺，它維系著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、恩情……畢竟，食以民為本，食因民而美，我亦為民，自與食有千千結(jié)。
我最喜歡的美食作文2
我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅了。
今天媽媽又做這道美味的菜給我吃喲！只見媽媽先把雞翅洗干凈，分別在中間劃兩道痕，于是我很好奇問媽媽：“媽媽，為什么要在雞翅上劃兩道痕呢？”媽媽笑著跟我說：“劃兩道痕是會更容易進(jìn)味，這樣做出來的會更美味！”接著媽媽把油、鹽、醬、姜、蒜和胡椒粉放到雞翅里腌十分鐘。然后把雞翅放油鍋里輕輕把兩面煎黃，最后把可樂倒進(jìn)鍋里沒過雞翅，蓋上鍋蓋，中火燒十分鐘，再大火收汁，這樣色香味具全的可樂雞翅就做好啦！
美味的`可樂雞翅終于上桌了，我迫不及待地夾來吃，嘩，太好吃了，我吃了一個又一個，根本停不下來，香噴噴的、甜津津的，可下飯了，連湯汁我都吃光光呢！媽媽，你做的這可樂雞翅可是我的至愛哦！
我最喜歡的美食作文3
媽媽的拿手好菜有好幾十種，她用的材料都料美實在，營養(yǎng)滿分，我最喜歡的菜是簡單的平民料理－荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏，心情好時畫個大笑臉，心情不好時畫個愛哭的臉，當(dāng)?shù)艿軄頁v蛋時就會變成花臉，不管是什么樣的臉，吃起來都有媽媽的.愛心，滋味滿點。
廚房又傳來陣陣茲茲的聲音，香煎豬排要出爐啰！它看起來金黃酥脆配上酸酸甜甜的西紅柿醬，咬起來茲茲作響，讓我口齒留香，回味無窮呢！其實媽媽之前剛嘗試時，有時火侯沒控制好，不是沒熟就是煎到焦掉，可是媽媽一直不停地練習(xí)，才掌握到訣竅。媽媽說： 失敗為成功之母，記住失敗的經(jīng)驗才能掌握成功的要訣，所以現(xiàn)在是滿分豬排。
每到了晚餐時刻，我的肚子就咕嚕咕嚕作響，頭腦完全無法運作，當(dāng)廚房傳來香噴噴的香味，我的魂就被徹底地勾走了，什么事都做不了。 只好等吃完晚餐，祭拜完我的五臟廟，我才有辦法專心的做事情，媽媽真是我的救星��！從早到晚在媽媽料理的照顧下，我長得又高又健康，連病魔都很少來找我喔！
我最喜歡的美食作文4
我最喜歡的美食是炸醬面，因為它色香味俱全。
做炸醬面的時候要用到以下材料，面條兒（最好是雞蛋面）、甜面醬、豆瓣醬、新鮮胡蘿卜、黃瓜和新鮮豬肉。
炸醬面是這樣做的，先把新鮮胡蘿卜和黃瓜切成絲，放進(jìn)盤子里備用，豬肉切絲醬制片刻；然后開始炸醬，把豬肉絲、豆瓣醬、甜面醬，依次放進(jìn)炒鍋里炸炒熬制。你聽，“咕嘟嘟，咕嘟嘟……”，它們在唱歌呢；接著該煮面了，把雞蛋面放進(jìn)開水里，水上冒出一個個小泡泡，不一會兒面條兒就煮好了。把面條兒撈出來放進(jìn)盤子里，然后搭配上可口的肉醬和鮮美的蔬菜，大功告成！
聞一聞，香氣撲鼻，真讓人食指大動，垂涎三尺！吃上一口，濃郁的肉醬和Q彈的面條兒在嘴巴里蔓延開來，嘎嘣脆響的'胡蘿卜和翠綠的黃瓜在舌尖上跳躍著。
吃完以后，仿佛還唇齒留香，真讓人回味無窮！我好喜歡吃炸醬面呀！
我最喜歡的美食作文5
說起靈寶，人們就會用物華天寶、人杰地靈來形容。就會想到酸甜爽口的蘋果、脆甜鮮嫩的大紅棗、油香美味的核桃、赫赫有名的靈寶黃金……不僅如此，靈寶還有很多傳統(tǒng)的美食－－色、香、味俱全的燒餅夾肉；健康益壽、香氣四溢的羊肉胡卜、香氣撲鼻的炒涼粉……哇！一聽眾多美食就讓人垂涎欲滴。我最喜歡吃那焦脆脆、香噴噴、油嫩嫩、入口即化的燒餅夾肉。
燒餅夾肉不但好吃，而且做法也簡單且奇特。大家就跟我這個“大廚”一起做一次燒餅夾肉吧！首先，挑選好上等的豬后腿肉洗凈、去毛。瞧！豬肉如“少女”般在水中沐浴，露出粉嫩的肌膚，頗為享受。先將洗凈后豬肉切成大塊放進(jìn)沸水鍋中，豬肉不滿的吐著氣泡，好似在埋怨我把它做成“白開豬肉”，報怨我不再裝點它的美麗。五分鐘后，待血腥味退去，出鍋；再放入水，把肉也放進(jìn)去，待五成水蒸干后，加入黃酒，用中火悶一會兒，加上蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮等，制成鹵水，加熱至八分熟，放入食鹽，小火煮待水即干之時，撒上少量白糖、老抽后即可出鍋。這香氣四溢、紅亮美味的鹵肉就做好了。把鹵肉切碎，加上大蒜、青椒即可。
鹵肉當(dāng)然美味，少了燒餅卻也不行。特別提醒，餅一定是死面的喲！用自制的爐子（上面放鍋，下面周圍有一圈平臺）把平底鍋加熱待用。在定量的面粉中倒入適量的`水，不斷地揉搓成軟硬適度的面團(tuán)。放置腥半小時后，取適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)搟成薄片，涂抹大油，卷成卷子，搓成長條，長條好似一條大白蛇在我手間不經(jīng)意游動著。用手從兩頭擰成菱形大小的面團(tuán)揪掉，用手掌把面團(tuán)拍圓，往鍋上一拍，一個個餅像圓月一樣嵌在鍋上。圓餅上鍋兩面烙黃，下爐放置爐臺周圍烘烤，翻動數(shù)次，七至八分鐘后當(dāng)香氣撲鼻之時餅就已經(jīng)烤好了。剛出爐的燒餅表面都有像圈圈漣漪狀的干面紋，色澤黃亮，外酥內(nèi)綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。那個香脆的口感讓人饞涎欲滴，把餅從中間切開，但不要切透，夾上調(diào)制好的鹵肉，裝上袋子。美味的燒餅夾肉就制好了�？次疫@個“大廚”制作，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？
靈寶燒餅夾肉遠(yuǎn)近聞名，不僅香氣撲鼻、色澤油亮、而且好吃而不膩，來這里觀光旅游的客人們咬上一口，一定還想再吃一個。如果你來靈寶，一定要吃燒餅夾肉喲！否則后悔一生的。熱情好客的靈寶老鄉(xiāng)期待你的到來！
我最喜歡的美食作文6
“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。
當(dāng)我過七歲生日的時候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進(jìn)豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個座位就叫爸爸媽媽來點餐。媽媽給我點的`是海陸雙空。
我初來乍到，來這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來，給這個安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨特的香味，聞一下頓時使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
我最喜歡的美食作文7
你們喜歡吃什么？是美味的生煎包，還是有著濃濃異國情調(diào)的費列羅巧克力？還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的茶泡飯了。
那一次，爸爸帶我去日本旅游，來到了料理店。忽然，我看見菜單上有一種飯，便納悶起來：這不是泡飯沒嗎？怎么來到日本就成料理了？我問爸爸：“怎么回事，這泡飯一來日本，就成料理了？”爸爸說：“這是茶泡飯，不是用開水泡泡的，是用傳統(tǒng)綠茶泡的，你要不要嘗嘗？”我點了點頭。
不一會兒，一碗飯，一碗茶和佐料，還有一碗配菜被放在我面前。我問：“這怎么吃��？”“你先把配菜倒進(jìn)去，”爸爸說，“再倒查茶，就像開水泡泡一樣�！蔽野岩簧撞枧蒿埛胚M(jìn)嘴里，這比開水泡泡好吃多了！軟軟的米飯，香香的綠茶，配上好吃的菜，簡直就是人間美味��！
爸爸笑著說：“怎樣？好吃吧？這是日本地道的菜，這種泡飯既好吃，做法又簡單，很方便。”我十分贊同地點點頭。
回家后，我上網(wǎng)科普了一下茶泡飯，發(fā)現(xiàn)了一個關(guān)于茶泡飯的風(fēng)俗。
若你去拜訪日本京都的人家時，當(dāng)客人說“差不多該告辭了�！钡腵時候，主人就會說“請用一碗茶泡飯吧�！�。
倘若你真的順著他們的話吃一碗茶泡飯再走的話，就會被人家在背地里說是臉皮厚了。為什么呢？再在京都風(fēng)雅的語言文化里，當(dāng)聽到對方告辭時，回一句“好的�！睍軐擂危f一句“請用一碗茶泡飯吧�！本拖喈�(dāng)于“和你度過了一段愉快的時光�！奔缺磉_(dá)了親切與友好，又不會太過生硬。
我推薦大家嘗嘗茶泡飯，可好吃了！
我最喜歡的美食作文8
“媽媽，什么時候可以吃大閘蟹了？我好想吃呀！”
我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。
大閘蟹不僅外表小巧玲瓏，而且味道鮮美。深受我的喜愛。
每次我媽媽烹飪大閘蟹的時候，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會時不時催促道：“大閘蟹什么時候好呀？我都等不及了！”這時媽媽就會說：“別急，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來，慢慢地去等待�！�
大閘蟹熟了，我興奮的打開鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色，我看見了大閘蟹身體里流出來的黃膏，頓時感覺美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子，一股清香撲面而來，讓我感覺神清氣爽，那是姜的香味。
等到大閘蟹放入盤子里，我總是第一個沖向盤子的。把盛著大閘蟹的`盤子端到餐桌上，然后飛速地擺好碗筷，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來吃飯，都是因為想快點吃到鮮美的大閘蟹。
開吃了，我掰開大閘蟹的蟹殼，將里面的黃膏一飲而盡，然后再吃已經(jīng)被蒸的硬硬的紅膏。直到一個蟹殼子吃完了，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二，拿起其中的一半，開始正式享用大閘蟹的身體。
接下來是吃整只大閘蟹最美味，而關(guān)鍵的時刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進(jìn)嘴巴里，然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。
吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹，總是要說這里麻煩，那里麻煩�？墒俏也灰粯�。我是咬一口大閘蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開，再把殼兒給吐出來。
你也許會問，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！
我在想，這么美味的大閘蟹，烹飪好應(yīng)該也不簡單吧！誰知，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi)，放一點姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。
美味的大閘蟹，讓我念念不忘，回味無窮。明天我還要吃大閘蟹。
我最喜歡的美食作文9
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的`肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進(jìn)鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進(jìn)去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著：剛吃進(jìn)嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！
我最喜歡的美食作文10
總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。無論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固。它就像一個味覺定位系統(tǒng)……永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。而令我回味無窮的一種美食是——小龍蝦。
小龍蝦最簡便的吃法是炒著吃，炒好后剝開殼直接吃，或拌一些醬汁蘸著吃，原汁原味的鮮香感涌上心頭。每逢我考試考好了，爸爸就帶我去吃小龍蝦來獎勵我，讓我大飽口福！
當(dāng)小龍蝦剛出鍋端上桌時，香氣四溢，小龍蝦呈紅色，湯還冒著泡，飄散的香味直往鼻孔里鉆，哇！饞的我要流口水了，恨不得一口把它吞下去，盡情享受這人間美味。
夾起一個小龍蝦，湯汁順著小龍蝦的身體滑落下來，拿掉蝦頭，把皮剝下來，把蝦線扯出來，然后一口塞進(jìn)嘴里，湯汁在口中爆發(fā)，回味無窮，停都停不下來。
再夾起一個剝了皮后，在調(diào)好的醬汁中蘸一蘸，放入口中，咸里帶出一絲甜感，鮮、香、甜、咸交織在一起，一個字：爽！爸爸也吃得津津有味，他兩眼微閉，正在享受小龍蝦帶來的美味，看他滿意的.樣子，就像吃了山珍海味似的。
十幾年過去了，我品嘗了各種各樣的美味，但讓我久久難忘的還是那爽口的小龍蝦。
我最喜歡的美食作文11
我眼中，爸爸是超級大廚師。他會做紅燒牛肉。孜然牛肉、水煮魚、貓魚炒豆角、紅燒茄子……其中，我最喜歡吃他做的孜然牛肉。
因為我最喜歡，所以爸爸經(jīng)常做。爸爸做的時候，我經(jīng)常在旁邊看。久而久之，我也知道怎么做孜然牛肉了。
爸爸總是先把牛肉切碎，盛在碗里。準(zhǔn)備好姜、辣椒、大蒜，切成碎片，把孜然也準(zhǔn)備好。熱鍋之后放油，等油化了就放進(jìn)牛肉翻炒幾下，再放少量鹽翻炒。牛肉變色了就依次放入姜、辣椒、大蒜，反復(fù)翻炒。炒香了以后放入孜然翻炒。等到香味濃到刺鼻就可以出鍋了。
你看，黃黃的.牛肉堆在碗里，散發(fā)出濃濃的香氣。那香氣仿佛有魔力，勾出了我肚中的饞蟲。我口中生津，筷子不知不覺就夾了一些牛肉送入口中。呀！味道好濃！牛肉的美妙滋味，大蒜的清香，辣椒的辛辣混在一起，還有孜然的香辣咸味，真是太爽了。
爸爸做的孜然牛肉堪稱一絕，我喜歡吃，也得到了很多人的稱贊。
我最喜歡的美食作文12
自從吃了蝤蠓以后，我又嘗了嘗其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場回來，手上就提著一大袋蝤蠓，拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披著一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動不動，原來它的腳被繩子綁得死死的'。廚房里散發(fā)著一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來，好難聞呀！我試著用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個個洞窟窿啊！一點光澤都沒有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當(dāng)然是燒起來最好吃了，爸爸把蝤蠓一個切成四個，然后放進(jìn)鍋里，隨著時間的推移，蝤蠓在鍋里漸漸大起來了，比之前生的時候大了許多。一會兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我垂涎三尺，看起來真好吃��！我忍不住了，洗完手后，抓起一個就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡直是人間美味��！
通過了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細(xì)心品嘗，什么味道都能嘗得出來。
我最喜歡的美食作文13
我喜歡吃比薩，回鍋肉，還有紅燒魚，但我最喜歡的還是媽媽做的蒜苔炒肉。
星期天，媽媽早早起床，準(zhǔn)備給我做我最愛吃的蒜苔炒肉。首先，開始準(zhǔn)備食材：蒜苔，肉片，調(diào)料等。好了，現(xiàn)在材料準(zhǔn)備好了，開始做飯，首先，把蒜苔切成一截一截的`，然后把肉切成一片一片的，最后放鍋里一炒，放一些調(diào)料，放在盤子里，��！真香！口水都要流出來了。拿起筷子，嘗一口，啊！第一口是燙，第二口是香，第三口是暖，慢慢地，慢慢地，由燙到香，真的好香好香��！寫到這，我的口水又流出來了，真的好香！
為了這盤菜，我們本來和和睦睦的一家人，還吵了一架，爸爸說，我和媽媽吃的多。媽媽說，我和爸爸吃的多。我說，媽媽和爸爸吃的多。其實，我們都想多吃一些，也不是因為我們一家人嘴饞，是因為太香了！
我喜歡吃蒜苔炒肉，不僅因為好吃，還有媽媽濃濃的愛。
我最喜歡的美食作文14
中國地大物博，資源豐富，因此中華美食品種繁多，比如：廣東的粵菜、山東的魯菜、四川的'川菜……我是一個小吃貨，什么都愛吃，但我最喜歡的美食還是粵菜中的甜酸排骨。
這道菜營養(yǎng)豐富，做法簡單，一般家庭都會做。每當(dāng)媽媽做這道菜的時候，我都會站在她旁邊仔細(xì)看著她是怎樣做的。媽媽先把油燒熱，加入生姜和蒜頭，再倒入排骨不停地翻炒，最后加上適量的糖、醋、醬油和清水，蓋上鍋蓋燜30分鐘后，一道美味的甜酸排骨就完成啦！
香味撲鼻的甜酸排骨被端上飯桌后，我總是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！
因為爸爸、媽媽和我都喜歡吃這道菜，所以每次我們總會為最后一塊甜酸排骨做“決斗”——“石頭剪刀布”，贏的人才有機會把它占為已有，輸了的人只能大眼瞪小眼，眼睜睜地看著別人把它吞下肚子。
小朋友，你們猜一猜，在我家到底誰贏得最多？誰吃得最多？哈哈哈……
我最喜歡的美食作文15
“今天是祖國的生日，我們吃什么慶祝慶祝呢？”“大豐收魚鍋！”爸爸話音未落，我高興得一蹦三尺高，開心地喊起來。
廈門美食云集，我品嘗過鑫客家的獅子頭，肯德基的炸雞腿，必勝客的披薩······我不喜歡吃魚，卻對“大豐收魚莊”情有獨鐘。這是因為大豐收魚鍋的魚沒有腥味，又香、又辣、又嫩，讓人贊不絕口，欲罷不能。
我們輕車熟路地走進(jìn)大豐收魚莊。這里環(huán)境優(yōu)雅，餐桌設(shè)計別致，溫馨舒適，走進(jìn)去讓人眼前一亮，
一進(jìn)門，便有一股香辣味兒撲鼻而來。嗬，好家伙，座無虛席。我們剛坐下，一位服務(wù)員便笑盈盈地迎過來，說“你們四位點什么菜！”我熟練地報出菜名，隨后便面靜心焦地等待著，時間一分一秒地過去······
佳肴送上來了，啊，真是色香味俱全！翡翠龍魚鍋香氣飄溢，雪白的魚片上是紅綠相稱的辣椒和香噴噴的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五顏六色的花賞心悅目；聞一下，一股辣椒味撲面而來，濃郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夾起魚片往嘴里送，輕輕一嚼，嗬！口感滑溜，魚肉鮮嫩，味道醇香，真是一種神仙般的享受！
爽口木耳也是我的最愛，烏黑的木耳與鮮紅的辣椒，香濃微辣的醬汁交織在一起，閃爍著黑色的'光澤，讓人眼睛發(fā)亮。微煙飄出，一股酸中帶甜的氣息直沖鼻翼，咸、甜、酸、辣、鮮、香六種味道相得益彰，妙不可言。
乳白色的大骨濃湯沸騰翻滾時像起伏的波浪，甜美的濃湯點綴著深棕色的牛肉帶著青菜投進(jìn)鍋里，混合著金針菇、土豆，上下翻騰。咬著又香又脆的菠蘿飛餅，配上可口的濃湯，簡直飄飄欲仙。
望著滿桌的佳肴，我盡情地享受，一會兒大口大口地吃龍魚片，一會兒吃爽口木耳，一會兒又吃飛餅和大骨濃湯，忘記了餐桌文明，看不見鄰桌友善的笑容，簡直是“丑態(tài)百出”。我們吃了個盤光鍋凈才心滿意足地走出餐廳，我打著飽嗝，摸著圓鼓鼓的肚子說：“這一頓吃得真痛快�。 �
大豐收魚莊是一家以“魚”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機構(gòu)，結(jié)合中國川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法，并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)新，全力打造“熗香烹魚”的金牌特色。這里美味云集：全椒脆魚鍋，黃金牛肉，爽嫩烏魚鍋······讓人一見就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。
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