春節(jié)包餃子的作文
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的春節(jié)包餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)包餃子的作文1
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，這天中午，家里準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應我能夠參加包餃子行動了。
準備工作做好了，開始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽媽包餃子。 我想：包餃子就應是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，留意翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最后學著**的樣貌，把皮對折，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原先是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭兒來，好像對我說：“里面實在太擁擠了，還是外面舒服�！蔽遗伦晕业摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn)，趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上方。心里說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“泄漏”。這時，媽媽早已包好了七八個餃子，我把自我包的這個餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心必須要包好。于是，我再仔細觀察**的動作，看清楚媽媽做每個程序的'順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對折，上
沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，可是樣貌實在不敢恭維�？墒菦]關系，俗話說：“熟能生巧�！蔽蚁嘈疟仨毮軌虬煤芎�。果然，之后我越包越順利，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不必須容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經(jīng)驗，我們必須能把事情做好。第一次的經(jīng)驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
春節(jié)包餃子的作文2
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢？這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦！
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說，這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的`餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。
就這樣，母親和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦！
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！
春節(jié)包餃子的作文3
今天早上一起床，我就看見爸爸媽媽在包餃子。看到爸爸熟練地包著，不一會就有一個又一個餃子出爐，我也躍躍欲試，爸爸同意了。
我挽起袖子，洗洗手，站在桌子前，抽出一張餃子皮兒，用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點水，并在餃子皮的周圍抹了抹，這是爸爸告訴我的。因為餃子皮里有淀粉，用水涂上去，容易包一點。然后我細心地把餃子皮一點一點地黏合，我覺得這時的'我就像個醫(yī)生，正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步，我照著爸爸包餃子的樣子，在餃子皮邊兒的中間做了一個折，接著在左右兩邊各做了兩個折，我問爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說："做這些折不僅餡不會漏出來，而且非常美觀。"
最后，我把肉餡往餃子中心擠了擠，餃子的肚子鼓了起來，就這樣，我的"餃子一號"成功出爐了。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的第一個餃子啊。
接著，我又一絲不茍地包起第二個，第三個…我包得越來越熟練，"餃子二號"、"餃子三號"…也相繼被我制造出來了。
這次包餃子，我用心去做了，所以學得很快。我知道了只要我認真學，認真做，就能做好！
春節(jié)包餃子的作文4
過年了，我在家里學包餃子。我很開心能幫媽媽一個大忙。 媽媽來搟面，我站在凳子上，幫媽媽把搟好的面壓一壓，給爸爸和爺爺來包。到我把媽媽搟好的所有的面皮兒都給了爸爸和爺爺后，我和媽媽也加入到包餃子的行列中了。
我先學著媽媽的樣子，拿起一個搟好的餃子皮兒，把它攤平放在我的手心上。然后撒一些面粉在它的`背面，再用勺子舀起一些紅蘿卜肉餡兒放在餃子皮兒上，最后再把餃子的兩頭一對折，捏一捏，一個又胖有圓的餃子就誕生了。 我又照著這樣，包了好多個餃子。二姨媽說：“我們家寶寶包的餃子看起來還挺不錯的嘛，第一次學就能包的這么好！”我開心地笑了！
餃子下了鍋，煮熟了。吃著我自己親手包的餃子，別提心里有多高興了。
春節(jié)包餃子的作文5
在北方，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。春節(jié)期間，無論是小年還是除夕，餃子都是桌上必備。
以往，我只管吃餃子，而這個春節(jié)我要自己包餃子，于是我就跟奶奶學了起來。奶奶先拿出一袋面粉，倒出一些放盆子里，慢慢加水揉成面團，再用搟面棒搟成面皮。拿出一塊肉，把肉剁成肉泥，倒一點涼開水，不停地攪拌粘稠。奶奶說，餃子餡這樣容易成丸。把肉放到白菜里，就可以開始包餃子了。
奶奶開始教我包餃子了，她認真地給我做示范，奶奶雙手的食指和拇指一捏，一個漂亮的.元寶餃子就出來了。我邊聽邊學著奶奶的動作，照葫蘆畫瓢，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！
正在我的意之際，突然感到手濕漉漉滑溜溜的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我急了，一使勁，左邊是捏住了�？墒寝粝潞J起來瓢——右邊又冒油了！我手忙腳亂同時捏住兩邊，唉呀，餃子的肚子竟然撐破了！怎么辦？我干脆一不做二不休，再拿一張面皮補住窟窿。
哈哈哈……全家都笑了。我有點難為情，看著自己的“杰作”，忍不住也笑起來。歡聲笑語，這不就是年的味道嗎？
后來，奶奶手把手地教我力度和分寸，我終于學會了包餃子。瞧，一個個胖乎乎，越來越漂亮。
在春節(jié)期間，奶奶還用菠菜和紫薯榨汁和面，做出了更加漂亮的餃子。爸爸說，這就是“豐富多彩”，就像我們?nèi)缃衩篮玫纳睢?/p>
除夕的餃子最有講究。奶奶一早就讓我把家里攢的一角硬幣拿出來洗洗，再用開水燙，擦拭干凈備用。餃子有四樣，分別是紅糖餡、有硬幣、肉餡和素餡。奶奶說吃到紅糖，來年的日子更甜美，吃到錢幣則是來年掙大錢。
原來，春節(jié)無論吃什么做什么，都是人們表達對新的一年的歡喜和期盼。
春節(jié)包餃子的作文6
今天是大年初一，一個喜慶的日子，要吃餃子，不然會掉耳朵，所以我們一家人就開始忙活了。
一大早外婆就到集市上去了。
看到外婆出去了，機靈的我就知道外婆是去準備包餃子的材料去了。
這可把我高興壞了，要知道我昨天晚上就開始惦記著這事呢！我可等不及了。
到了晚上，外婆果然拿出了材料，外婆拿起一張餃子皮，用手沾了點水，抹在餃子皮邊上，再在餃子皮上放了點餡，然后包起來，一個漂亮的餃子就完成啦！
看到外婆包的餃子那么漂亮，我越看越想包。經(jīng)過我的再三請求下，在旁的媽媽終于同意了，前提是自己包的得自已吃，我二話不話就開始包起來。
可是，我包的餃子卻有點不一樣，餃子皮老是破，餡都露出來了，我開始灰心了，難道包餃子的天賦一丁點也沒有嗎？
可是當小姨看到我包的丑餃子時，卻不禁笑出了聲，然后照著我的餃子，包出了一個更丑的餃子。哈哈哈，為什么這個餃子看起來有點似曾相識呢？哦，我想起來了，這不是洋蔥頭嗎？
我突然有了另外的想法，雖然包漂亮的餃子我一時學不好，那又有什么關系呢，反正自己吃嗎！于是我又立馬興沖沖地拿起餃子皮開工，哈哈！我包的.果然很特別，像一頭豬呢！姐姐和小姨發(fā)現(xiàn)我包的餃子很奇怪，也都紛紛學我。我覺得我們包的餃子像是動物園里的動物，有青蛙、豬、狗、貓、牛等等。
很快餃子皮都用完了，我們包的餃子都裝滿了好多個盤子。
外婆把我們大家包的餃子都倒進鍋里，開始煮餃子嘍！
一眨眼的功夫，餃子出爐了，香噴噴的餃子讓我直流口水，我拿起一個餃子就馬上往嘴里塞，真是美味極了！
春節(jié)包餃子的作文7
大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還親自過一把包餃子的癮。
開始調(diào)餡了，我把切好的肉和雞蛋放在盆里，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后開始搟餃子皮了。我自信十足地拿起搟面杖去搟。可怎么也搟不圓，難看極了。再看一看媽媽搟的，做的很好看，我頓時就像泄了氣的皮球一樣，沒心情干了。媽媽鼓勵我說：“你兩只手要配合好，左手捏住面團的邊緣，轉(zhuǎn)動一下，右手跟著搟一下�！甭犃藡寢尩脑�，我東山再起，再試一次。這一次，比第一次搟的好多了，我高興極了。
我興沖沖地說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀！”我說：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包第三個。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小籠包！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來。
唉，還是看看媽媽怎么包的吧！接著，待我向媽媽“拜師學藝”后，心里終于有了底，嘴里便哼起了歌，輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中央，然后再將餃子皮的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的.餃子皮里；為了美觀，還要將餃子皮的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”��！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！
春節(jié)包餃子的作文8
今天我?guī)湍棠贪溩印?/p>
一大早奶奶把芹菜、肉末、餃皮都準備好了。這是我第二次學包餃子，我先把餃皮拿在手上，小心攤開再用勺子把肉餡放在皮中間像一朵花一樣，再用手沾一點青青的水摸在餃皮邊上小心翼翼的'對折，再折成花邊，一個可愛的餃子就成功了。
奶奶把燒好的餃子給我，我嘗了嘗，頑皮的餃子在我的舌尖上玩耍。啊！美味可口的餃子太好吃了。
春節(jié)包餃子的作文9
媽媽有一雙靈巧手，它會洗衣服，打毛衣，還會包餃子呢！
今天，媽媽準備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜，豬肉，蔥洗干凈，再把菜和蔥切碎，把肉剁細，然后再把這些放在一個盆里拌勻，加上鹽，醬油，香油攪拌均勻，這樣餡料就大功告成了。
接下來，媽媽把面粉揉好，搓成長條狀，然后用刀切成一個個大小相同團，只見媽媽拿起搟面仗，沒幾下就搟好了一張餃子皮，只一會工夫媽媽就搟了好多餃子皮，接下來就是包餃子了。只見媽媽把餡料放進餃子皮里，兩手一捏，一個餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個個元寶，又像一只只小船，可惹人喜愛了。
最后，剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開了，然后就往鍋里下餃子，等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會，鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會，香噴噴餃子就上桌了，咬一口，那味道又香又鮮。
春節(jié)包餃子的作文10
啊!伴隨著時光的流逝，又要過年了。不過，年前怎能不包餃子呢!我看著奶奶早已準備好的肉餡和餃子皮，眼神中透露出一絲期待。我摩拳擦掌地說：“我也要動手”。
洗干凈手后，就要開始包餃子了。我舔舔嘴唇，二話不說，拿出餃子皮。用食指在水中沾點水，接著均勻地抹在餃子皮邊上。另一只手拿勺子挑出一大顆“肉丸”，把它輕輕地放在餃子皮中間。接下來就是至關重要的一刻了!我深吸一口氣，將餃子皮對折包裹住“肉丸”后緊緊按在一起。再弄幾道荷葉邊一樣的`褶子，使它更加美觀、牢固。一個完美的餃子就誕生了。
我把餃子捧在手中，在燈光的照射下，餃子活生生地變成了一個頂著大肚子的胖娃娃。額頭上還有幾道皺紋呢!
我們正包得津津有味時，爸爸也躍躍欲試地加入了隊伍。他看看大家再看看餃子，顯出一副非常自信的模樣。果不其然，還是跟我一樣的配方�？伞职职娘溩硬淮蝰薨�，而是對半一折，就像一個口袋般模樣，十分有趣。他還得意地說：“這可是我獨家發(fā)明的簡配版!”
再將鏡頭轉(zhuǎn)向我和媽媽，我包得非常精致，但是速度很慢。媽媽雖是這方面的精英，卻也總是無法達到出神入化的境地，總感覺還是差點什么
瞧!還得是我家元老級的高手——爺爺，奶奶。他們可以邊說著話邊包混沌。拿根筷子，一插，一卷，一捏。小巧玲瓏的混沌就出現(xiàn)了。哦，原來爺爺奶奶獨有的秘訣就是經(jīng)驗!
包個餃子，我悟出了個道理。做事不能只追求速度，這樣會沒了質(zhì)量;做事也不能太慢，這樣會失去效率。只有像爺爺奶奶那樣輕車熟路，才能成功。但這都是得練出來的!
春節(jié)包餃子的作文11
大家如果問我過年干什么，我會毫不猶豫地答道：包餃子。
在一個新年的早上，我和媽媽來到菜市場菜買餃子皮，在我和媽媽經(jīng)過一番嚴格的挑選，終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開始忙活起來。媽媽對我說：兒子，你也來包吧。我聽到后忙說：好啊，好啊。我先認真的聽媽媽仔細的教我怎么包。
學會后，我就迫不及待的要開始包了。首先，我拿起白白的像一個化妝品是的餃子皮來，然后，把餃子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中，餃子皮好像要把餃子餡給吃了，還是覺得線有點少，于是又裝的一勺，然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來，兩手一捏，我準備放下，可是餃子挺著他，那個將軍肚，鼓鼓的，突然，左邊的'餡破了出來，我拿手一捏，這是右邊的也破了，我反反復復的捏，最后也是無能為力，只好宣告失敗。
我只好重新開始包，這次我下定決心說道：我這次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來，吸取了上次的教訓，不要加太多的餡兒，免得又變成了將軍肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，終于一個完整的餃子成型了，他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間，像個士兵一樣昂首挺胸，精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開始忙活起來包紅棗餃子，奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來，我看奶奶包的多整齊啊，就像一群小戰(zhàn)士一樣隊伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了，下鍋煮水餃了。
過年吃餃子，不僅帶著家人的祝福，還有對新的一年美好的期盼。
春節(jié)包餃子的作文12
大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才��！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人��！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子作文600字 “餃子”是中國食品文化之一，每逢過年家家戶戶都是餃子，我也不例外，但是我每次都是吃現(xiàn)成的，今天是不是特別的節(jié)日，但是老師宣布了一個好消息：我們可以自己包餃子吃了！這個消息，對于我這個愛在廚房里干，但是卻不會包餃子的人來說，當然是大好消息了！ 包餃子嘛，一定要保持餃子衛(wèi)生，就一定要洗手，洗完了手就可以開包了。 開始包餃子了，萬事開頭難，我們也是剛開始嘛，當然，也有包的好的。開包！我的第一個作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時，只捏住了兩個角，中間好多菜保不住了。只好再套一個皮上去了，又重捏了兩個角，四個角中間像一個正方行，咋一看，還怪像靠枕的“快來看本人的.成功之作：‘靠枕牌’餃子！”“哈哈哈……”同學們笑瘋了！老師也笑了，“我宣布：創(chuàng)意餃子會，現(xiàn)在開始！”還真“創(chuàng)意”，皮太厚，包的餃子，還偏偏像驢耳朵，一個字——丑，很丑，再丑也是我們自己包的，再丑也得吃。 煮的時候，大家都議論著自己的創(chuàng)意餃子，那些餃子，雖說相貌平平，但是味道應該還是蠻不錯的，于是，我就期待著我的餃子快點熟，快點熟…… 終于熟了，我拿了一個小碗，一雙筷子，倒了點醋，開吃。自己做的餃子就是好吃，“咦，我的‘靠枕牌’餃子呢？”“我正在吃，很好吃，皮不是太厚。”我開始搶了：“給我一點�！薄拔乙惨��！薄皠e忘了我！”那個同學見情況不對，一下子全塞到嘴里，結果噎著了。喝了好多湯才咽下去。我們又開始吃自己碗里的餃子，“呀！這個沒熟！”“皮太厚了�！薄活D餃子餐就這樣結束了。 自己吃著自己的勞動成果，味道那叫個絕！雖然有的餃子皮太厚，有的餃子煮破了，但是我們都吃的很香很香，我相信，下次一定會做的更好，吃的一定更香，好期待哦……
春節(jié)包餃子的作文13
我們中國有很多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，比如紀念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團結和興旺，寄托著對未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的'像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學兩手��！媽媽把面團搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子�？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
春節(jié)包餃子的作文14
今年我和爸爸媽媽回湖南常德老家過年，爺爺奶奶見到我們，非常開心。
除夕晚上，我們吃過年夜飯，圍坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。媽媽和姑媽在做包餃子的準備工作。姑媽負責剁肉，調(diào)餡，媽媽負責和面。只見媽媽把面粉和水揉成面團，醒發(fā)了一會，繼續(xù)揉成光滑的面團。然后把面團揪成一小團，用搟面杖搟成一個小圓面片，就成了餃子皮。我看到很好玩，也來幫忙，但我的手出汗，把面團弄得粘粘的，沾住了十個手指頭，媽媽看到馬上加多了餃子粉才不粘了。接下來就開始包餃子了，媽媽教我用筷子夾一點餡放在皮上，把皮的對邊粘起來，再把兩邊包緊，捏成花邊就可以了。媽媽包的好漂亮，但我包的.不好看，媽媽說只要把邊捏緊就行了，我就不管三七二十一，把邊捏得緊緊的，然后再捏成我喜歡的形狀。
過了一會，表哥也來幫忙。我們齊心協(xié)力，很快就包好了幾十個餃子。新年的鐘聲敲響了，外面的鞭炮聲，煙花聲震耳欲聾。姑媽也把餃子煮好了，我們吃起了團圓的餃子，共享天倫之樂！
春節(jié)包餃子的作文15
“哈哈哈，哈哈哈……”一陣陣笑聲從小荷作文里傳來，到底是發(fā)生了什么？讓我們一起來看一看吧。
原來，小荷作文在舉辦一場有趣的包餃子大賽。
百合老師將我們分成5個組，每個組都放上一塊桌布，還有白菜餡、香蔥餡和一盆清水。
開始包餃子了，雖然我沒有包過餃子也不知道那盆清水是干什么的，但是我就跟著同學做就可以了。
百合老師發(fā)給我們一人三塊餃皮，我拿一塊圓圓的餃皮，腦海里浮出成千上萬個問題，為什么餃子皮是圓的？象征著什么嗎？餃子皮為什么不是三角形、正方形、長方形呢？這時，我才醒悟過來，圓圓的.餃子皮是象征著團圓。
我把餃子皮放在手心上，在餃皮的三分之一的地方用一根筷子抹上一圈水，再用筷子從裝餡的碗里挑出大拇指多的肉餡，放在餃子皮的正中間，接著對折好，粘牢�？赡莻�調(diào)皮的餃子就是不把嘴巴閉起來，只知道裂開嘴向我笑。我當時并不著急，只是用力把它的嘴巴給合上。可它好像在和我唱反調(diào)，我讓它閉上嘴巴，它就張開嘴巴。最后，我死了心了，使出殺手锏，在它張開的地方粘上一點水，用力一捏，就好了。然后，我用我虎口這個位置輕輕一壓，一個金元寶就可以下鍋了。
我看了看我做的所有餃子，有的像沒有氣的皮球，有的像將軍的大肚皮……
當我吃到自己做的餃子，感到無比的甜，無比的香，我愛吃餃子。也希望通過吃餃子，寓意來年幸�？鞓�！
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