松花蛋怎么做好吃

   用料

　　涼拌皮蛋的做法

　　1、皮蛋剝皮切瓣，碼齊裝盤

        2、燒熱鍋，倒油，旺油

        3、趁油熱，將辣椒粉分三次倒入熱油里調料，根據廚子手感加自己喜歡量將生抽、耗油、香油、蒜蓉、蔥花調味將調好的辣椒醬淋上皮蛋，即成

        小貼士

　　辣椒入鍋的時候一定要趁熱將三次步驟完成，不能開火，當然這只是個人的辣椒油制成方法。呵呵呵呵~

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