豆腐蘑菇湯的做法 這些步驟你懂嗎？

豆腐和蘑菇都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，這兩者搭配在一起可以做成非常可口的美食，那就是豆腐蘑菇湯，這也是一道非常健康有營(yíng)養(yǎng)的食物，那么你知道這道湯該怎么做嗎？

一、豆腐蘑菇湯的做法

主料

500g豆腐

30g蘑菇

25g香菇

30g海鮮菇

配料

適量油

適量鹽

適量雞精

1、準(zhǔn)備的材料，

2、香菇、蘑菇、海鮮菇切塊備用，

3、豆腐切成塊

4、起油鍋放入蘑菇、香菇、海鮮菇塊炒，

5、放豆腐塊

6、放水

7、一勺鹽

8、一勺雞精

二、蘑菇豆腐湯的做法步驟

1、準(zhǔn)備材料。

2、水、蘑菇片、豆腐一起燉到水開(kāi)。

3、水開(kāi)后，打入蛋花和生粉水。

4、出鍋前，撒入香菜，滴入香油。

小竅門

實(shí)在沒(méi)拍步驟圖，所以�。。∫�(jiàn)諒呀，以后會(huì)努力的呢

1.香菇要是鮮的才有軟軟的口感

2.香菜務(wù)必要有，湯的顏色會(huì)很漂亮的

3.香油少許就可以有很大的效果

4.想稠稠的就可以加些生粉

三、蘑菇豆腐湯

1.豆腐，蘑菇。

2.蘑菇撕一下。

3.蘑菇洗干凈。

4.起油鍋。

5.蘑菇放鍋里加適量鹽炒一下。

6.豆腐劈一下放鍋里加水燒開(kāi)。

7.燒開(kāi)放適量雞精和蒜花。

8.好了，好吃。

四、蘑菇燉豆腐的做法

1.所需原料，豆腐，蘑菇。

2.豆腐洗凈切塊。

3.蘑菇洗凈掰成塊。

4.鍋中放油，放一點(diǎn)油渣，炒香。

5.倒入切好的豆腐。

6.翻炒均勻，放入蘑菇一起翻炒。

7.放入適量的水。

8.放入適量的鹽。

9.放入適量的糖。

10.放入適量的老抽，調(diào)好味后，蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘。

11.燉的湯基本沒(méi)了，放入適量的味精即可。

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