- 相關(guān)推薦
如何挑選到新鮮美味的平菇
飲食是我們獲取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最直接的方法，也是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚牟糠郑韵胍岋嬍车馁|(zhì)量得到保證我們購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候要仔細(xì)的挑選才可以，下面一起了解一下什么樣的平菇好呢！
選嫩不選老，嫩的平菇有更好的口感，爽滑好嚼，老的平菇蘑菇纖維很難嚼碎，失去了口感，更缺乏營(yíng)養(yǎng)。
看平菇的菌蓋，要選擇銅鑼邊的，銅鑼邊顧名思義就是像銅鑼的邊緣，也就是說(shuō)平菇的菌蓋的邊緣向內(nèi)彎曲，就是鮮嫩的。
看菌柄，菌柄短的平菇更嫩，長(zhǎng)的說(shuō)明已經(jīng)生長(zhǎng)起來(lái)了，就不再嫩了，所以選菌柄短的更嫩些。
散的和整朵最好選整朵的，整朵的蘑菇一般是頭茬，頂多是二茬，而散碎的要么臟了，要么是生長(zhǎng)不良的，要么是好幾茬了的。
看蘑菇的培養(yǎng)基，也就是根部，使用棉籽殼栽培的平菇口感更好，使用鋸末等的口感稍差，還有一些是使用雞糞等栽培的，就更差了。
挑選到新鮮和美味的食材也能夠讓我們的生活品質(zhì)得到很大的提高，上面就是對(duì)什么樣的平菇好的介紹，這樣我們可以按照上面的方法去試一下，這樣能夠買(mǎi)到更多新鮮和美味的平菇了。
【如何挑選到新鮮美味的平菇】相關(guān)文章：
如何保持戀愛(ài)新鮮感06-17
猴頭菇怎么吃06-08
鯽魚(yú)菌菇湯的做法08-18
如何策劃舉辦一場(chǎng)新鮮有趣的年會(huì)活動(dòng)？04-18
紅燒醬汁金針菇的做法05-21
大球蓋菇種植效益高06-28
哪些人不適合吃慈菇？慈菇的副作用有哪些12-01
封志平：我的求學(xué)漫記07-06
汪曾祺《咸菜茨菇湯》閱讀答案07-10
燜面的美味做法06-06