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我喜歡的美食作文15篇(優(yōu)選)
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的我喜歡的美食作文,歡迎閱讀與收藏。

我喜歡的美食作文1
我是一個(gè)地地道道的邵伯人,邵伯人必吃的美食當(dāng)然是龍蝦了。
每當(dāng)?shù)烬埼r上市的季節(jié),來(lái)邵伯吃龍蝦的人很多。晚上,美食街燈火輝煌,車水馬龍,人流如潮。每一個(gè)龍蝦館都座無(wú)虛席,連包間都被人們坐滿了。每一個(gè)龍蝦館的門口的停車位都滿了。有的龍蝦館的門口甚至排起了長(zhǎng)龍。
龍蝦館里,桌上的人們狼吞虎咽,吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤,恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來(lái)。服務(wù)員跑來(lái)跑去,不停地端菜,累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃,吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來(lái)吃龍蝦。我們坐了下來(lái),我一看菜單,呀,龍蝦的`口味真多呀,有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來(lái)了。我先拔下蝦殼,再把龍蝦頭拿下來(lái),吸掉蝦黃,然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美,很快,一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次,這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食,你一定流口水了吧,那就趕緊選一個(gè)龍蝦最肥美的時(shí)節(jié)來(lái)我們邵伯吃龍蝦吧!
我喜歡的美食作文2
一天媽媽帶我回家,街上的美食琳瑯滿目,讓人目不暇接?晌í(dú)這個(gè)壽司讓我贊不絕口。
來(lái)到賣壽司的攤前,媽媽給我買了一份。我細(xì)細(xì)地觀察這道美味。一片片橢圓的壽司被切成一個(gè)個(gè)小圓片,整齊地排列在盒子里。各種的食材被米飯包裹在里面,而晶瑩剔透的米飯又被一層薄薄的紫菜包著,黑白相間,格外的醒目,再加上里面鑲嵌著的五彩繽紛的食材,簡(jiǎn)直讓我垂涎三尺。
托起壽司我用鼻子聞了聞,米香和紫菜的香氣撲鼻而來(lái),還有各種食材的清香,也一股腦地向我的鼻子奔來(lái),仿佛它們?cè)谂e行一場(chǎng)美味大比拼,我的鼻子就是終點(diǎn)線。
拿起牙簽,把一塊壽司放入口中細(xì)細(xì)品嘗,口中的壽司很柔軟,輕輕地咬一口紫菜,里面的米飯、食材都顯露了出來(lái),黏黏的米飯、香甜的'奶油、再加上黃瓜的清香和各種水果的營(yíng)養(yǎng),讓我忍俊不住地想一直這么吃下去。
我愛(ài)壽司,聽(tīng)了我的介紹,你是否也像我一樣喜愛(ài)壽司呢?那就趕快去嘗一嘗吧。
我喜歡的美食作文3
每年春節(jié)姥姥都會(huì)做許多美味的年糕。不同顏色,不同樣式,那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種,有白的、黃的白色的'是糯米的,黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕,因?yàn)樗耻浵闾稹?/p>
吃年糕的方式也有很多種?梢猿粗,炸著吃,還可以蒸著吃,還可以總之,吃年糕的時(shí)候,各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關(guān)于年糕,還有一個(gè)古老又有趣的傳說(shuō)。傳說(shuō)很久很久以前,每逢春節(jié),都會(huì)有一頭名字叫做年的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,餓了就吃一些小動(dòng)物,可是,每逢春節(jié)那些小動(dòng)物們就都躲藏起來(lái)了,怎么辦呢?沒(méi)辦法,年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子,有時(shí)候甚至還會(huì)捉人吃,人們叫苦連天。那個(gè)時(shí)候,有個(gè)部落名叫高氏。又到過(guò)年,年又來(lái)?yè)v亂了。這次高氏的人們做了許多糕,分給大家,人們把那些糕放在門口,自己躲進(jìn)了屋里。年來(lái)了以后,不見(jiàn)一個(gè)人影。這時(shí),一陣陣香味撲面而來(lái),年被吸引了過(guò)去,大口大口地吃起放在門口的糕來(lái)。它吃飽了,就走了。人們歡呼起來(lái)了!慢慢地,人們就有了過(guò)年吃年糕的習(xí)俗。因?yàn)槟旮馐歉呤献钕戎谱鞯,于是就把年與高聯(lián)在一起,稱為年糕。
這就是姥姥為我們準(zhǔn)備的一道新年美食,我非常非常喜歡它。
我喜歡的美食作文4
我有一個(gè)堅(jiān)持到了現(xiàn)在的愛(ài)好,并且我還能將這個(gè)愛(ài)好堅(jiān)持至終身,這個(gè)愛(ài)好是什么呢?這個(gè)愛(ài)好就是吃。
很多人覺(jué)得吃不是一個(gè)愛(ài)好吧,因?yàn)槲覀兠刻於家院芏鄸|西啊,但是,我覺(jué)得,能從一件事情中得到快樂(lè),那么,這就可以算作我的愛(ài)好。我是一個(gè)特別喜歡吃各種美食的人,因?yàn)橄矚g美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開(kāi)心。
我最愛(ài)的美食就是各種粉類,可能是因?yàn)樯钤谀戏桨,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚(yú)粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛(ài)吃,南方的粉類品種繁多,但是我?guī)缀醵汲粤艘粋(gè)遍。其次,我最愛(ài)的美食就是各類串串,很多人都覺(jué)得串串不夠健康,它是路邊攤,但是,中國(guó)美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面,我就覺(jué)得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺(jué)得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來(lái)搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的咸的'都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見(jiàn)的早餐品種了吧。
其實(shí)我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說(shuō)的只是九牛一毛,比如說(shuō)麻辣燙,比如說(shuō)周黑鴨、絕味之類的,還比如說(shuō)各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數(shù)不勝數(shù),不管是早中晚的正餐還是空隙時(shí)間的小吃,想起來(lái)都能讓人流口水。
我喜歡的美食作文5
最近,有一種網(wǎng)紅美食,據(jù)說(shuō)它色澤油亮,外酥里能,肥面不膩,老少皆宜。這是什么美食呢?對(duì)了,就是網(wǎng)紅脆皮五花肉。
說(shuō)起五花肉,還得從我認(rèn)識(shí)它開(kāi)始。暑假,我回了老家沈陽(yáng),所以有很長(zhǎng)一段時(shí)間我都沒(méi)有去鼓樓上課。開(kāi)學(xué)回來(lái)了,周日還是照常上課。剛開(kāi)學(xué)的那周日,我到了鼓樓不是急忙跑去上課,而是去看鼓樓有沒(méi)有什么變化。果然不出我所料,鼓樓開(kāi)了好幾家新店,如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但讓我感到新奇的不是這些,而是這幾家開(kāi)的新店網(wǎng)紅脆皮五花肉。鼓樓里有好多家賣脆皮五花肉的`!我任細(xì)觀察這幾家賣脆皮五花肉的店,發(fā)現(xiàn)排隊(duì)的人真多,真是人山人海,隊(duì)伍都排到幾里開(kāi)外了。我馬上找到媽媽,請(qǐng)求給我買一點(diǎn)。我們?nèi)タ词蹆r(jià),不禁倒吸一口涼氣。脆皮五花內(nèi)半條55元!但我心想,好東西一定很貴,所以每次上課,只要我一經(jīng)過(guò)賣脆皮皮五花肉的了店門前,就會(huì)請(qǐng)求媽媽給我買。直到今天,當(dāng)媽媽得知我的科學(xué)成績(jī)是99分時(shí),終于同意給我買了?墒钱(dāng)我品嘗時(shí),才發(fā)現(xiàn)肥肉是很脆的,但一咬下去,油全從里面蹦出來(lái)了,滿口是油。我又準(zhǔn)備咬上面的瘦肉時(shí),發(fā)現(xiàn)內(nèi)黑乎乎的,就是豬油渣一樣的,已經(jīng)不是五花肉的味道,口感也不是那么軟和,也沒(méi)有那種綿綿糯糯的感覺(jué)。
真是大失所望。】磥(lái)與其把錢用在盲月跟風(fēng)上,還不如把錢花在愛(ài)吃的東西上。網(wǎng)上的所謂網(wǎng)紅并不可信,需要靠自己的腦子多去判斷,不要再被“騙”了。
我喜歡的美食作文6
我喜歡的美食有紅燒肉,紅燒魚(yú),土豆絲,糖醋里脊……可是,我最愛(ài)的美食是魚(yú)香肉絲。
我第一次吃魚(yú)香肉絲是在好鄰居的延波米線飯館,媽媽為我點(diǎn)了一份魚(yú)香肉絲蓋飯,還沒(méi)吃,就被撲鼻而來(lái)的香味吊起胃口了。一口米飯一口魚(yú)香肉絲,有些點(diǎn)心的甜,又有魚(yú)肉的香,我吃了一份后,還想吃,但是我肚子裝不下了,就對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽,你明天可不可以給我做魚(yú)香肉絲!眿寢屨f(shuō):“只要你想吃,媽媽給你做!
第二天,媽媽買了肉絲,萵筍,先放入肉絲,在把萵筍切好放入鍋里,放入佐料,過(guò)上幾分鐘香味撲鼻而來(lái),色香味俱全,香噴噴的魚(yú)香肉絲終于出鍋了。香味飄過(guò)來(lái)了,很香,嘗了一口,雖然味道不及飯館里的純正,但這是媽媽專門為我做的,是媽媽愛(ài)我的'見(jiàn)證。
魚(yú)香肉絲和米飯搭配起來(lái)使所有的“大吃貨”“和小吃貨”們流連忘返。我愛(ài)吃魚(yú)香肉絲,但是更喜歡吃媽媽做的魚(yú)香肉絲蓋飯。
我喜歡的美食作文7
我是個(gè)名副其實(shí)的小"食神",喜歡的食物有許多,可我最喜歡什么呢?可不是大魚(yú)大肉,而是番茄。
你可能會(huì)說(shuō):"?番茄!你咋會(huì)吃那東西呀?”不過(guò)聽(tīng)了我的介紹,你或許也會(huì)喜歡的。
番茄,學(xué)名西紅柿,它為什么叫西紅柿呢?原來(lái)西紅柿可是個(gè)“進(jìn)口貨”咧!它源自遙遠(yuǎn)的西方,紅紅的,外形像柿子,所以才得名“西紅柿”。怎么樣?聽(tīng)了我的講解,你是不是有點(diǎn)心動(dòng)了呢?如果你還沒(méi)有動(dòng)心,我就再給你講講它的.外形特征,它呀,圓圓的身體,活像一個(gè)胖娃娃,再加上它紅潤(rùn)的顏色,一看就令人直流口水。它的品種有一口到底的小圣女果,有大大的大番茄,還有沙漠黑番茄呢!怎么樣?是否胃口大開(kāi),那就趕快嘗嘗吧!為了讓你吃得更痛快,我再給你說(shuō)說(shuō)它的味道和作用吧,番茄的味道酸酸甜甜,生吃甜,做菜酸,嘖嘖嘖,它不緊好吃,里面的番茄紅素還能預(yù)防心臟病呢!
這就是我的最愛(ài)——西紅柿。
我喜歡的美食作文8
星期五,老師給我們布置了回家讓我們做一道美食的作業(yè)。我心里可高興了,馬上就想到了一道美食——紅燒排骨。
到了周末,我迫不及待和媽媽一起做飯。媽媽先把火打開(kāi),在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油,再讓我把排骨倒進(jìn)鍋里。媽呀!雖然我害怕極了,但是為了能吃到美食,我還是把排骨一個(gè)一個(gè)地倒了進(jìn)去,我聽(tīng)見(jiàn)‘吱’的一聲,隨后肉香味迎面撲來(lái)。接著媽媽用鍋鏟把整個(gè)排骨翻了個(gè)身,小小的排骨就像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣。等兩面發(fā)黃,再把多余的'油倒掉。然后把蓋子蓋上,蓋了幾分鐘,再把它們一個(gè)一個(gè)地夾起來(lái),放到大碗里。再戴上手套,先放一點(diǎn)鹽,再放一勺生粉,抓一抓,最后,再加上幾顆黃糖,用小火燜一個(gè)小時(shí)。途中我忍不住想嘗一口,媽媽卻說(shuō):”別急,還早著呢!”媽媽把火關(guān)小了,又讓排骨在鍋中燉了十分鐘。紅燒排骨終于登場(chǎng)了。
“來(lái)來(lái)來(lái),新出爐的紅燒排骨!”一家人聞著味道聚在了飯廳,我們美美地吃了一頓,自己做的排骨真好吃!
我喜歡的美食作文9
高端食材,往往只需要最普通的烹飪方式,可我想在這兒說(shuō)一句:高檔的食材用最樸素的烹飪方式,才能體現(xiàn)出它的可貴。
每家里做的食品都具有著不同的口味,什么餃子、面條、包子……
我最喜歡吃的還是火鍋;疱佉怎r香著稱,它來(lái)源于民間,升華于廟堂。無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋,已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。
我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋里放入水,接著放入蔥姜蒜等佐料,然后把食材放進(jìn)鍋里去煮,直到煮熟為止,就可以撈出來(lái)吃了。
火鍋?zhàn)钫T人的時(shí)候,就是當(dāng)屬食物煮熟的時(shí)候。那香噴噴的湯鍋,在這寒冷的冬天里,能讓人感到溫暖無(wú)比。圓滾滾的魚(yú)丸,吃上一口,鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲,油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面,是多么令人饞涎欲滴!無(wú)比的濃香撲面而來(lái),使你無(wú)法抗拒,好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片,放進(jìn)蘸料里,再放到你的`嘴里,這時(shí)的你一定會(huì)感到滿腔的歡喜。
其實(shí)火鍋并不只是涮豬肉,而最初的火鍋是涮羊肉。當(dāng)時(shí)元朝軍隊(duì)進(jìn)入中原,攻下了長(zhǎng)江沿岸的六郡八十一州,從此,火鍋就從中原傳了下來(lái)。
如今的火鍋與以前大不相同,除了以前的佐料,還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。
火鍋是一道老少皆宜的美食,在寒冷的冬天,吃上這一香辣辣的火鍋,一定會(huì)覺(jué)得渾身上下都暖洋洋的。
我喜歡的美食作文10
我的家鄉(xiāng)是泰州,這里有許多風(fēng)味小吃,比如干絲啊、魚(yú)湯面啊、鐵板臭干啊、鴨血粉絲湯啊等等,數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái),可其中我最喜歡吃的就屬麻辣燙了!
麻辣燙需要放的菜料很多,有葷有素很健康,每次只要把所選的菜料都倒進(jìn)鍋內(nèi),再把火力調(diào)到最大,再讓它煮幾分鐘,就可以吃啦!
菜料里我最喜歡吃的就是油果了,那油果沒(méi)熟之前是大大的,圓圓的,有一個(gè)小孩的拳頭那么大,可煮熟以后,就像破了一樣,全扁了,變得很小。輕輕的小咬一口,鮮潤(rùn)的`湯汁便流進(jìn)嘴里,慢慢地滑入喉嚨,真鮮啊,隨即再咬一大口,整個(gè)油果都吃到肚子里,那是可真享受啊!每當(dāng)我吃完一串油果,還都嚷嚷著不夠,結(jié)果是又多拿了幾串,呵呵,沒(méi)想到它有這么大的魅力,讓我為它垂涎三尺。
我喜歡的美食作文11
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等,這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中,我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知,海蠣煎是我們廈門的特色美食之一,吃過(guò)了好多家餐館做的海蠣煎都沒(méi)能吃到外婆做的那種味道。今年國(guó)慶我和媽媽一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進(jìn)忙出,親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個(gè)過(guò)程。其實(shí)烹飪過(guò)程還是很簡(jiǎn)單的,首先把新鮮的海蠣洗干凈了,把蔥段切碎放進(jìn)海蠣里,加一小勺雞精,兩勺五香粉和三勺地瓜粉,把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油,等油熱到冒煙,把攪拌好的海蠣放到鍋里煎,并時(shí)不時(shí)地兩面輪流煎,到快熟的時(shí)候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下,香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個(gè)久別重逢的香味,我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來(lái),我迫不及待地嘗了一口,這海蠣煎吃起來(lái)外酥里嫩,還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對(duì)外婆說(shuō):“你的手藝真是絕!你都可以去開(kāi)餐館了!蓖馄判Φ煤喜粩n嘴,她開(kāi)心地說(shuō):“想吃的話,外婆天天給你做!蔽腋吲d地點(diǎn)點(diǎn)頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食啊!我想她之所以比其他地方做的`好吃,是因?yàn)樗龅暮O牸宀粏问怯屑亦l(xiāng)的味道,更多的是有親情的味道。
我喜歡的美食作文12
我最喜歡的美食是炸醬面,因?yàn)樗阄毒闳?/p>
做炸醬面的時(shí)候要用到以下材料,面條兒(最好是雞蛋面)、甜面醬、豆瓣醬、新鮮胡蘿卜、黃瓜和新鮮豬肉。
炸醬面是這樣做的,先把新鮮胡蘿卜和黃瓜切成絲,放進(jìn)盤子里備用,豬肉切絲醬制片刻;然后開(kāi)始炸醬,把豬肉絲、豆瓣醬、甜面醬,依次放進(jìn)炒鍋里炸炒熬制。你聽(tīng),“咕嘟嘟,咕嘟嘟……”,它們?cè)诔枘;接著該煮面了,把雞蛋面放進(jìn)開(kāi)水里,水上冒出一個(gè)個(gè)小泡泡,不一會(huì)兒面條兒就煮好了。把面條兒撈出來(lái)放進(jìn)盤子里,然后搭配上可口的肉醬和鮮美的蔬菜,大功告成!
聞一聞,香氣撲鼻,真讓人食指大動(dòng),垂涎三尺!吃上一口,濃郁的.肉醬和Q彈的面條兒在嘴巴里蔓延開(kāi)來(lái),嘎嘣脆響的胡蘿卜和翠綠的黃瓜在舌尖上跳躍著。
吃完以后,仿佛還唇齒留香,真讓人回味無(wú)窮!我好喜歡吃炸醬面呀!
我喜歡的美食作文13
我最喜歡的美食是銀耳湯,它并不比任何名菜,它雖然普通常見(jiàn),但它鮮美的口感,總讓我身心舒暢。現(xiàn)在,就讓我?guī)е蠹胰テ穱L一番把!
客廳里,一股淡香從廚房溢出來(lái),聞著這香味,讓我更加迫不及待。
幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的銀耳湯被端上桌來(lái)。一個(gè)個(gè)小銀耳就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈,在湯中搖搖晃晃,湯汁似玻璃般透明。即便這樣,也聞到那淡淡的、清新的香味。潔凈的湯汁中,幾顆蓮子、枸杞若隱若現(xiàn),仿佛幾片花瓣,很是美麗,為這幅清新的畫卷添加了幾分色彩,不可描述。
一股香味彌漫在空氣中,使我迫不及待地想要品嘗,我不禁湊在碗邊,一口湯汁入口,鮮美而又不膩,可口的湯汁入口即吞,讓人回味無(wú)窮,忍不住想再來(lái)一口!
我又用筷子夾起一塊銀耳,放入口中。這個(gè)時(shí)候注意了,銀耳不能直接吞,不然可不能切實(shí)品嘗到它的真味。得多咬幾下,感受銀耳的細(xì)膩和絲滑,再吞下去,鮮嫩多汁,妙不可言,每一口都讓人心驚肉跳。
一碗銀耳湯下肚,讓我舒暢愉快,這仙一般的`感覺(jué),讓我情不自禁地再舀一口,再來(lái)一口……
這種美食真是令我百吃不厭,聽(tīng)完介紹的你,是不是心動(dòng)了呢?
我喜歡的美食作文14
這次的周末我沒(méi)有忙碌在老師的作業(yè)里,而是學(xué)習(xí)了一道中國(guó)美食。我和爸爸媽媽商量了一下,那就做個(gè)簡(jiǎn)單的家常菜—番茄炒雞蛋吧。
我先小心翼翼地把紅彤彤的`番茄切成一小片一小片的,然后把雞蛋敲碎打出蛋液在碗里做好準(zhǔn)備,開(kāi)始做菜了,我把碗里的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,“嗤”的一聲,鍋里開(kāi)始冒煙了,我不停地在鍋里翻炒,接著我把切好的番茄倒進(jìn)鍋里,左翻一下,右翻一下,不到一會(huì)兒,我就聞到了香噴噴的味道,我想一定是鍋里的菜熟了。
我小心地把他們裝進(jìn)盆子里,一道番茄炒雞蛋就做好了,這是我的第一次做菜,雖然沒(méi)有爸爸媽媽炒得那么好吃,可是我今天在自己的努力下學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的本領(lǐng),我真喜歡做菜!
我喜歡的美食作文15
漫步于喧鬧的街道,一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見(jiàn)遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤,往日的記憶逐漸被喚醒,復(fù)蘇……
那年的盛夏,炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界,汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走著走著,我被一種香味勾住了,那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成,里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi),沉入已沸的油鍋中油炸時(shí),漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中,圓勺逐漸浮出油面,面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃,那又香又脆的.皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響,只覺(jué)得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處,香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來(lái)。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆,還包含著肉和蘿卜絲混合的香味,吃了又想吃一口,一口,兩口,三口……直到只有最后一口,才會(huì)珍惜,沉浸在食物帶來(lái)的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩(shī)如畫的風(fēng)景,還有美味無(wú)比的美食。
燈盞糕,溫州特色民間小吃,沒(méi)想到還會(huì)出現(xiàn)在這里,如果你聞到油炸的味道,那一定要去附近找一找,說(shuō)不定,燈盞糕就在你身邊!
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