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海南的特產(chǎn)

時間:2025-12-12 09:39:59 好文 我要投稿

海南的特產(chǎn)

海南的特產(chǎn)1

  椰子食品

  說起海南島能想到啥?碧海藍天,椰風海韻……對!就是椰子!

  在海南,整個島上隨處可見椰子樹,椰子多,椰子制成的食品品種自然多得上天——椰子糖,椰子片,椰子粉,椰香薄餅,椰子汁,椰子糕……濃郁的椰香,來自海島的味道,吃一口就停不下來!

  還有隱藏菜單——椰子油,可食用可外用,實在是美容養(yǎng)顏、居家送禮的必備良品。

  海鮮干貨

  海島必備的特產(chǎn)是什么請大聲回答我!對這位觀眾你答對了,就是海鮮!來海南必須要吃生猛鮮甜的海鮮!這時候有觀眾不禁提問了,可是海鮮帶不走啊怎么辦?不要怕,我們有對策!

  以前漁民們捕撈回來的海鮮一時吃不完,就會曬干了儲存起來,沒想到曬干的海鮮風味更加濃郁了,從此海鮮干貨便成了受人喜歡的商品。巴掌大的干蝦,味道鮮美的干貝、鮑魚干、魷魚干,充滿膠原蛋白的花膠,夏天的稀飯絕佳搭檔小魚干,泡酒神器海馬干,還有煮粥煲湯的秘密武器沙蟲干!

  什么?種類不知道挑哪個?那就每樣都來一份帶走吧!

  熱帶水果

  海南一年四季盛產(chǎn)熱帶水果,椰子、芒果、香蕉、木瓜、蓮霧、荔枝、山竹、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、釋迦等等。如果你愛吃水果,那么來海南就對了。

  吃完還可以兜著走,現(xiàn)在的水果商家打包技術(shù)一流,托運或者郵寄都可以。這樣回家你還可以繼續(xù)吃到來自海島的熱帶水果啦!除了新鮮水果,還有各種水果干哦,味道更濃郁,嘗嘗不同的口感也是不錯的選擇!

  胡 椒

  胡椒氣味芳香,是人們喜愛的調(diào)味品之一,海南人尤其喜歡。粉湯、豬肚包雞、辣湯飯,全都離不開胡椒的調(diào)味。

  胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。生長地點越偏南方的胡椒,性越溫熱,因為充分吸收了南方的陽熱之氣。所以,海南胡椒溫熱力最強。走的時候必須帶點海南胡椒粉呀,如果能買到粗加工的胡椒籽兒就更棒了。

  黃燈籠辣椒醬

  很多人對海南飲食有一些錯誤的認知,比如海南人都是不吃辣的。說出來你可能不信,海南的辣椒辣起來,內(nèi)地人都覺得辣。不信?您嘗嘗我們的黃燈籠辣椒醬!保證辣得過癮!

  這讓小編想起有個朋友說,大學時她在宿舍用黃燈籠拌面吃,她沒覺得辣,她的甘肅舍友反而被辣哭了哈哈哈哈哈哈。

  海南的牛都是放養(yǎng)的,肉質(zhì)好,味道香。海南的牛肉干也是超棒的,以澄邁瑞溪和文昌錦山的較為出名。

  福山咖啡

  喜歡喝咖啡的人都知道,海南不止有陽光、沙灘、清新的空氣,還有品質(zhì)上乘的咖啡挑逗味蕾。由于特殊的地理環(huán)境和氣候,海南咖啡濃而不苦,香而不烈,且?guī)б稽c特有的果味,讓人沉迷。

  喜歡咖啡的朋友,千萬不要錯過我們的福山咖啡和興隆咖啡哦!

  工藝品

  其實海南特產(chǎn)并不全是吃的啦,我們還有很多很棒的工藝品哦!

  椰子的全身都是寶,除了做成食品,椰殼做的工藝品也是很厲害的。貝殼的顏色和光澤都美得無法替代,用貝殼做成的工藝品相當奪目的,像圖上的梳子,海旅君不說的`話你們能看得出是貝殼制作的嗎?

  海南的黃花梨由于生長周期長,產(chǎn)量少,所以市價逐年上漲,喜歡的朋友可以買點黃花梨工藝品帶走哦。沉香,對它的印象是不是除了大大的一塊木頭就是小小的木屑/粉末?其實沉香的形態(tài)不只是這兩種,它還被制成了手串、掛牌和擺件等等,相當精致。

  

  好山好水出好茶,海南的茶葉也是特產(chǎn)之一。白沙綠茶、五指山紅茶和澄邁苦丁茶已屬常見,苦丁茶還有一個衍生產(chǎn)品——苦丁茶糖,甜苦甜苦的還挺好吃,現(xiàn)在市面上比較少見了。

  圖上右下角的那一串串圓圓的東西能看得出是茶嗎?這是我們的鷓鴣茶,想不到吧!這是一種奇特的野生茶葉,葉圓味甘,包裝就是這樣一串一串的,特別有意思。清熱解渴,消食利膽,有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒。茶葉香氣濃烈,沖泡后湯色清亮,飲后口味甘甜,余香無窮,是理想的解油膩、助消化的保健飲料。

  菩提子

  海南還產(chǎn)菩提子,金剛、星月都有,以星月為多。海南星月的星分布的比較均勻,籽小,星密,盤前顏色比較均勻。

  珍珠

  珍珠也是有名的海南特產(chǎn),晶瑩透亮、飽滿豐潤、色澤分明,制成的珍珠飾品璀璨奪目。除了飾品和珍珠粉,珍珠還被開發(fā)出了洗面奶、面膜、面霜等等護膚品。

  三亞有一座京潤珍珠博物館,是中國第一座—也是唯一的一座珍珠博物館。博物館通過聲、光、電等多種現(xiàn)代科技手段,說明和展示珍珠的歷史文化,珍珠的形成、養(yǎng)殖與加工,珍珠首飾鑲嵌工藝,珍珠的識別與鑒賞,珍珠時尚與飾品,珍珠藥用、養(yǎng)生與保。徊⑼ㄟ^專人全程講解,配合文字說明、圖畫展示、實物或標本陳列、場景縮微模擬等展示方式,生動直觀地呈現(xiàn)出珍珠飾品生產(chǎn)加工的全過程。

  椰奶清補涼

  這是陪伴海南人整個夏天的小吃,也是位列從小到大必吃美食系列里的首位。身在外地的海南人,最想念的就是這一口家鄉(xiāng)味。不敢說是海南最好吃的小吃,但卻是海南人接受度最高的小吃,沒有之一。清補涼絕對是當之無愧的海南特產(chǎn)。

  湯湯水水的東西并不好帶,但是勞動人民的智慧是無窮的!現(xiàn)在清補涼有了罐裝,方便大家把它帶走啦!

  不想喝罐裝的朋友,也可以到超市或者市場買通心粉和貝殼粉回去DIY清補涼哦!海南的通心粉和那種意面通心粉是不一樣的,口感完全不同,千萬不要買錯了哦!

  山蘭酒

  山蘭酒,黎族人也稱之為“biang”酒,這是黎語的叫法。親朋拜訪,山蘭酒自然是招待賓客的上等佳品。初到黎家,飯罷,開始“拉biang”,這時候黎族姑娘會熱情地拉著你的手并獻上祝酒歌“親愛的哥哥你坐下,黎家的biang酒你要喝,能喝多少是多少,莫把己當外來客”,歌謠節(jié)奏明快,飽含感情,一般人都是無法拒絕的。

  陵水酸粉

  陵水酸粉是海南省的一種特色小吃,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味無窮。由于陵水制作的酸粉最為正宗,也最好吃,陵水酸粉的名稱即由此而來。隨著陵水酸粉在海南省內(nèi)傳播,其他一些市縣也有人制作酸粉,但味道卻不如陵水原創(chuàng)地區(qū)的味道正宗,漸漸地對大部分來說就有了一個陵水酸粉的名稱。

  現(xiàn)在陵水酸粉也有了方便的包裝啦,隨時可以帶走,即煮即食,送人也倍兒有面!

  小青桔

  小青桔是個好東西,可以制作檸檬青桔茶,還能用來做蘸料。對你沒聽錯,是蘸料。這是海南獨有的配方,在調(diào)好蘸料里擠上一個小青桔,酸味混著咸香,打邊爐的時候蘸一下,清爽不油膩。

  菜 脯

  菜脯又叫蘿卜干,真是童年下飯菜NO.1,家里有不愛吃飯的小孩,給他們來一碟熱油炒過的蘿卜干,吃得比誰都快。菜脯煎蛋,絕對也是下飯菜之一。

  粗制老鹽

  不知道是什么時候開始,海南街頭開始流行老鹽飲品,果汁里加鹽,是不是想都不敢想?但是這兩樣卻搭配出了神奇的味道,越喝越順口,還有下火潤喉的功效。

  帶不走老鹽飲品可以買一罐老鹽帶走,說不定能買到比你年紀還大的老鹽哦!

  糟粕醋

  糟粕醋真是像榴蓮一般的食物,喜歡的人沉迷得不行,不喜歡的人聞著味兒就跑遠了。海旅君有好幾個來海南玩的內(nèi)地朋友,都喜歡上了糟粕醋,吃了一頓還想吃第二頓,回去后還念念不忘。

  現(xiàn)在糟粕醋的醋可以買到啦,不用自己辛辛苦苦帶,某寶一鍵下單,快遞幫你送到家!自己在家DIY糟粕醋火鍋再也不是夢!

  薏 粑

  薏粑是海南人標志性的食物之一,糯米外皮,包裹著椰絲兒、花生、紅糖/白糖,一口下去,香甜都要溢出來了。

  滿大街的茶店里都可以買到,實在不想帶的話也可以某寶搜一下,真空包裝保證質(zhì)量,自己吃或者送人都可以哦!

  椰樹涼粉

  對你沒看錯,就是知名椰子汁品牌椰樹,他們家不只是有眾所周知的椰子汁,還有島內(nèi)人悉知的涼粉。這個涼粉絕對是海南人記憶中的零食,夏天從冰箱里拿出一盒,舀一口吃下去,涼爽的感覺能從喉嚨一路滑到胃里。

  這么多年過去了,椰樹家還一直有生產(chǎn),喜歡的朋友們可以多買點送親戚送朋友了啊!涼粉盒子后面還附上了DIY再加工的方法,不能更棒了!

海南的特產(chǎn)2

  海南省是一個特產(chǎn)特別豐富,美食特別多的地方,很多人都會去海南旅游,那么你知道到海南旅游有哪些特產(chǎn)可以買回家?下面是海南有哪些特產(chǎn),歡迎參考閱讀!

  海南購物

  民族工藝品

  最著名的是黎族紡織品,有黎錦、黎幕、黎裙、掛包、頭巾、花帶等,圖案師于自然,又抽象變形。制作精巧,有的帶嵌綴金絲銀線、云母、貝殼、穿珠、銅線等,色彩鮮艷,風格樸厚,富于裝飾性。苗族紡織品,與黎紡織品一樣精美,特別是其蠟染,質(zhì)樸中透出靈秀,凝重中溢出美麗,自有特色。此外,黎、苗族的飾品有銀器、銅件、貝類,都可作紀念。

  海南特產(chǎn)有哪些?

  筒裙

  筒裙是黎族婦女最喜愛的服裝,民族特色濃郁。筒裙是用手工紡紗織成的'裙子。由于裙頭裙腳同樣寬窄,無褶無縫,狀似布筒,故名筒裙。筒裙有長筒、短筒之分。不管長筒、短筒,底色都只有黑、藍二種,另用各種彩色線織成花、鳥、蟲、獸、人物花紋或幾何圖案,色彩艷麗。每當喜慶,黎族姑娘身穿筒裙,襯以彩色頭巾和繡邊襟上衣,載歌載舞。絢麗的筒裙,是黎族婦女勤勞智慧的結(jié)晶,代代相傳,人人會織,她們只用簡單的竹、木構(gòu)成的""踞織機"",不用圖樣,就可織出精美的圖案花紋。

  黎錦

  黎錦是中國紡織藝術(shù)的一朵奇葩。它制作精巧,色彩鮮艷,富有夸張和浪漫色彩,圖案花紋精美,配色調(diào)和,鳥獸、花草、人物栩栩如生,在紡、織、染、繡方面均有本民族特色。黎錦以織繡、織染、織花為主,刺繡較少。染料主要采用山區(qū)野生或家種植物作原料。這些染料色彩鮮艷,不易褪色。各地黎族人民根據(jù)自己的喜好,創(chuàng)造多種織、染、繡技術(shù)。比如,白沙縣黎族人民有一種兩面加工的彩繡,制作精工,多姿多彩,富有特色,有蘇州""雙面繡""之美。

  特色茶

  海南的茶除傳統(tǒng)的紅茶、綠茶外還有水滿茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等

  硨磲

  硨磲,是海南貝類的特有種,主要分布于南中國海、菲律賓、印度尼西亞和澳大利亞,棲息于淺水珊瑚礁間。其生長受水溫、海流、光、水壓等影響,所以隨著全球環(huán)境的惡化,硨磲像珊瑚一樣越來越少。

  硨磲一名始于漢代,因外殼表面有一道道呈放射狀之溝槽,其狀如古代車轍,故稱車渠。后人因其堅硬如石,在車渠旁加石字。硨磲、珍珠、珊瑚、琥珀在西方被譽為四大有機寶石,在中國佛教與金、銀、琉璃、硨磲、瑪瑙、珊瑚、珍珠也被尊為七寶之一。據(jù)《本草綱目》記述,配帶硨磲飾物可增強免疫力、防止老化、改善失眠等功效。據(jù)說還可以配藥食之。

海南的特產(chǎn)3

  海南有哪些特產(chǎn)

  貝殼制品

  可作煙灰缸的馬蹄螺、作號角的大角螺、還有1元/串的貝殼片手鏈,你想到想不到的貝殼樣式,在三亞都可以采買到。當然,有時間的話,親自撿貝殼也是很好的選擇,哪里買貝殼:亞龍灣中心廣場底層貝殼館、解放二路商業(yè)街、汽車總站旁的旺豪超市、天涯海角景區(qū)。

  珍珠水晶

  三亞生產(chǎn)的南珠極負盛名。羊欄水晶礦的石頭是給戀人最好的禮物。當然,珊瑚工藝品也是很不錯的,但國家禁止售賣,也不能將其帶上飛機。

  島服

  三亞的島服隨處可買,從十幾元到上百元不等。主要有三大品牌:絲妮婭、陽光島和椰風海韻,都是上好的絲光面料。其實島服的關(guān)鍵點不在面料,而在于:一定要花哨,品牌島服在市區(qū)和景區(qū)有專賣店;便宜的島服在第一市場入口、商品街和街邊小店都可以買到。

  椰子系列、咖啡系列

  海南的咖啡十分有名,主要產(chǎn)區(qū)有文昌、澄邁、興隆等。海南產(chǎn)的“三合一”速溶咖啡特別之處在于,它是用椰奶調(diào)制的,比某些國外品牌要香的多。

  海產(chǎn)干品

  見過成捆的海蛇、成碼的蝦肉球、比人還高的海魚干么?這些在三亞鴻港海鮮批發(fā)市場都可以買的到,一定不要吝惜都帶些回去。

  椰子奶茶

  椰子奶茶以新穎椰子、上等紅茶、速溶珍珠粉和植物脂末等為首要原料精制而成。連系了紅茶、珍珠粉和椰子粉所具有的`多種微量元素、氨基酸、維生素和礦物資,使身體更容易接收。椰子奶茶營養(yǎng)美白,椰噴鼻濃烈,茶味清新,醇潤宜人。

  椰子粉

  椰子粉是由新穎椰肉榨取的新穎椰漿, 再以噴干法制成粉狀。椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的自然飲品。別的,椰子粉還含有鈣、鋅、錳、鐵、維生素C和維生素E等多種微量營養(yǎng)元素,維生素E能連結(jié)女性芳華活力,豐碩的鋅可增進少女發(fā)育,鎂可改良老年人的輪回系統(tǒng)。椰子粉可以平衡人體營養(yǎng)所需,進步人體營養(yǎng)攝取量,加強人體免疫力。除沖飲外,椰子粉還可以做為咖啡、奶茶或麥片的調(diào)味劑,還可以取代椰子用于烹飪,便利、快捷而且清潔適用。

  椰噴鼻薄餅

  椰噴鼻薄餅以鮮椰子汁為原料,配以糯米粉、面粉、鮮雞蛋,經(jīng)海南特別傳統(tǒng)柴炭烘烤藝術(shù)精制而成,椰噴鼻濃烈、噴鼻脆可口,既有東南亞印尼特點,又有南國風味,在飲用咖啡、奶茶、椰子汁時配上薄餅口感更噴鼻脆、味道更可口。椰子食物類在海南各年夜商場和旅游購物點一般都可購到。?谑械姆簮勐(副食物)、東門菜市場(干果和海產(chǎn)干品)、告捷沙路(服裝)、水產(chǎn)船埠(副食、水產(chǎn))等處,可以購到比一般商場、商鋪廉價較多的土特產(chǎn)物。

海南的特產(chǎn)4

  沉香

  明代醫(yī)學家李時珍,在《本草綱目》中作出,給予海南沉香冠絕天下的評價。據(jù)考證,世界上最好的沉香就產(chǎn)于萬寧。海南沉香的學名叫瓊脂,瓊即海南,據(jù)說,當年鑒真和尚第五次東渡日本不成功,上了萬寧東山嶺,三天三夜以萬寧沉香奉供佛祖,并帶三百公斤萬寧沉香東渡日本成功。

  海南沉香,古時稱為“崖香”,又稱“瓊脂”,自古以來享有盛譽,被公認為眾香翹楚。

  20xx年,海南首家沉香文化博物館—岑香坊沉香博物館在萬寧興隆華僑旅游區(qū)開館。里面展出了上千件海南珍品沉香。岑香坊沉香博物館共分五個主題館,分別是珍品沉香陳列館,沉香雕件展示館,香道茶道表演館、手工制香館與傳統(tǒng)國學講習館,致力于對外展示與推廣國學與海南沉香文化。

  鷓鴣茶

  鷓鴣茶主產(chǎn)萬寧東山嶺,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。東山羊毫無腥膻,鮮美可口,一般認為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。

  鷓鴣茶能清熱解毒,并有好聞的藥香,清熱解渴,消食利膽,茶葉香氣濃烈,沖泡后湯色清亮,飲后口味甘甜,余香無窮,是理想的解油膩、助消化的保健飲料。有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒,被歷代文人墨客譽為“靈芝草”。

  檳榔

  檳榔是我國四大南藥之一。在萬寧、陵水、三亞一帶,吃檳榔已成了重要的習俗。檳榔切片以后沾上佐料細咀慢嚼,吐完綠水,又生丹津,吃后臉紅耳赤。逢年過節(jié)以及求婚、定親和辦喜事,檳榔更是不可缺少。

  檳榔的種子可入藥,是我國名貴的“四大南藥”之一,嚼吃起興奮作用。檳榔味苦、辛,性溫 。歸胃、大腸經(jīng)。功效殺蟲,消積,下氣,行水。主治蟲積,如蛔蟲、絳蟲、蟯蟲、姜片蟲等,食積氣滯,脘腹脹痛,水腫,腳氣,瘧疾等病證。現(xiàn)代藥理實驗證明,檳榔有驅(qū)蟲、抗病毒、治痛風和抗真菌等作用。

  咖啡

  興隆,這里有中國最大的華僑農(nóng)場。1951年起,21個國家的華僑陸續(xù)歸國,來到這里,帶回了中國最早的`咖啡。幾十年來,興隆咖啡不僅是本地街頭巷尾的飲品,也逐漸成為海南特產(chǎn)中的一大名片。

  在萬寧興隆小鎮(zhèn)上100多家咖啡店迎來世界各地游客,在春節(jié)期間品嘗香濃的正宗興隆咖啡。

  果干 果脯 椰子糖

  熱帶果脯類和鮮果類:主要有芒果干、益智果等。不妨也可買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果,以贈親友。

  椰子類的主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。

海南的特產(chǎn)5

  1)海南特產(chǎn)小吃

  海南四大名菜,如香味撲鼻的和樂蟹、膩而不膻的東山羊、加積鴨、文昌雞,海南小吃有海南蘿卜糕、海口甜薯奶、瓊州椰子盅(海南其它特產(chǎn)小吃,小編不具體介紹,可以查看詳情)

  2)貝殼制品

  可作煙灰缸的馬蹄螺、作號角的大角螺、還有1元/串的貝殼片手鏈,你想到想不到的貝殼樣式,在三亞都可以采買到。當然,有時間的話,親自撿貝殼也是很好的選擇。

  哪里買貝殼:亞龍灣中心廣場底層貝殼館、解放二路商業(yè)街、汽車總站旁的旺豪超市、天涯海角景區(qū)。

  3)海產(chǎn)干品

  見過成捆的海蛇、成碼的蝦肉球、比人還高的海魚干么?這些在三亞鴻港海鮮批發(fā)市場都可以買的到,一定不要吝惜都帶些回去。

  哪里買干品:三亞鴻港海鮮批發(fā)市場(位于勝利路)、紅旗農(nóng)貿(mào)市場。

  4)珍珠水晶

  三亞生產(chǎn)的南珠極負盛名。羊欄水晶礦的石頭是給戀人最好的禮物。當然,珊瑚工藝品也是很不錯的`,但國家禁止售賣,也不能將其帶上飛機。

  哪里買珍珠:海潤珍珠科學館(三亞市鹿回頭中科院內(nèi))、京潤珍珠文化館(三亞市田獨鎮(zhèn)亨新大道)、海鈺珍珠(三亞市南邊海漁村大道)、三亞珍珠養(yǎng)植場(天涯海角景區(qū)向右500米)。

  哪里買水晶:三亞水晶廠(三亞市鳳凰鎮(zhèn))、昌園水晶館(三亞市鳳凰鎮(zhèn))、京潤水晶(三亞市鳳凰鎮(zhèn))、帝佳水晶館(三亞市鳳凰鎮(zhèn))。

  5)椰子系列、咖啡系列

  海南的咖啡十分有名,主要產(chǎn)區(qū)有文昌、澄邁、興隆等。海南產(chǎn)的“三合一”速溶咖啡特別之處在于,它是用椰奶調(diào)制的,比某些國外品牌要香的多。

  6)果干肉干

  三亞是美食天堂,市面上有的水果、海鮮,干品一樣也有。水果干推薦菠蘿蜜干,海鮮肉干推薦魷魚絲、鱈魚干、魚片干。

  哪里買果干:第一市場(解放一路)、鴻港市場(港務局碼頭)、港華市場(商品街一巷)。

  7)島服

  三亞的島服隨處可買,從十幾元到上百元不等。主要有三大品牌:絲妮婭、陽光島和椰風海韻,都是上好的絲光面料。其實島服的關(guān)鍵點不在面料,而在于:一定要花哨!

  哪里買島服:品牌島服在市區(qū)和景區(qū)有專賣店;便宜的島服在第一市場入口、商品街和街邊小店都可以買到。

海南的特產(chǎn)6

  方法/步驟

  海南特產(chǎn)水果—芒果

  芒果的營養(yǎng)價值是十分豐富的,芒果的營養(yǎng)價值之所以這么高,這與芒果的營養(yǎng)成分是分不開的。芒果又名蜜望、悶果、漭果、檬果、望果。芒果全身集熱帶水果和優(yōu)點于一身,所以芒果又被稱為熱帶水果之王。

  無論購買哪種芒果,都要遵從相同原則,就是選皮質(zhì)細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發(fā)綠的,那是沒有完全成熟的表現(xiàn);對于果皮有少許皺褶的芒果,不要覺得不新鮮而不挑選,恰恰相反,這樣的.芒果才更甜。雖然放置了一段時間,但其多余水分得到蒸發(fā),糖分留在果肉中,所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。

  海南特產(chǎn)水果—椰子

  椰子,是椰子樹的果實,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅果。果新鮮時,有清澈的液體,叫做椰汁。

  椰子營養(yǎng)價值極高,素有“生命樹”、“寶樹”之稱。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜,甜蜜可口,是老少皆宜的美味佳果。椰肉要想好吃,必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上紅糖,其風味無窮。

  海南特產(chǎn)水果—榴蓮

  榴蓮葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人自從吃了第一口以后,就會被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引。榴蓮果肉含有多種維生素,營養(yǎng)豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。

  海南特產(chǎn)水果— 菠蘿

  菠蘿果頂有冠芽,性喜溫暖。菠蘿有的略呈倒圓錐型,肉質(zhì)比普通菠蘿細膩得多,基本沒澀味,水分充足。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。

  如何挑選:優(yōu)質(zhì)菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡淡的黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂?shù)墓谘砍是嗪稚簧ぬ}的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖份高,香味濃,風味好。

  海南特產(chǎn)水果— 菠蘿蜜

  吃菠蘿蜜步驟: 一分為二 ⒉切芯,去芯?稍僖环譃槎 ⒊去根須,取苞,取核 。已經(jīng)用手指扣除掉里面圓圓的果核,千萬不要丟了,這是菠蘿蜜的精華!

  鑒定方法:習慣有擦皮聽聲。擦皮時果殼瘤狀突起物硬脆易斷,無乳汁,聲音混濁,為已熟果。未成熟的菠蘿蜜外皮色綠,成熟后會轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色。外型渾圓飽滿的果肉較多,按壓軟的較成熟,才可食用,因未熟的果肉無味且澀。

  海南特產(chǎn)水果—火龍果

  火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。當光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”。

  火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素。所以,我們在吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效。購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。

海南的特產(chǎn)7

  山蘭酒

  山蘭酒是黎族的“茅臺”,當?shù)厝朔Q之為“biang” 酒。采用黎族所居山區(qū)一種旱糯稻——山蘭稻米和黎山特有的植物,運用自然發(fā)酵的辦法制成,可以說山蘭酒是真正的綠色酒類。

  海南粉

  海南粉有500多年的歷史,是最具海南特色的風味小吃,海南人最鐘愛的早餐,也是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品。論美味、論文化,海南粉可跟桂林米粉、過橋米線相媲美。

  椰奶

  椰奶清補涼歷史悠久,極具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間,品嘗過當?shù)匕傩罩谱鞯囊糖逖a涼后極為稱嘆,當場盛贊:椰樹之上采瓊漿,捧來一碗白玉香。此后,蘇東坡在瓊期間每日必食一碗,堪稱東坡最愛。如今海南的大街小巷隨處可見椰奶清補涼,更有大批游客慕名而來品嘗,足見椰奶清補涼分外的甜蜜誘人。

  椰子飯

  椰子飯,又稱椰子船,其做法獨特,用鮮椰子裝入海南優(yōu)質(zhì)糯米與香濃味料一同蒸熟而成,天然椰肉椰汁與糯米飯緊密結(jié)合,色澤白凈,硬軟相間,慢品細嚼,椰香濃郁,清甜爽口,具有濃厚的.椰鄉(xiāng)氣息。食用此種以椰子肉為底的船形小食品,是當?shù)厝嗣衿砬笮腋5南笳,也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。

  海南文昌雞

  稱“四大名菜”之首的文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞,因產(chǎn)于海南省文昌市而得名。該縣潭牛鎮(zhèn)天賜村盛長榕樹,樹籽富含營養(yǎng),文昌雞啄食榕樹籽而長,體質(zhì)極佳,素以皮薄而酥、肉嫩骨軟,“色、味、形”俱佳而馳名中外。

海南的特產(chǎn)8

  番荔枝

  番荔枝又名佛頭果,番荔枝科熱帶果樹,原產(chǎn)熱帶美洲。果實清甜,有特殊氣味,根、葉可入藥。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。

  胡椒

  胡椒是海南特產(chǎn)之一,是世界著名的調(diào)味香料,胡椒果實中含有揮發(fā)性胡椒油1-2%,胡椒堿8-9%,胡椒可藥食兩用,中醫(yī)學稱胡椒有溫胃散寒之功能,經(jīng)常食用胡椒可溫中下氣,消痰解毒,增進食欲。

  菠蘿蜜

  菠蘿蜜又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種桑科喬木。原產(chǎn)于印度、東南亞一帶,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。隋唐時從印度傳入中國,目前在海南普遍栽培,福建、廣東、廣西、云南等地也有栽培,但是主要產(chǎn)地還是在海南。

  椰子糕

  椰子糕是椰子精華的濃縮。椰子糕是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外,其超Q是最大的特色,甜而不膩中夾著一絲絲韌勁,軟軟的、綿綿的。

  咖啡

  海南的咖啡十分著名。海南的地理條件最適宜生產(chǎn)高檔的.咖啡豆,國際上生產(chǎn)名牌咖啡的廠家,也在海南采購咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多,加工技術(shù)日趨進步,速溶咖啡已創(chuàng)出名牌力神咖啡。

  紅毛丹

  紅毛丹素有“熱帶果王”之稱。在我國,紅毛丹唯有保亭縣部分地區(qū)適宜大面積種植。至目前為止,全縣已種植紅毛丹3.3萬畝,全國最大的紅毛丹生產(chǎn)基地正在這里崛起。

  天然椰子汁

  椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)。

海南的特產(chǎn)9

  和樂蟹

  和樂蟹產(chǎn)于萬寧市一帶海中的和樂蟹,膏滿肉肥,為其它青蟹罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,猶如咸鴨蛋黃,香味撲鼻。是海南四大名菜之一。紅糖年糕紅糖年糕是一道傳統(tǒng)的漢族小吃。海南人春節(jié)過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉制成:將糯米粉用絹羅篩過后,加水、蜜和成硬一點的面團,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多,有用沙糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈銀色的年糕,除蒸、炸外,還可以片炒,味道甜咸皆有。

  白沙綠茶

  白沙綠茶,海南省五指山區(qū)白沙黎族自治縣境內(nèi)的國營白沙農(nóng)場特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。因海南中部適宜的氣候與白沙隕石坑地區(qū)獨特的土壤條件,品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)成分高。海南椰雕海南省位于中國的南部,是中國第二大島嶼。這里氣候炎熱,盛產(chǎn)椰子。當?shù)孛耖g以椰殼為原料,雕刻成各種精美的`工藝品。古代海南的官員常以椰雕進貢中央,所以它又有“天南貢品”的雅號。

  海南貝雕

  海南貝雕在明代就有很高水平,并且逐漸和古老的椰雕結(jié)合起來,形成獨特的藝術(shù)風格。海南貝雕大多都與椰雕拼合、鑲嵌而成,或者用椰雕作座架。明麗的貝雕與古樸的椰雕形成強烈對比色調(diào)古典雅致,構(gòu)思精巧細膩,具有獨特的藝術(shù)風格和濃厚的海南民族色彩。

  海南椰子

  海南椰子單個果重3.5至5斤左右,帶皮椰子可存儲時間長達25天,卻在運輸過程中一不易別素摔破。收到吃不完的,可以用刀去皮之后放入冰箱中保鮮,保鮮過后的椰子喝起椰子水味道更加香濃清涼可口。

海南的特產(chǎn)10

  暑假去海南有什么特產(chǎn)可以買—三亞海鮮

  三亞一年四季千帆集散,捕撈的海鮮種類繁多,有特色的幾樣是:一、海蛇:有炸蛇皮,炒蛇肉,燉蛇骨和蛇膽汁等;二、龍蝦:主要做法有清燜龍蝦,龍蝦肉絲,油炸龍蝦,鮮炒龍蝦,龍蝦肉湯等;三、梅花參:可以雞湯清燉,火腿,筍尖精炒。其它海鮮還有鮑魚,紅羔蟹,蠔皮。

  暑假去海南有什么特產(chǎn)可以買—椰子粉

  椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。

  暑假去海南有什么特產(chǎn)可以買—海鮮干貨

  在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮,為了方便保存,就會做成干貨,海鮮干貨種類很多,常見的有:魚干,干貝,魚膠,魷魚干魚翅等。價格也五花八門,高中低檔次的都有。常吃的有魚干,干貝,魷魚干等;比較名貴的就是鮑魚,魚膠,魚翅之類。

  暑假去海南有什么特產(chǎn)可以買—椰子

  椰子,是椰子樹的.果實,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅果。果新鮮時,有清澈的液體,叫做椰汁。產(chǎn)于熱帶地區(qū),椰子是海南特產(chǎn)棕櫚科、椰子屬植物類有機果實,無污染,含豐富維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質(zhì),椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑。

海南的特產(chǎn)11

  很多來自各地游客到海南來旅游,大都希望能帶回去一些本地的土特產(chǎn)回去贈親饋友。

  根據(jù)游客的喜好及消費水平,我們大致可以向游客推薦以下十大類的海南本地土特產(chǎn)品:

  一、椰子食品類:主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。

  二、咖啡類:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有?诘牧ι窨Х、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場的太陽河咖啡。

  三、腰果仁:分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。

  四、胡椒類:分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價),袋包裝精裝包裝(以包論價)等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣的鮮磨胡椒粉。

  五、牛肉干:有不同的加工方法,而所制出不同風味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以?谑泻蜄|方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌市的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。

  六、熱帶果脯類和鮮果類:主要有芒果干、益智果等。來瓊旅游人士,不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地,以贈親友。

  七、海產(chǎn)干品類:各種海產(chǎn)魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。

  八、鹿制品類:在海南的.各個鹿場游覽點,均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產(chǎn)品。

  九、特色酒類:南海CTC紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。

  十、特色酒類:山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

  怎么樣,聽完我的介紹,你以后去海南就不用愁買什么手信給親朋戚友了吧!

海南的特產(chǎn)12

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家——番荔枝

  番荔枝又名佛頭果,番荔枝科熱帶果樹,原產(chǎn)熱帶美洲。果實清甜,有特殊氣味,根、葉可入藥。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家——胡椒

  胡椒是海南特產(chǎn)之一,是世界著名的調(diào)味香料,胡椒果實中含有揮發(fā)性胡椒油1-2%,胡椒堿8-9%,胡椒可藥食兩用,中醫(yī)學稱胡椒有溫胃散寒之功能,經(jīng)常食用胡椒可溫中下氣,消痰解毒,增進食欲。

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家——菠蘿蜜

  菠蘿蜜又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種桑科喬木。原產(chǎn)于印度、東南亞一帶,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。隋唐時從印度傳入中國,目前在海南普遍栽培,福建、廣東、廣西、云南等地也有栽培,但是主要產(chǎn)地還是在海南。

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家——椰子糕

  椰子糕是椰子精華的濃縮。椰子糕是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外,其超Q是最大的特色,甜而不膩中夾著一絲絲韌勁,軟軟的、綿綿的。

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家——咖啡

  海南的'咖啡十分著名。海南的地理條件最適宜生產(chǎn)高檔的咖啡豆,國際上生產(chǎn)名牌咖啡的廠家,也在海南采購咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多,加工技術(shù)日趨進步,速溶咖啡已創(chuàng)出名牌力神咖啡。

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家——紅毛丹

  紅毛丹素有“熱帶果王”之稱。在我國,紅毛丹唯有保亭縣部分地區(qū)適宜大面積種植。至目前為止,全縣已種植紅毛丹3.3萬畝,全國最大的紅毛丹生產(chǎn)基地正在這里崛起。

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家——天然椰子汁

  椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)。

  到海南旅游有什么特產(chǎn)可以買回家現(xiàn)在大家都知道了吧!旅客在享受旅行的同時可以給家人帶一些美食特產(chǎn),最后提醒各位:出門旅行要提前注意目的地的天氣變化,帶好衣物以及其他自己需要的物品,祝您有一個愉快的旅行。

海南的特產(chǎn)13

  南漢草席:

  南漢是泮水鎮(zhèn)一個鄉(xiāng)村,編織南漢草席是當?shù)厝嗣竦闹饕睒I(yè)。南漢草席,美觀大方、涼爽舒適、結(jié)實耐用,聞名遐邇。

  參古竹器:

  參古是溫泉鎮(zhèn)的一個鄉(xiāng)村。參古竹器靠手工編織而成,工藝精細、美觀耐用。參古竹器,包括盛放各種物品的盛器、篩谷子、揚米糠、篩米粒的器具、淘洗大米的器具等。

  珍珠:

  海南有許多珍珠養(yǎng)殖場,海水珠也自然成了到海南不可不買的東西之一。海南專門出售珍珠的店鋪很多,店內(nèi)商品也是良莠不齊,所以游客在購買的過程中要格外的小心。

  水晶:

  好的水晶主要集中在三亞,那里的水晶晶瑩剔透,在陽光下格外的亮晶晶。各種水晶制作的裝飾品非常的漂亮,也非常的受游客歡迎。當然,你也可以選擇DIY的精品店,為自己設計一件精美的水晶紀念品。

  黎錦:

  黎錦是黎族人采用木棉花蒴果內(nèi)的棉手織出的一種特色花布,有“黎錦光輝艷若云”的美名,是中國最早的棉紡織品。黎錦精細、輕軟、潔白、耐用,可以制成包括筒裙、頭巾、花帶、包帶、床單、被子等各類用品。黎錦有紡、織、染、繡等四大工藝,色彩一般是紅、黃、黑、白幾種,構(gòu)成奇花異草、飛禽走獸和人物等圖案,精美細膩。

  椰雕:

  椰雕是用椰子殼雕刻而成的工藝品。椰雕形式多樣,可愛的椰雕娃娃、精致的鑰匙扣、裝茶葉用的,憨憨的椰雕豬,還有掛在墻上的椰雕畫等,非常的可愛。

  貝殼:

  貝殼是海洋最美麗的饋贈品,游覽了海島,將海的'氣息放在貝殼里帶回家大概是熱帶最美的浪漫曲吧!貝殼制作出的工藝品也是花樣很多,風鈴、娃娃等等,價格不貴,精巧有趣。

  海南島服:

  夏威夷有花衣服,海南島也有島服。海南島服是從東南亞國家流傳而來,以抽象變形的熱帶植物與海洋生物為藍本,色彩艷麗繽紛,圖案爭奇斗妍,散發(fā)著既熱情又清涼的休閑氣息!皪u服”一般為短袖衫配寬松七分褲,樣式簡潔、質(zhì)樸;純棉進口絲光布所制,手感柔軟、透氣、吸汗,折皺性好、不脫色,穿上一件游海島,把自己融入到海天里。

  注意事項

  1、海南水果豐富、有椰子、芒果、檳榔、菠蘿及菠蘿蜜等,街攤有售,不可過量食用,但可帶一些回家,機上辦托運。

  2、吃海鮮后,一小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。不要馬上去游泳,游泳后也不宜立即食用冷飲、西瓜、海鮮等食品。

  3、海南特產(chǎn)椰雕,貝雕、珊瑚盆景、珍珠、水晶,購買時一定要仔細鑒別真?zhèn),價格也要討價還價。機上嚴攜帶珊瑚。

  4、海南是一片幾乎沒有污染的凈土,不要隨意仍廢物和破壞植物、文物,注意保護海南獨一無二的優(yōu)良環(huán)境。

海南的特產(chǎn)14

  三亞海鮮

  三亞一年四季千帆集散,捕撈的海鮮種類繁多,有特色的幾樣是:一、海蛇:有炸蛇皮,炒蛇肉,燉蛇骨和蛇膽汁等;二、龍蝦:主要做法有清燜龍蝦,龍蝦肉絲,油炸龍蝦,鮮炒龍蝦,龍蝦肉湯等;三、梅花參:可以雞湯清燉,火腿,筍尖精炒。其它海鮮還有鮑魚,紅羔蟹,蠔皮。

海南的`特產(chǎn)15

  1玳瑁

  玳瑁:別名十三鱗、瑇瑁、文甲,屬于海龜科,學名為 Eretmochelys imbricata。

  大型海龜,體長大者可達100厘米,體重50千克左右,背甲共有13塊,作覆瓦狀排列。緣甲的邊緣有鋸齒狀突起,尾短,前后肢各具2爪。頭、尾和四肢均可縮入殼內(nèi)。背甲和頭頂鱗片為紅棕色和黑色相間。背甲平滑而有光澤。頸及四肢背面為灰黑色,腹面幾為白色。

  生活于暖水性海洋,每年夏季繁殖,在沙灘上挖坑,白晝產(chǎn)卵,每次產(chǎn)卵120~130枚。依靠自然界的溫度孵化,孵化期約為49~60天。性情兇猛,以魚類、甲殼類、軟體動物和海藻為食。

  玳瑁的背甲可以用來制作精美的.裝飾品,漢代的著名詩篇《孔雀東南飛》中就有“足下躡絲履,頭上玳瑁光”的詩句。我國在廣東省建立的惠東港口自然保護區(qū)就是以保護玳瑁、綠海龜?shù)群}敒橹鳌?/p>

  2海南珊瑚

  海南珊瑚是用產(chǎn)于熱帶海洋的海中奇葩、人稱“海石花”的海底奇特生物珊瑚制成。一般人會把珊瑚誤認為植物或礦物,實際上它既非植物亦非礦物,而是一種海洋生物——珊瑚蟲的遺骸集結(jié)而成的化石。珊瑚蟲是一種生活于熱帶海域里的腔腸動物,在海中天然長成。

  它奇形怪狀、美妙絕倫,色澤艷麗。白者勝雪、紅者如血、綠似翡翠、黃色類金。經(jīng)過工匠們的挑選加工,再配上貝殼海柳和精致的底盤,便成為雅俗共賞的盆景藝術(shù)品。

  海南珊瑚一直是受游客喜愛的海南特色藝術(shù)品之一,以往來海南的觀光客,費盡辛苦也要帶回去幾盆。但這種愛美之心形成的市場需求卻客觀上起到了很大的負面作用,促使一些人對珍希的珊瑚資源大挖特掘,使這種上百年甚至幾世紀才能生成一株的“美麗之花”銳減。為了避免美麗在南海消逝,目前海南省政府已經(jīng)對珊瑚啟動應急保護措施,限制對珊瑚的采挖與運輸。

  珊瑚構(gòu)成除珊瑚蟲外,還有各種造礁生物,如各種大型貝類、蛛螺、珍珠貝、鐘螺、寶貝等。珊瑚蟲體本身為魚類的食料,所以珊瑚礁區(qū)均為魚類集中地區(qū),而且礁區(qū)的原生動物,動物殘體也是不少貝類的食料和藻類生長的肥料,所以礁盤上有多種藻類生長,如馬尾藻、沙菜、網(wǎng)球藻、喇叭藻、蠣菜等。這些藻類又可成為其它生物的食料,珊瑚礁區(qū)形成獨特的生態(tài)體系,是一個繁榮的生物群落,具有旺盛的生產(chǎn)力,其凈生產(chǎn)力比河口區(qū)還要大,一般可達4000克/平方米·年。許多海產(chǎn)品如海參、石斑魚、龍蝦、江現(xiàn)、鮑魚等都產(chǎn)自珊瑚礁區(qū),還有不少珍貴貝類、熱帶觀賞魚也都出自珊瑚礁區(qū)。珊瑚礁還是海洋中物種最多的生態(tài)系統(tǒng),對全球生物多樣性保護具有特別重要的意義。它還是麒麟菜、海參、龍蝦、蝴蝶魚、鸚嘴魚和雀鯛類魚的棲居地,是重要的`漁業(yè)資源地。

  珊瑚海岸是其主要海岸類型,沿海珊瑚礁海岸斷續(xù)分布,以南部及西部、東部沿海發(fā)育較好,以裙礁分布最廣。根據(jù)《中國自然資源叢書海南卷》介紹,海南省珊瑚礁種類繁多,共計110種和5個亞種,其中有1個新種,分別屬于11科、34屬和2亞屬。主要種類有濱珊瑚、蜂巢珊瑚、角狀蜂巢珊瑚、扁腦珊瑚等巨大珊瑚礁塊體,還有成片生長的鹿角狀珊瑚、牡丹珊瑚、陀螺珊瑚、杯形珊瑚等。全省現(xiàn)有珊瑚礁面積占全國珊瑚礁總面積的98%以上,以西沙、中沙和南沙海域中分布最多。西沙珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)發(fā)育完好,擁有驚人的生物多樣性和極高的初級生產(chǎn)力,活珊瑚覆蓋度極高,平均可達70-90%。海南獨特的地理區(qū)位和自然條件,形成了全國分布最廣、品種最全、發(fā)育最好的珊瑚礁。

  珊瑚生態(tài)系統(tǒng)是維系我省海域生態(tài)平衡尤其是近岸海域生態(tài)穩(wěn)定的重要基礎(chǔ),珊瑚礁保護一直被列為我省海洋生態(tài)保護工作的重點。而我國有關(guān)研究結(jié)果表明,珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)一旦遭到人為破壞,至少要60年才能恢復。但令人痛心的是,多年來,我省珊瑚礁遭受人為的破壞,現(xiàn)有分布面積及長度分別比上世紀60年代減少了55.57%、59.1%,加強珊瑚礁保護已迫在眉睫。

  3三亞蓮霧

  蓮霧有獨特的水果風味、汁多味美、肉質(zhì)細膩、清甜爽口,含人體所需多種元素的蛋白質(zhì)、碳水化學物、維生素B1、B2、B6、維生素C、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鋅等多種元素,具有涼血、潤肺、止咳、除痰、健胃、肋消化等功能,并可防治腸炎、腹瀉、糖尿病等病癥。

  4三亞芒果

  三亞位于海南省最南端,三亞種植芒果已有百年以上歷史。目前主要種植的芒果品種有臺農(nóng)一號、貴妃芒、象牙芒、金煌芒、本地芒等。三亞芒果保護范圍:海南三亞市全境。地理座標為北緯18°09′34″—18°37′27″,東經(jīng)108°56′30″—109°48′28″之間。東西長91.6公里,南北寬51公理,總面積1915.21平方公里。三亞北靠高山,南臨大海,地勢自北向南逐漸傾斜,形成一個狹長狀的多角形地帶。三亞北靠保亭縣,東靠陵水縣,西靠樂東縣。芒果種植園圍繞山坡地,其分布區(qū)域包括海棠灣、吉陽、河東區(qū)、鳳凰、天涯、育才、崖城6鎮(zhèn)一區(qū),芒果生產(chǎn)面積共18688公頃,年總產(chǎn)量22.73萬噸。

  產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

  1、外在感官特征:三亞芒果一般在每年1~5月分期采收,果實為橢圓形,果形比其他地區(qū)同品種芒果略大,成熟果實為紅、黃色帶果蠟,色澤鮮艷,角果長度在3~6cm之間,極少部分達10cm,果莖粗2~4m之間,新鮮果肉厚,在1~3cm之間,催熟果比例為10:9。平均畝產(chǎn)量在800公斤以上,可鮮食和干制,也可加工辣醬系列。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標:三亞芒果可溶性固形物為14%-20%,果內(nèi)含糖12%-18%,總酸為2.00mg/kg-5.00mg/kg。 3、質(zhì)量安全要求:三亞芒果執(zhí)行《無公害食品 芒果》(NY5024---20xx)、《三亞芒果質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》質(zhì)量安全要求。

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