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糖醋排骨作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的糖醋排骨作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

糖醋排骨作文1
Radish cabbage, each other, my mother likes to eat steamed squid, Dad likes to eat roast duck, I only love the sweet and sour ribs.
Saturday, I plan to make a sweet and sour ribs, my mother will take me to the supermarket to buy ribs. Mom said while saying: u0026 “ It is best to use vinegar and salt, or it will be too light. u0026 ” I started to make sweet and sour ribs, I first poured oil in the pot, when the oil temperature was slightly higher, poured into the ribs, then put it into the cooking wine, salt, vinegar, brown sugar, and the sweet and sour ribs will be fine.
Sugar and sour ribs, just end, I will take it, the taste is sweet, just like eating a pot, plug in the mouth, lick, it seems that the acid The sweet taste will never eat.
Sweet sweet and vinegar ribs wearing a golden golden clothes, let you look at the eyes; it exudes the taste of the heart, let you smell it will be coveted with three feet; it exudes a faint The meat is fragrant, let you eat it, you will feel the feeling of refreshing.
Wow! The flavor is delicious, the meat is delicious, the taste of vinegar and sugar is infiltrated into the ribs, so delicious!
糖醋排骨作文2
說到美味,我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨了,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜。
糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊顯著拍上面帶著油的亮光,色澤紅潤油亮,讓人忍不住去嘗嘗,一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆酸甜,上面還有蔥的綠星點(diǎn)點(diǎn),真的是又漂亮又好吃。糖醋排骨的做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨,因?yàn)槟棠套龅牟环湃魏挝毒,她?jiān)持自己的自然調(diào)料,做出來可不比放味精的差,真是美味又健康。他是這樣做的:要先把新鮮的`豬排骨放進(jìn)已燒好的沸水里泡一泡,過一過;撈出來后,再剁成小塊,放進(jìn)熱好油的鍋里,炒上一會(huì)后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時(shí)已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時(shí)放上幾片姜,然后蓋上鍋蓋悶,等悶成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤精致美味的的糖醋排骨就做好了。
每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時(shí)我都是第一個(gè)把它夾進(jìn)往里慢慢品嘗,我喜歡先把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細(xì)細(xì)的肯中間那塊骨頭。我吃排骨的速度可是驚人的,一分鐘就可以把兩塊排骨吃掉。
糖醋排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜,我當(dāng)然是最喜歡我奶奶做的糖醋排骨。
糖醋排骨作文3
記得小時(shí)候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家,剛到外婆家門口,一股濃濃的酸香味便撲鼻而來。我總是以迅雷不及掩耳之勢沖向餐桌,只見一塊塊排骨披著金黃的外衣,讓你看了兩眼直冒金光;它散發(fā)出泌人心脾的味道,讓人聞了垂涎三尺。它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的照耀下顯得紅潤而又光澤。黏稠的`汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會(huì)反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬紅叢中一點(diǎn)綠”。
望著這盤誘人的糖醋排骨,我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里;口中的肉格外鮮嫩,與濃濃的香料完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。真令我陶醉其中!吃完一塊還想再吃一塊!真是回味無窮!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來,甜中帶酸,酸中帶甜,使我不禁瞇上了眼,品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有,人間能有幾回嘗”。
糖醋排骨作文4
糖醋排骨是我最愛吃的食物。說起它,我就會(huì)垂涎欲滴。另外,燒糖醋排骨也是媽媽的拿手絕活。
糖醋排骨的樣子很誘人,一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的湯汁中,黏黏的,讓人一看就想嘗一嘗。
雖然糖醋排骨很好吃,但工序卻很復(fù)雜:先把排骨切成一小塊一塊,然后放進(jìn)沸騰的水里燙洗,把豬肉的腥味去掉,這個(gè)時(shí)候,你就會(huì)看到水面上漂了一層油,這就是豬肉內(nèi)的脂肪,最后,將排骨撈出來晾干。把這幾步做好,接下來就可以做糖醋排骨了。
先在鍋里放入適量的油,等油爆開了以后,,就把排骨倒進(jìn)去,油就像調(diào)皮地精靈,蹦蹦跳跳的,可能會(huì)濺到你的身上。這個(gè)時(shí)候千萬不能停留,要趕快用鏟子翻炒,不然,鍋底下的排骨就會(huì)被燒焦。等排骨煎至金燦燦,看起來酥脆爽口的時(shí)候,放點(diǎn)鹽、黃酒、醬油、糖和醋,這樣再悶上幾分鐘,糖醋排骨就做好了。當(dāng)你揭開熱氣騰騰的`鍋蓋時(shí),糖醋排骨就香飄萬里。
我迫不及待地拿起碗,準(zhǔn)備先品嘗一下。糖醋排骨剛進(jìn)入我的口中,一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來,讓我不由得連聲稱贊。才吃了一塊,我就覺得糖醋排骨非常的美味,于是,我便狼吞虎咽起來。一塊又一塊的糖醋排骨到了我的肚子里,真是令人回味無窮。
糖醋排骨的味道實(shí)在是好,真是誘人的美味佳肴。
糖醋排骨作文5
我的爸爸是個(gè)廚師。上班時(shí),爸爸在幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備營養(yǎng)美味的飯菜;下班后,他是家中廚房的掌勺人。不過,說來慚愧,雖然爸爸燒的每一道菜都非常好吃,但是我從小就不肯吃肉,爸爸經(jīng)常跟我說:“小孩子不能挑食,蔬菜和肉都要吃!泵慨(dāng)這時(shí),我就不出聲,爸爸也拿我沒有辦法。
眼看著與我同齡的孩子一個(gè)個(gè)都長得比我高了,爸爸開始著急了,廚師的兒子怎么能長得比人家瘦小呢?于是,為了讓我吃肉,爸爸研究出了一門絕技——糖醋排骨。
天剛剛蒙蒙亮,爸爸就到菜場為我精心挑選這道菜的主料——排骨。爸爸說,要把這道家常菜做得非同尋常,要挑選上好的`排骨,所以要早一點(diǎn)去菜場;氐郊遥职志陀盟@研出來的合適的作料腌制排骨。最簡單的一道工序是“炒”,你看,爸爸把腌制好的排骨放入燒熱的油鍋內(nèi),翻炒幾下,肉香就充滿了整個(gè)廚房,然后放入少許糖和醋,再勾芡、收汁,一盤色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了!動(dòng)作一氣呵成,瀟灑極了。
我們一家人都被誘人的肉香吸引到了廚房里,姑姑剛要拿起筷子,爸爸就說:“讓張里程先吃,讓他嘗嘗肉的味道!蔽铱粗蓖律囝^的姑姑,趕緊夾了一塊放在她嘴里,然后自己也迫不及待地品嘗起來。哇,真的是太好吃啦!肉質(zhì)鮮嫩,酸甜開胃!爸爸說,這還是一道補(bǔ)鈣佳品呢。
從那天起,爸爸隔三差五就會(huì)為我準(zhǔn)備糖醋排骨,現(xiàn)在的我,長得高高壯壯的,像個(gè)小小男子漢啦!
糖醋排骨作文6
俗話說:民以食為天。而我是一個(gè)吃貨小“民”,成天吃各種各樣的美食,所以,我一個(gè)時(shí)間段不吃,肚子就會(huì)咕嚕咕嚕的叫,如果是一天不吃,那就更不用說了。
我最喜歡吃一種美味的食物——糖醋排骨。糖醋排骨是香橙色的,香橙色外表邊有著一小塊白花花的骨,吃起來很美味,很有嚼勁。
一個(gè)星期六的中午,媽媽出手做了一碗糖醋排骨,糖醋排骨剛做好,我就嗅到了一股香味,媽媽把菜放在桌子上,我不禁叫了一聲“哇”,就立馬拿著筷子夾了一塊排骨放進(jìn)嘴里,剎那間,我仿佛沉浸在排骨的美味中,似乎忘記了自己在哪里,似乎忘記了所有人,似乎忘記了這個(gè)美好的世界,突然,媽媽輕輕柔柔地說:“豪,別發(fā)呆了!鳖D時(shí),我又回到了這個(gè)世界,又一口一口的`吃起排骨,看著碗上還剩三四塊美味的排骨,真是戀戀不舍,真想吃無數(shù)的糖醋排骨。
這個(gè)糖醋排骨真是厲害,還差點(diǎn)把我給迷住了。
糖醋排骨作文7
每個(gè)人都有自己喜歡的食物,什么過橋米線、刀削面、大盤雞、雞翅、麻辣大蝦、重慶小面、麻辣燙、宮保雞丁、麻婆豆腐......可以說是舉不勝舉,可我最喜歡的美味佳肴是糖醋排骨。
星期天,我們?nèi)ツ棠碳页燥,我問奶奶:“奶奶,這個(gè)周末咱們團(tuán)聚,吃什么飯呀?”奶奶說:“糖醋排骨行不行?”我高興地說:“行!蹦棠滔劝雅殴亲凶屑(xì)細(xì)地清洗幾遍,放進(jìn)鍋里煮。接著,外婆開始做調(diào)料。她先把白糖炒成紅糖色,放點(diǎn)醋攪拌到完全融合,把煮好的排骨倒進(jìn)鍋里,大火烹制,用鍋鏟不停炒。感覺差不多了,再加點(diǎn)油和水,轉(zhuǎn)為中火,蓋上鍋蓋燉。40分鐘后,排骨就變成了金黃色,糖醋排骨新鮮出爐嘍!
吃飯時(shí)間到了,看著桌上的糖醋排骨,讓人兩眼冒金光。它的'外面是用一層層醬汁包裹住的,金燦燦的樣子。我和妹妹就像兩頭餓狼,撲向桌子!鞍。『脿C!”妹妹剛咬一口排骨,就燙得直吐舌頭。“嘻嘻,誰叫你這么心急呀!”我在一旁幸災(zāi)樂禍。“你倆慢點(diǎn)兒吃,沒人和你們搶!”奶奶慈愛地說。
吃完后,我和妹妹還想再吃,真是百吃不厭吶!
每次去奶奶家,奶奶都會(huì)給我做我愛吃的糖醋排骨,它可真是人間美味,不僅僅因?yàn)樗奈兜篮,而且因(yàn)楹湍棠虉F(tuán)聚的感覺更好。
糖醋排骨作文8
俗話說“民以食為天,”幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面·····從宴會(huì)上了正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉?晌易钕矚g的美味佳肴是糖醋排骨。
糖醋排骨的做法很簡單。首先要把鍋?zhàn)訜裏,然后將油倒入鍋中,加入白糖,用勺子不停地(cái)嚢瑁滋锹诨,直至白糖燒成紅撲撲的“臉蛋”為止,接著就將排骨放入其中,然后不停的攪拌讓白糖滲入其中,這時(shí)可以加入點(diǎn)水和鹽、醋。然后用小火慢慢的燜,大約燜了30分鐘左右,揭開鍋蓋一看;此時(shí)排骨已成了黃色,色澤鮮艷,讓人看著都垂涎欲滴。出鍋時(shí),鍋中的湯逐漸減少,待湯汁粘稠,完全可以包裹在排骨上即可,裝盤后,散點(diǎn)白芝麻,這樣一盤香噴噴的糖醋排骨就做好了。
一盤色香味俱全的糖醋排骨一端出鍋,就讓我垂涎三尺,黃色的`湯汁拌著排骨散落其中并帶著濃濃的香味撲鼻而來,我咽了咽口水。趕緊拿起筷子夾入嘴中,然后我用力的吮吸著排骨里的湯汁,甜入我的心扉,真是美味中的極品。〗又覈L了嘗排骨,那排骨上的肉嘗起來,非常細(xì)膩而且香純可口,嚼起來還回味無窮呢!
糖醋排骨真好吃。
糖醋排骨作文9
今天晚上,舅舅買了許多小排回來,我問他做什么菜,舅舅回答說:“你最愛吃的糖醋排骨!甭犕旰螅遗d奮極了,讓舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了。
首先,我們先切排骨,骨頭很硬,切起來十分費(fèi)勁,舅舅看我這樣子,忙說:“還是讓我來吧!”也不顧我的意見就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的時(shí)候肌肉緊繃,刀尖抵在菜板上,后面懸空,然后把刀切下去,肉就一分為二了,看上去十分輕松。我看的目瞪口呆。
把所有材料準(zhǔn)備好后,我們開工了,先把排骨倒入水里,煮三十分鐘,再用一湯勺料酒,一湯勺生抽,半湯勺老抽,以及二湯勺香醋,注意了,不是白醋,上次我們放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分鐘。
腌好后,撈出,洗凈,控水備用。我又放油到鍋里,本想多放一點(diǎn),可舅舅不讓,他說:“油少放,但是你炒的.要勤!痹谖业姆磸(fù)運(yùn)動(dòng)下,終于把它們炸至金黃。開始燒了,鍋內(nèi)放入排骨,腌排骨的水,三勺白糖,大火燒開,再調(diào)入半勺鹽提味,鍋蓋蓋上,很快,糖醋排骨的香味飄散出來,快做好了!這時(shí)還要再放一些香油,收鍋前,再放少許味精,出鍋!
糖醋排骨做好了!我嘗了一下,這味道,肥而不膩,也不油,酸甜適中,口感豐富、細(xì)膩,任意一種味道都不會(huì)顯得突出,不濃不淡,汁水用來拌飯吃也是一種很好的選擇,美味極了。
糖醋排骨,我人生中做的第一個(gè)有難度的菜。
糖醋排骨作文10
今年寒假,我學(xué)到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕,我和外公早早來到菜場挑肉。外公說用肋排燒制成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去,大大小小的肋排整齊地?cái)[放在案板上,我一路挑挑揀揀,終于找到一塊肥瘦均勻,大小正好的肉。我把肉提在手里,心滿意足地跟著外公回到了家里。
外公先拿來一塊砧板,一把菜刀,再給我套上一件圍裙,以免弄臟衣服。準(zhǔn)備就緒后,我把肉放到砧板上,接著退到一邊,看著外公手起刀落,“咚咚咚”,切下三塊整齊的排骨?粗煤唵危乙惨囋!說干就干,我從外公手里接過刀,“小心點(diǎn),別傷著手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲,我不勝其煩,心想不就是切個(gè)肉嗎,有什么好擔(dān)心的。邊想邊學(xué)著外公剛剛瀟灑的`樣子切下三塊排骨。結(jié)果,一塊肉被切成了豆腐塊,一塊又大的離譜,還有一塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內(nèi)心的煩躁,專心地切完了剩下的肋排,其余的肉起碼不像剛剛那樣難看。
外公又吩咐我去把肉洗干凈,然后倒入鍋里煮。我好奇地盯著鍋里,不一會(huì)兒,水底開始向上冒泡泡了,這是水沸騰的標(biāo)志。接著外公把肉撈了出來,換了一鍋水繼續(xù)燒。等水再次沸騰后,外公指導(dǎo)我倒入醬油,本來白生生的肉頓時(shí)變得黑紅,再放入了黃酒、老姜等其它調(diào)味料。攪勻后,外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘后,水快要燒干時(shí),外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開,一股乳白色的煙涌了出來,在空中翻滾著消失,我撥開煙,倒了一碗水進(jìn)去,煙頓時(shí)消失了大半。又是七八分鐘后,這次開蓋,濃霧中還帶著一股肉香,令人垂涎三尺。再次重復(fù)剛剛的動(dòng)作后,外公又加了一勺糖,少許醋……接著我把肉盛了出來,端上了飯桌。
這頓晚飯我感覺意外的香甜可口,興許是因?yàn)檫@是我和外公共同的勞動(dòng)成果,我的第一次辛苦所得吧!
糖醋排骨作文11
我是個(gè)十足的吃貨,見到好吃的絕不虧待肚子里的饞蟲。我又是個(gè)肉食主義者,我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場:一只手拿著筷子,另一只手插著腰,迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來,然后再進(jìn)行我的排骨“大掃蕩”!
有一天中午,我正在書房寫作業(yè),突然一陣陣香氣撲鼻而來,我努著鼻子嗅嗅,啊哈,原來是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆,躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼,原來是媽媽正在做我最喜歡吃的糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開了廚房,這時(shí)我肚子里的饞蟲便開始活動(dòng)了,它拉著我悄悄溜進(jìn)了廚房。哇!好香啊!再仔細(xì)端詳這盤糖醋排骨:排骨上沾滿了糖醋汁,好像輕輕擠一下就會(huì)擠出汁來,看起來美味極了!我拿起筷子往汁里蘸了蘸,再放到嘴巴里輕輕一抿,嗯!就是這個(gè)味道,原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒有骨頭的`嫩肉,放到嘴里,細(xì)嚼慢咽地吃起來。
我禁不住誘惑,一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不時(shí)地回過頭朝門外張望,生怕媽媽過來,要是被媽媽抓個(gè)正著,我可就慘了呀!不一會(huì)兒,一大盤排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽到了腳步聲,跑到門口一看,原來是媽媽來了,我連忙放下筷子躡手躡腳地跑上樓去,假裝若無其事地繼續(xù)寫作業(yè)。
過了一會(huì)兒,媽媽走進(jìn)書房,問我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說:“額……那個(gè)…額…好吧,是我吃的。”媽媽又好氣又好笑地說:“你可真是‘江南肉王’!”
舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最愛!
糖醋排骨作文12
記得三年級(jí)的一個(gè)假期,中午我在家里寫作業(yè)。奶奶對我說:“鵬索,我要去醫(yī)院一趟,我悶了一鍋美味的.糖醋排骨,過一個(gè)小時(shí)就可以把火關(guān)了,你一定要看好火哦,我一會(huì)兒就回來!”我連忙點(diǎn)頭,但我其實(shí)都沒在聽奶奶說話。我一聽到有糖醋排骨就被這個(gè)美食迷住了,我的口水頓時(shí)像詩仙李白的詩句——“飛流直下三千尺”了。
奶奶走了,我寫完作業(yè),就沖到廚房就聞到一清香,香得不得了!可能在“千里之外”都可以聞到,這怎讓人不流口水呢?過了一會(huì)我就去玩電腦了,邊玩邊聞著香味。
一個(gè)多小時(shí)過去了,我突然聞到了一股燒焦味。我想:可能是別人在燒什么東西吧。那味道越來越重,我的心怦然一跳,急忙沖去廚房看見里面冒著黑煙,我趕緊拿一盆水潑上去。然后關(guān)火,最后關(guān)掉閥門。打開鍋蓋一看,糖醋排骨肉全變成“黑炭!蔽冶瘒@到:“慘劇。∵@次死定了,吃不成糖醋排骨,還要挨罵!
這鍋糖醋排骨肉教育了我,做事不能馬虎,要認(rèn)真,不能三心二意。不然后果就是這樣,雖然這是小事,如果是大事后果就不堪設(shè)想。
糖醋排骨作文13
落日的余暉染紅窗欞,一輪明月不知何時(shí)已悄然爬上天空,隱沒在太陽的光輝之后,時(shí)鐘滴滴答答,帶去了明媚,帶來了暮暮黃昏與那香氣……
我循著香氣,慢慢朝廚房走去,離廚房愈近,那香氣便愈濃郁,弄得我心中的饞蟲似乎要鉆出來了,一進(jìn)廚房,母親看到我這個(gè)饞樣,忍不住笑罵一聲:“口水不算多,且流且珍惜!
說著,她已把排骨從湯鍋中撈起,撒入了炒鍋當(dāng)中,嘶啦一聲,又是一股香氣涌出來。那一塊塊晶瑩剔透的排骨,一入鍋就像入了水的魚兒,在水中自由自在暢游,追逐,隨著鍋鏟的翻動(dòng),時(shí)間的醞釀,一塊塊排骨,都泛出了淡淡的金黃色光澤。這時(shí)母親忽然變得無比專注,先前隨意的翻炒,此時(shí)變得很緩慢,十分細(xì)致,就像雕刻家在改進(jìn)自己的作品一般,鍋鏟就是刻刀,排骨便是藝術(shù)品,在精雕細(xì)琢之下,才能綻放出最美的味道。
眼看那金黃變得愈來愈深了,母親便灑下糖,用小勺子一點(diǎn)點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的環(huán)繞撒下使它們與金黃的排骨,融為一體。母親又拿起醋,靠的很近,那滾燙的油煙,熏出了她的.汗珠,她卻好像絲毫沒有受到影響,依舊靠的那么近,動(dòng)作依舊那么小心翼翼,那么緩慢,使每一塊排骨上都染上了醋的暗紅。霎時(shí),一股香氣從鍋中升騰而起,像一只沖向云霄的鳳凰,飛入我的心田。
眼看要差不多了,但母親手上的動(dòng)作更加緩慢了,就像雕塑家要為自己最杰出的作品刻上最重要的一刀,讓作品真正散發(fā)出屬于它的光華。而這冬天的寒氣,似乎沒什么冷意了,比夏天的驕陽還要更燥熱幾分——母親的額頭上已布滿了汗珠,就連鼻尖上也沁出了汗珠,在燈光的照耀之下,熠熠發(fā)光。
鍋中的排骨滋滋作響,不斷把鮮艷,亮麗的汁水吸走,來滋養(yǎng)自己,使自己愈發(fā)精致,而那汁水卻無私的把自己都奉獻(xiàn)給排骨,失去了光鮮亮麗的色澤,留下一片干涸與黯淡,自己默默承受。
看到這,我的心便不由得顫了一下,似乎那排骨便是正在成長,發(fā)光的我,而那汁水,卻是一天一天老去的母親,她把一切給了我,自己變得一無所有,卻也心甘情愿。
排骨依舊那么好吃,可我這次卻品出了不一樣的味道,也許這就是排骨留在我記憶中的原因吧。就如舒婷所說:“母愛不是激流,不是瀑布,是花木掩映中唱不出歌聲的枯井!睙o言亦無悔。
糖醋排骨作文14
天還是蒙蒙亮,雪如一個(gè)小小的精靈在空中飛舞,在這寒冷的冬日早晨,一個(gè)老人在茫茫雪天中行走,只為給她的外孫女做一份糖醋排骨。
在東城河畔有一排老房子,斑斑點(diǎn)點(diǎn)的墻上留下歲月的足跡,我的童年就是在這青瓦白墻中度過的。當(dāng)春天的第一縷陽光透過樹蔭射進(jìn)小院里,我便樂呵呵的跑到外婆面前,牽著外婆的大手不停地喊著外婆,外婆那時(shí)的手還是較為光滑的。每當(dāng)那時(shí)外婆總是笑著對我說:“乖乖呀,外婆給你做好吃的。”而我就是站在一旁靜靜地看著外婆端來糖醋排骨,咬一口,一股香味在口齒之間蔓延,酸酸的、甜甜的的滋味在我的心里留下了不可磨滅的位置,伴隨著我長大。
時(shí)間在腳下流逝,從不等人。而我也從曾經(jīng)的小姑娘到現(xiàn)在的翩翩少年,步入中學(xué)的我一周只回家一次,每次回家迎接我的總是外婆的糖醋排骨,直到那一天……
那天晚上,當(dāng)車子拐進(jìn)小區(qū)時(shí),透過窗戶我看見一位老人站在門口,好像在張望什么,脖子,身子很長,眼睛死死地盯著前方。走近一看,是外婆!我高興地大喊一聲外婆,外婆一驚。先是歡喜的摟著我,一會(huì)兒外婆有些失落,說:“乖乖啊,今天沒有買到排骨,讓你受苦了!闭Z氣中帶著些許自責(zé),我笑笑道沒事。
風(fēng)在窗外呼呼地敲打著窗戶。樹葉沙沙作響,枯葉子發(fā)出吱吱的'碎裂聲。雪花漫天飛舞,寒冷的天讓我遲遲不肯起床,最終在在母親幾次的呼喚下,才依依不舍的離開了溫暖的被窩,我才發(fā)現(xiàn)外婆不在家。外公說:“你外婆早上五點(diǎn)就起來去跟你買排骨!蔽业男奈⑽⒁徽穑缙届o的湖水落進(jìn)了一個(gè)石子,泛起圈圈漣漪。這時(shí)外婆回到家里。她雙手凍得通紅,臉上還有幾幾片雪花。褲子邊被雪水已經(jīng)打濕了,外婆伸出自己那粗壯的大手,想撫摸我的臉,卻不知為什么又放下了,最后就拍了拍我的肩膀,喘著粗氣說:“乖乖,好好學(xué)習(xí),外婆給你做糖醋排骨!蔽彝馄牛荻t的臉,不僅心疼。
中午的時(shí)候,我坐在餐桌前,等待著外婆的糖醋排骨,心里有著說不出的滋味。一股香味撲鼻而來!皝,乖乖多吃點(diǎn)“”外婆夾一塊糖醋排骨,望著外婆那雙布滿血絲的眼睛,我強(qiáng)忍著淚水吃下糖醋排骨。排骨依然是甜的,而我卻慌忙而逃,不爭氣的淚水流了下來,心里是說不出的滋味。
外婆是一位樸素的老婦人,她沒有華麗的語言,沒有富貴的金錢和高尚的學(xué)識(shí),他用自己的方式每天都疼我,愛我!日復(fù)一日,年復(fù)一年,直到永久。這酸甜的糖醋排骨包含了我和外婆的濃濃親情,這酸甜的滋味永遠(yuǎn)存留在我的心中。
糖醋排骨作文15
“媽媽,今天晚上吃什么呢?”“龍龍啊,今天你表現(xiàn)不錯(cuò)耶!”那么就燒糖醋排骨吧!”“太好啦,我可愛吃了!”這是我回想記憶的照片中想到的。哇!現(xiàn)在腮幫子還水潤水潤的呢!哦,閑話少說,進(jìn)入正題吧!
糖醋排骨是這樣做的:用料:豬肋條600克,糖、醋、鹽、料酒、油、雞精、姜蔥各10克,水淀粉。做法:
1、排骨洗干凈切段,放入鍋中煮出多余的血末,控感水分備用。
2、把控干的水分的排骨放入鍋中炸至金黃撈出。
3、鍋中放油,倒入蔥姜和炸好的排骨,放醬油、料酒、鹽、醋(醋和糖多放點(diǎn)),快速翻炒。再倒上點(diǎn)開水蓋上鍋蓋燜至排骨酥爛。
4、以水淀粉勾欠,讓湯汁包裹在排骨上時(shí)就可以出鍋了。好香啊!真令我垂涎三尺。
糖醋排骨一上桌,肚子的饞蟲就勾引了我。我跑到飯桌上一看,香氣四溢、飄香滿屋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到那迷人的肉香。一眼望去,黑黝黝的身子外面裹著一層晶瑩剔透的外衣,在燈光下閃閃發(fā)光,讓人有種“口水直流三千尺”的感覺。夾起一塊,那粘稠的湯汁細(xì)如絲,讓人有種全盤皆吞的沖動(dòng)。咬一口,酸甜適中,甜而不膩。爽快極了!糖醋排骨太好吃了,那鮮美的味道令我陶醉,吃完了,味道能在唇齒之間來回游蕩。
俗話說的好,“民以食為天。每個(gè)地方多有自己的美味。你看:北京的烤鴨,南京的鴨油酥燒餅,天津的`狗不理包子,安徽的臭鮭魚. . . . . .雖然這些美味在宴會(huì)上也好,街頭的小館子也罷。媽媽燒的糖醋排骨是令我一直記在頭腦里的。如果看到我作文的同學(xué),是不!
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