【精華】服務(wù)員崗位職責(zé)15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，很多場合都離不了崗位職責(zé)，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進(jìn)行勞動用工管理，科學(xué)的進(jìn)行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的服務(wù)員崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。
服務(wù)員崗位職責(zé)1
1、協(xié)助餐飲部總監(jiān)抓好餐廳的各項管理工作，執(zhí)行餐飲部總監(jiān)工作指令，并向餐飲部總監(jiān)匯報工作。
2、主持制定餐廳的各項規(guī)章制度，加強(qiáng)餐廳主管、部長、服務(wù)員人員的檢查和考核，不斷完善餐廳服務(wù)的質(zhì)量管理。
3、參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計劃，審閱各類業(yè)務(wù)報表，根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫各類菜單。
4、負(fù)責(zé)經(jīng)營成本的分析和核算，堅持食品原料及酒水的日清日結(jié)。
5、掌握重要宴會、大型宴會的具體情況，認(rèn)真落實餐廳及廚房的'各項工作。
6、負(fù)責(zé)餐廳及廚房系統(tǒng)清潔衛(wèi)生和安全消防工作。督促餐廳領(lǐng)班、廚房廚師長及其他管理人員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度，定期組織檢查和考核。
7、參與部位的更新、改造，負(fù)責(zé)部位各類設(shè)備和財產(chǎn)管理。
8、做好勞動力調(diào)配，對下屬員工做到心中有數(shù)，密切聯(lián)系餐廳主管、根據(jù)每位員工的特長，合理安排崗位。
9、參加餐飲部例會，匯報本部門運作狀況，結(jié)合每天的任務(wù)與其它部門協(xié)商，召開本部位例會，安排每日任務(wù)，完成上傳下達(dá)。
10、合理安排人員班次，科學(xué)分工，定期對下屬進(jìn)行績效評估，按獎懲制度實施獎懲。
11、做好工作日志，做好工作計劃和工作總結(jié)。
12、負(fù)責(zé)收集、處理賓客對餐飲質(zhì)量的意見和投訴，想方設(shè)法滿足賓客的各種需求，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
13、了解食品原料的進(jìn)貨渠道及價格，并核對進(jìn)貨及庫存情況，采取降低成本，減少庫存的有效措施。
14、做好員工思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好本部位的精神文明建設(shè)。
服務(wù)員崗位職責(zé)2
門店店長，理貨員工作職責(zé)
崗位：店長直屬部門：營運部直屬上級：營運督導(dǎo)直屬下級：門店店員工作職責(zé)：
1、人員管理：指導(dǎo)員工作業(yè)，提升員工業(yè)務(wù)水平，使其能力發(fā)揮最大潛力；掌握當(dāng)天門店員工的出勤、配置、休假等，執(zhí)行員工獎懲制度，收集整理員工/顧客的資料及意見，負(fù)責(zé)開展為員工/顧客服務(wù)的各項活動，并進(jìn)行總結(jié)、反饋及改善，指導(dǎo)、激勵、評估員工工作，協(xié)調(diào)矛盾及對員工進(jìn)行培訓(xùn)。
2、商品管理：掌握商品的進(jìn)、銷、存狀況及贈品管理，負(fù)責(zé)控制商品和贈品的丟失和損耗；根據(jù)門店所屬商圈、客流趨向、消費習(xí)性等因素，對門店商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，并對門店銷售的商品進(jìn)行美觀陳列，嚴(yán)格控管商品保質(zhì)期及品質(zhì)，嚴(yán)格執(zhí)行總部下達(dá)的商品價格變動。
3、財務(wù)管理：嚴(yán)格管理門店收入和營業(yè)款，嚴(yán)格核準(zhǔn)進(jìn)場商品的數(shù)量、價格及質(zhì)量，嚴(yán)格控制門店各項費用支出和各項可控費，遵守公司的現(xiàn)金管理制度，財務(wù)單據(jù)管理制度，財產(chǎn)安全管理制度等。
4、銷售管理：了解公司為顧客提供高品質(zhì)服務(wù)、良好的購物環(huán)境、物有所值的商品等經(jīng)營理念，掌握營業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費用目標(biāo)、利潤目標(biāo)等經(jīng)營指標(biāo)，分析商品月/周銷量，并制定計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成目標(biāo)；掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。
5、賣場管理：負(fù)責(zé)賣場布置、衛(wèi)生、秩序和氣氛的具體的管理，監(jiān)督店員完成門店商品、貨架、地面、廚窗、設(shè)備等的清潔衛(wèi)生工作，控管店面整體形象，POP，燈光照明等狀況，處理商品缺貨、訂貨、來貨、陳列、退貨、庫存、異動等工作。
6、促銷管理：執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計劃，安排促銷工作，制定本店具體實施方案，反饋促銷效果。
7、信息管理：傳達(dá)并落實總部的指令、規(guī)定、信息等，執(zhí)行公司的規(guī)范和要求，跟蹤門店人員執(zhí)行情況，反饋門店信息和需求，發(fā)揮橋梁和紐帶的作用。能熟練使用公司的銷售系統(tǒng)分析和整理各種銷售數(shù)據(jù)。
8、資產(chǎn)管理：掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)知識，保證公司財產(chǎn)和設(shè)備的安全以及規(guī)范使用各類設(shè)備。
9、安全管理：指導(dǎo)和教育員工做好安全防范工作，保障門店商品、現(xiàn)金、人員的安全，保證公司文件、數(shù)據(jù)、資料等安全，處理門店突發(fā)事件與顧客投訴事件，最大限度的降低公司的損失。
10、公共管理：妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，站在顧客的角度聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善的解決方法。積極參加各項公益活動和團(tuán)體活動，與店鋪周圍的單位、學(xué)校、社區(qū)保持交流和和睦友好的關(guān)系。
11、其他：及時與公司相關(guān)部門、門店之間、員工之間進(jìn)行有效的溝通，不斷提升門店服務(wù)品質(zhì)，努力創(chuàng)新，及時了解競爭對手的動態(tài)及相關(guān)信息，并有應(yīng)對的方法及措施。
崗位：收銀員直屬部門：營運部直屬上級：門店店長工作職責(zé)：
1、為顧客做好結(jié)算工作，以主動、熱情、支善的態(tài)度接待每一位顧客，準(zhǔn)確、快速的進(jìn)行掃描結(jié)算，為每一位來店購物的顧客提供收銀小票，并向顧客致謝；
2、為顧客提供商品信息，耐心解答顧客疑問，并為顧客做好導(dǎo)購工作；
3、負(fù)責(zé)處理顧客退換貨及其他售后服務(wù)工作，及時妥善的處理顧客抱怨，收集顧客對門店或?qū)ι唐返囊庖娂敖ㄗh，為顧客提供各項便民服務(wù)項目；
4、接聽電話，使用禮貌用語，熱心的為來電人員提供信息，并記錄電話訂貨明細(xì)；
5、整理并清潔收銀區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，包括煙、酒柜，功能臺，各類設(shè)備（如蒸包機(jī)、電飯煲、微波爐、開水機(jī)等）的'清潔，及時清理營業(yè)垃圾；
6、負(fù)責(zé)香煙、酒等貴重物品的訂貨、銷售與損耗控制工作，負(fù)責(zé)所有單據(jù)包括直配單、退貨單、內(nèi)調(diào)單的保藏與管理工作；
7、負(fù)責(zé)所有自助食品的加工、銷售與品質(zhì)管理工作，確保為顧客提供衛(wèi)生、美味的自助食品，同時控制自助食品的損耗工作。
8、正確使用POS機(jī)，及時查看公司下達(dá)的各類公告及指令，做好相關(guān)記錄工作，并按公告內(nèi)容及時執(zhí)行；
9、負(fù)責(zé)做好現(xiàn)金及貴重物品交接工作，保障所有現(xiàn)金（包括備用金、營業(yè)款及其他收入）的安全，大額現(xiàn)金及時入柜；
10、保持良好的服務(wù)心態(tài)，積極熱情的接待顧客，根據(jù)節(jié)慶及時間段的變化播放舒適的音樂，創(chuàng)造良好的購物環(huán)境。
11、收集競爭對手的產(chǎn)品、價格、市場等方面信息，并將信息及時反饋給上級或公司，為公司的經(jīng)營決決策提供參考；
12、其他：配合店長完成其他需完成的工作事項，積極完成門店的銷售指標(biāo)。
崗位：理貨員直屬部門：營運部直屬上級：門店店長工作職責(zé)：
1、了解公司的經(jīng)營理念，熟悉門店銷售的商品的品名、規(guī)格、用途及保質(zhì)期等，掌握一定的銷售禮儀及技能；
2、做好商品的陳列工作，保持所有商品及促銷用品擺放整齊、整潔有序，并做好商品陳列維護(hù)工作，及時整理商品排面；
3、保持良好的工作心態(tài)，積極熱情的接待顧客，向顧客推薦商品，并幫助其做出適當(dāng)?shù)倪x擇；
4、負(fù)責(zé)所有來貨的清點與驗收工作(所有統(tǒng)配與直配商品的驗收)，并對來貨及時整理及補(bǔ)貨上架，嚴(yán)格把關(guān)來貨商品的質(zhì)量、保質(zhì)期、數(shù)量及品質(zhì)；
5、負(fù)責(zé)賣場、倉庫內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，包括地面、天花板、冰柜等各類設(shè)備的清潔，店內(nèi)銷售的所有商品及貨架均清潔，創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境；
6、嚴(yán)格按照公司要求做好價格標(biāo)識，保證所有商品一物一卡，變價及特價商品及時更換價格標(biāo)識；
7、整理商品庫存，對殘次、破損、變質(zhì)或過期的商品及時撤架，嚴(yán)格控制商品品質(zhì)，倉庫或庫存區(qū)商品歸類擺放；
8、負(fù)責(zé)門店叫貨、補(bǔ)貨工作，根據(jù)門店庫存數(shù)及商品的暢銷程度填寫《叫貨單》，保障所有商品特別是暢銷品有足夠的庫存數(shù)，并在貨架上豐滿陳列；
9、及時了解公司下發(fā)的公告及指令，對殘次、臨期、滯銷、清場的商品及時清退，填寫《退貨單》并跟蹤審核情況；
10、及時妥善解決顧客抱怨，收集顧客意見及建議，并反饋給公司，以幫助公司改善經(jīng)營策略及服務(wù)水平；
11、了解競爭對手的狀況，對商品的價格、品項、服務(wù)、市場等進(jìn)行市調(diào)及收集，并及時反饋；
12、提高安全防范意識，加強(qiáng)責(zé)任心，確保店內(nèi)商品、財產(chǎn)和人身安全，嚴(yán)格履行商品防盜、防搶、防騙的職責(zé)；
13、遵守公司各項管理規(guī)定，切實履行公司的各項經(jīng)營策略，出色完成上級或公司交付的任務(wù)。
服務(wù)員崗位職責(zé)3
主要擔(dān)任餐中服務(wù)(涉及桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺等)及其他服務(wù)配置崗位的工作(包括水吧、收銀、預(yù)定)，確保正常營業(yè);
接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
幫助顧客解決就餐過程中的各類問題，將顧客的`特殊要求和投訴及時匯報給上級領(lǐng)導(dǎo)并加以解決;
善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮。
服務(wù)員崗位職責(zé)4
（1）負(fù)責(zé)洗浴部的接待服務(wù)工作，包含開單、更衣、浴室、休息室服務(wù)等。
（2）應(yīng)自動熱誠地招呼客人，具備簡單的外語對話本領(lǐng)。
�。�3）服務(wù)員必需堅守崗位，耐性、細(xì)致地為客人供應(yīng)舒適的服務(wù)，保證客人安全，勤巡查，發(fā)覺問題適時向領(lǐng)班報告。
（4）負(fù)責(zé)洗浴、桑拿室設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。實在負(fù)責(zé)各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng)，包含桑拿爐、木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、推拿池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等，如有問題適時報告領(lǐng)班。
�。�5）嫻熟把握并負(fù)責(zé)洗浴部營業(yè)場所的.衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及工作，包含臺面的擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。
（6）每天對水池的水質(zhì)取樣化驗，必需符合標(biāo)準(zhǔn)。（水中余氯常常保持在0.4～0.6毫克/升，PH值保持在6.5～8.5之間，水中細(xì)菌總數(shù)不超過1000個/毫升）常常檢測桑拿室的溫度和冷、熱推拿池的水溫，發(fā)覺不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況適時實行相應(yīng)措施。
�。�7）負(fù)責(zé)客用物品的增補(bǔ)，注意洗手間、沖涼房日用品的使用情況。
�。�8）認(rèn)真做好安全工作，對初次光臨的客人應(yīng)依據(jù)情況介紹桑拿浴的使用方法及注意事項，當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房后，應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口察看一次，看看客人是否適應(yīng)，對患有心臟病或血壓不正常的客人，應(yīng)勸止其進(jìn)入桑拿房。對有皮膚病的客人，應(yīng)勸止其進(jìn)入推拿水池。
（9）發(fā)覺事故立刻報告上級或?qū)嵭邢鄳?yīng)的措施。
�。�10）提示客人保管好本身的物品，是到任何物品，要立刻上交。
�。�11）每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾，并做好交接班紀(jì)錄。收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方，待有關(guān)部門工作人員收集并進(jìn)行洗滌。
（12）客人離開時應(yīng)對其光臨表示感謝并歡迎下次再來惠顧。
服務(wù)員崗位職責(zé)5
職位描述
1.維持酒店的客房清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，清潔客房，走廊，工作間和公共區(qū)域等；
2.為客人供給客房用品，當(dāng)客房用品不足或低于標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量時，應(yīng)及時予以補(bǔ)；
3.愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)儉，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。
4.負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。
5.按順序清理房間。按標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充各種客用品和巾類。根據(jù)客人的'實際消費補(bǔ)充各種飲品。
6.做好安全防火工作，確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全
7.堅持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。
8.清掃離店的房間，清掃好的房間吸塵、清掃房間交早班吸塵。
9.堅持工作間及樓面的清潔，并將所有垃圾倒掉，每周大清吸塵器。
10.客人有需維修的應(yīng)當(dāng)及時報修，并跟蹤維修。
11.清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒，準(zhǔn)備明天的使用。
12.按照公共區(qū)域計劃保養(yǎng)要求，清潔公共區(qū)域。
13.做好消防安全檢查。
14.面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。
15.完成上司安排的其它工作
16.檢查空房，關(guān)掉房間空調(diào)。
17.下班前檢查好各項工作完成程序，做好記錄，與下一班做好交接。
服務(wù)員崗位職責(zé)6
服務(wù)員崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格執(zhí)行上級訂制的服務(wù)程序和工作標(biāo)準(zhǔn)；準(zhǔn)時到崗，熱情、主動微笑，禮貌服務(wù)。
二、營業(yè)前必須檢查本崗位餐具臺上用具器皿，是否擺放完好，有無破損，符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、熟悉本店的'菜式，主動向客人介紹菜品。
四、儀容儀表要符合要求，由領(lǐng)班檢查，不符合規(guī)定者，相應(yīng)接受處罰。
五、客人落單叫起后，十五分鐘后檢查是否已出菜，隨時留意出菜速度，及時通知相應(yīng)部門。
六、出菜時應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)上菜，并應(yīng)抱上菜名；同時檢查記錄卡（電腦單或食品卡），防止上錯臺、出錯菜等情況發(fā)生。
七、應(yīng)熟悉宴會酒席的“九了解”即知：用餐人數(shù)、消費標(biāo)準(zhǔn)、開餐時間、菜式品種、出菜程序、主辦單位、收費方式、宴請對象、請客用意。
八、負(fù)責(zé)餐后的臺面清理工作和餐前擺設(shè)工作，客人離場后注意檢查客人是否遺留物品，如有發(fā)現(xiàn)，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并將物品交于有關(guān)部門，方便客人領(lǐng)取。
九、積極配合上級領(lǐng)導(dǎo)的工作，不得頂撞上司。
服務(wù)員崗位職責(zé)7
1.按時上班，穿著服裝整潔，保證良好的.精神面貌；
2.準(zhǔn)時開班前、班后例會，認(rèn)真聽取各項工作安排；
3.做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及杯具擺放；
4.遵照樓面服務(wù)工作程序，熱情主動、迅速、禮貌地為賓客提供最佳服務(wù)；
5.積極參加部門培訓(xùn)，提高自己業(yè)務(wù)知識水平；
6.工作中絕對服從上級指示，做到先服從后上訴；
7.突發(fā)事件及時上報，用最快時間予以解決；
8.保持個人衛(wèi)生，儀容、儀表、頭發(fā)整齊等；
9.保持正確誠懇的服務(wù)態(tài)度；
10.多巡房、巡臺，保持臺面清潔衛(wèi)生；
11.多關(guān)心客人動態(tài)，多為客人辦實事，讓客人有物超所值的感覺等。
服務(wù)員崗位職責(zé)8
崗位職責(zé):
1. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工時完成本工序的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。
2. 為客戶及時提供木器漆的樣板。
3. 參與制定新配方的使用說明書。
4. 對使用本公司木器產(chǎn)品的客戶施工過程給予技術(shù)指導(dǎo)。
5. 對外出技術(shù)服務(wù)所用的工具、材料及施工做出相應(yīng)計劃。。
6. 協(xié)助公司制定木器漆相關(guān)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或施工方案。
7. 上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時任務(wù)。
任職要求:
1、具備3年以上木器施工經(jīng)驗,能夠獨立在施工現(xiàn)場制作樣板;熟悉掌握公司產(chǎn)品體系和性能;
2、具備一定的涂料知識、嫻熟的涂裝技術(shù)操作及調(diào)色、辨色的能力;有木器施工工程管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具有完成一般色板制作、工藝設(shè)定和建議的.能力;
4、主動學(xué)習(xí)、認(rèn)真細(xì)致、吃苦耐勞,有良好的職業(yè)操守,能自覺維護(hù)公司的信譽;具有一定的語言表達(dá)能力,善溝通;
5、高中以上學(xué)歷,化工相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
服務(wù)員崗位職責(zé)9
1、在接待客人前，服務(wù)員必須先進(jìn)行檢查，檢查桑拿室的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，冷水池，熱水池的水質(zhì)情況，冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準(zhǔn)備。
2、客人來到時要熱情接待，遞給客人三巾和浴衣，請客人自己到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒，請客人喝一杯咖啡，清茶或其它飲料，然后請需要按摩的'客人輪候進(jìn)行按摩。
4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢，要輕重適度，不停地征求客人的意見，是酸麻，還是疼痛，客人感到疼痛時要及時改變手勢，拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩，使客人達(dá)到松筋活絡(luò)，消除疲勞，舒服輕松的效果。
5、客人離開時要表示歡送，感謝客人的友好合作，并提醒客人帶齊自己的東西。
6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生，關(guān)好水掣，清潔浴池和場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗滌部清洗。
7、寫好工作日志，待主農(nóng)牧民檢查驗收合格后，方可下班。
8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。
服務(wù)員崗位職責(zé)10
崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)時到崗,接受部長的任務(wù)分配。
2 、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)格要求布置餐廳和餐桌、擺臺及補(bǔ)充各種物品。
3 .按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對客服務(wù)工作。
4 、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見,接受客人的'投訴并及時向餐廳部長匯報。
5、 負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境、家具、臺面、地面的整潔和清潔衛(wèi)生工作。
6 、積極參加餐廳組織的各種培訓(xùn)活動,不斷提高服務(wù)技能、技巧。
7 、遵守餐廳的各種規(guī)章制度。
8 、完成上級布置的其他各項工作。
任職要求:
1、工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
2 、身體健康,儀表端莊。
服務(wù)員崗位職責(zé)11
崗位名稱：校園管理中心副主任
崗位類別：管理
崗位等級：八級
上崗人員姓名：z（管理七級）、z（管理九級） 崗位職責(zé)：
1、認(rèn)真執(zhí)行上級有關(guān)指示，協(xié)助主任抓好校園管理中心分管校區(qū)政治和業(yè)務(wù)工作；
2、協(xié)助做好校區(qū)綠化、環(huán)衛(wèi)管理工作，完成全年各項生產(chǎn)任務(wù)； 3、經(jīng)常深入現(xiàn)場，指導(dǎo)和監(jiān)督綠化的管理，環(huán)境的整治、花卉的種植等各項工作；
4、認(rèn)真做好校園管理中心財務(wù)報賬、材料進(jìn)出、員工考勤的'監(jiān)管工作；
5、負(fù)責(zé)中心各種資料的收集、整理、歸檔和保管工作； 6、協(xié)助抓好本校區(qū)的安全生產(chǎn)工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)12
職責(zé)：
1、遵守餐廳的各種規(guī)章制度，積極參與餐廳組織的各項培訓(xùn)活動和文娛活動，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)；
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作；
3、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作，及時按要求補(bǔ)充各種物品；
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息；
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)（如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的.對客服務(wù)工作。
任職要求：
1、身體健康，年齡18—35歲，形象好，氣質(zhì)佳，學(xué)歷不限，有酒店餐飲行業(yè)等1年以上服務(wù)經(jīng)驗；
2、有良好的責(zé)任心，服務(wù)態(tài)度意識以及團(tuán)隊合作精神；
3、熱愛海邊服務(wù)工作，并且意向穩(wěn)定發(fā)展。
服務(wù)員崗位職責(zé)13
1、服從領(lǐng)班的工作安排。
2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作。
3、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的'干凈整潔。
4、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報賬工作。
5、協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。
7、按照規(guī)格要求布置客房，檢查房內(nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時報告和報修。
8、負(fù)責(zé)及時上報，處理突發(fā)事故。
服務(wù)員崗位職責(zé)14
（一）前廳部
1、把握當(dāng)日客房的需求及供應(yīng)狀況，了解當(dāng)日客人抵、離店狀況，核對房態(tài)，做好分房工作；
2、熱忱接待客人，辦理各種手續(xù)，提前支配VIP客人和會議客人的入住登記。
3、認(rèn)真做好物品登記保管及行李寄存、提取工作。
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1、準(zhǔn)時清理住客及退房的'衛(wèi)生工作；
2、負(fù)責(zé)樓層房態(tài)與客服中心房態(tài)的核對工作；
3、對設(shè)施設(shè)備的巡察檢查工作。
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1、依據(jù)餐廳服務(wù)質(zhì)量要求和流程做好餐前預(yù)備，餐中服務(wù)和餐后工作；
2、嫻熟把握菜單上的菜名，了解菜肴原配料。
3、負(fù)責(zé)保管好餐具等物品，并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)。
服務(wù)員崗位職責(zé)15
崗位職責(zé)：
1.熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報;
2.替賓客存取保管衣物;
3.迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位;
4.客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位;
5.掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，對賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息;
6.向客人介紹餐廳各式菜點，各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐
任職資格：
1.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的.日常外語會話能力;
2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題;
3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法;
4.工作主動、熱情，責(zé)任心較強(qiáng)。
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